絶対に手放したくない、欧州の美アイテム8選

プロジェクト概要 Team Fathom は忙しい朝の合間に、技術担当から送られた動画を視聴しました。その内容はフィリピンで実施されている「Isang Litrong Liwanag（リットル・オブ・ライト）」という、電気を使わずに家庭に光を届けるシンプルで画期的な持続可能プロジェクトです。身近に手に入る材料だけで作れるソーラーボトル電球が注目されています。 さらに詳しい情報 寄付・支援方法・Isang Litrong Liwanag 公式サイトから寄付（10ドルで電球8個分の設置費用がカバーできます）・ボランティアやスポンサーとして参加・Facebook ページで応援・ソーラーボトル電球の作り方を学ぶ

レディバード・ピザ（Cane Rosso） Deep Ellum・East Dallas 入店前にスペシャルボードをチェック。こちらのデザートは通常メニューにはなく、限定品です。ナポリ風の薄いクラストに、輸入イタリア産小麦粉を使用。バニラビーンズのマスカルポーネ、クッキー・バター、ヌテラ、砕いたクッキーを渦巻き状にトッピングし、粉砂糖をふりかけた一口サイズのパイです。甘さが強烈で、ピザを食べる気が失せてしまうほど。 Pro tip: シンプル版の「エドガー」もあり、ヌテラ、バニラマスカルポーネ、溶かしマシュマロだけのシンプルな味わいです。 ヌテラが乗ったピザ、ぜひお試しを。 | Photo Credit: Cane Rosso メスカル＆キーライム・メレンゲパイ（Smoke） West Dallas 見た目も味も芸術的なデザートです。雲のように軽いメレンゲと、酸味とクリーミーさが絶妙なキーライムフィリングが対照的に楽しめます。クラストはグラハムクラッカーで作られ、スモークした肉料理へのオマージュとしてほのかな燻製風味が加わっています。 Pro tip: バーで「ウッドシェッド・マル

はじめに 巨大なシャチが海面から跳び上がり、再び水中へと潜る様子を目にした瞬間、私たちの旅は始まった。ミンチ海峡を航行するフェリーのデッキで、息を呑むような歓迎を受けたのだ。車・電車・バス・フェリーという四段階の交通手段を駆使し、約24時間かけてイギリス最北端のひとつ、レウイスとハリスの首都ストーノウェイに到着した。 旅の計画 外西部諸島（アウトウェスト）を縦走し、山岳自転車とインフレータブルのパックラフトで島々を自走式に渡ることが目標だった。通常は南西からの風が支配的だが、出発直前の天気予報は強い北風を示唆。そこで、島の北端から南へ向かう逆走ルートを選択した。 ルイス灯台からの出発 ルイス灯台（Butt of Lewis）を後にし、300km先のバラ島を目指す。出発直後から強い向かい風に直面し、計画はすでに逆風に揺らいでいた。だが、体力と意欲だけは十分だった。最初の50kmは比較的スムーズに走破し、白い砂浜と荒々しい大西洋の波が広がる絶景のキャンプ地に到着した。 キャンプとコーヒー 砂丘の縁にテントを張り、金色の光が波間に揺れる様子を眺めながら、ジムが特製のコーヒー豆を淹れた。