香港島のインディーシーン散策
香港拠点のTink Labsは、マーケティングに情熱を注ぐ旅行好きの集団です。彼らの最初のプロダクト「Handy」は、スマートフォンをレンタルし、内蔵のシティガイドで街を案内します。香港出身のCEOテレンス・クオックが自らガイドを流す姿は、まさに“便利”そのものです。
私はほとんどの人生を香港で過ごし、短期間だけ米国で学びました。仕事で頻繁に出張しますが、やはり帰国を楽しみにしています。香港は「古きを捨て新しきを迎える」都市と呼ばれますが、古き良き雰囲気が残るエリアが今も多く、ブティックや手作りベーカリー、個性的なカフェが点在し、文化シーンを豊かにしています。
Tai Hang（大坑）
近年、地域は温かみのあるコミュニティへと変貌しました。裏通りに並ぶ飲食店が好きで、特におすすめはUnar Coffeeです。壁の穴から提供されるヨーロッパ風の小さなカフェで、昼食の合間にラテを楽しみながらオフィスの喧騒を忘れられます。座席はほとんどなく、立ち飲み感覚で会話が弾みます。
通りをさらに進むとLab Madeがあります。液体窒素で作るアイスクリームは、見た目も楽しく、味も日替わりでTink Labsのメンバーに大好評です。
香港各所に中華ベーカリーはありますが、本格的なフランス系パティスリーは貴重です。Le Goutは、カスタードバンが食べ過ぎたときの救いの存在で、特にバタークッキーがやみつきになります。週末しか入手できないほど混雑しています。
Star Street Precinct（星街地区）
Star Streetは週末に訪れたくなるクールなエリアです。ブティックや落ち着いたカフェ、レストランが点在しています。St. Francis StreetのWDSGは、アメリカンヴィンテージ家具や服を扱うレトロショップです。隣の角にはロンドン発の雑誌『Monocle』の実店舗があり、最新号を手に取って楽しめます。
静かなSun Streetの奥には、香港の新しいコーヒーシーンを牽引するAmicalがあります。屋外テラスでコーヒーと新聞を楽しむのが週末の定番です。すぐ近くにオープンしたばかりのTed's Lookoutは、暗めのラムが揃うバーで、フィッシュタコスは市内最高と言われています。
Po Hing Fong（宝興坊）
静かな並木道が続くPo Hing Fongは、アンティーク店やギャラリー、カフェが点在する新興エリアです。週末はTeakhaでくつろぎます。Tai Ping Shan Streetにあるこの小さなティーハウスは、サステナブルなライフスタイルを提案し、タイアイスティーとハニーカムスコーンが絶品です。
通り沿いには、アーティザンベーカリーのPo's Atelierと、同店のパンを楽しめるCafe Deadendがあります。3店を巡れば、丸一日過ごせるほどの魅力があります。
近隣のボヘミアンブティックZhan（Shop 1, Po Hing Court）では、厳選されたヴィンテージ服やアクセサリー、インテリアが揃い、私のヴィンテージ時計コレクションや香港観光ポスターもここで見つかりました。
さらにPo Yan Streetへ足を伸ばすと、Lomographyの店舗があります。Lomo好きにはたまらない写真ギャラリーと豊富な機材が揃い、購入しなくても見る価値があります。
近隣の注目店Chachawanは、Hollywood Roadにある予約不要のタイ料理店です。イサーン料理の本格的な味を楽しめ、グリル肉とサラダが中心。金曜の夜は友人とビールを片手に、グリーンパパイヤサラダや塩焼きシーバスを堪能します。混雑しますが、タイ本場の味を求めるなら必訪です。
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