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ミネアポリス発:Of a Kindが選んだ11の自家製スポット

ミネアポリスは春。野菜が育ち、ドリンクが溢れ、市内の人気スポットはすぐに埋まります。Of a Kindの共同創業者エリカ・セルロとクレア・マズールが、地元の自家製グルメを楽しめるお気に入りスポットをご紹介します。

ミネソタ州ミネアポリスへビジネスで数回足を運んだ結果、創造的な街に魅了されました。その中でも特に食に関しては、見逃せないスポットが多数あります。

The Bachelor Farmer

住所: 50 N. 2nd St.
電話: +1-612-206-3920

クレア: ここは北欧テイストのインテリアと、屋上農園で採れた野菜を使った料理が自慢です。NYやLAの類似店と比べても格段に上質。デザインやアートのセレクションが完璧で、思わず拍手したくなる空間です。

ミネアポリス発:Of a Kindが選んだ11の自家製スポット

コーヒーを楽しみながらゆっくり過ごせます。写真提供: Spyhouse Coffee。

Spyhouse Coffee

2404 Hennepin Ave. S.
945 Broadway St. N.E.
2451 Nicollet Ave. S.
電話: +1-612-377-2278 / +1-612-345-4348 / +1-612-871-3177

エリカ: ここはミネアポリスのクリエイティブ層の拠点。オフィスに通わないフリーランサーが集う場所で、9〜5の仕事をしている人も大量注文のコーヒーを配達してもらえます。

Spoon and Stable

住所: 211 N. 1st St.
電話: +1-612-224-9850

クレア: 今ミネアポリスで最も話題のレストラン。かつてニューヨークのダニエル・ブーロウの厨房で活躍したシェフ、ギャビン・ケイセンが、かつての馬小屋を改装したスタイリッシュな空間で提供する料理は、予約が取れないほどの人気です。

ミネアポリス発:Of a Kindが選んだ11の自家製スポット

ラッキーキャットが目印のMarvel Bar。写真提供: Marvel Bar。

Marvel Bar

住所: 50 N. 2nd Ave.
電話: +1-612-206-3929

エリカ: Cheetosをバーのスナックに提供する店は大好きです。もし高級カクテルが飲めなくても、ここオリジナルのラッキーキャットコースターは自宅でのドリンクに持ち帰りたくなる一品です。

Marin Restaurant and Bar

住所: 901 Hennepin Ave.
電話: +1-612-252-7000

エリカ: 旅行中に欠かせないのは朝食。Le Meridien Chambersホテル内のMarinで、インサイダー感覚を味わえるメニュー「Claire and Erica」(エッグポーチド2個+ハッシュドポテト、アボカドとホットソース添え)をぜひ。トイレに入るとホテルの絵画や彫刻が楽しめます。

ミネアポリス発:Of a Kindが選んだ11の自家製スポット

ボウルに夢中。写真提供: World Street Kitchen。

World Street Kitchen

住所: 2743 Lyndale Ave. S.
電話: +1-612-424-8855

クレア: 手頃な価格で素早く食べられるランチスポットは意外と少ないですが、ここはその答え。カウンターサービスで世界各国のストリートフードを提供し、特にボウルスタイルの料理が人気です。

Askov Finlayson

住所: 200 N. 1st St.
電話: +1-612-206-3925

クレア: Marvel BarやThe Bachelor Farmerと同じクリエイティブチームが手掛けたメンズショップ。小さめの店内ながら、ユーモアと無駄のないデザインが魅力です。

ミネアポリス発:Of a Kindが選んだ11の自家製スポット

カタフッシュ、ロブスター、セロリ根、ホットソース。写真提供: Borough and Parlor。

Borough and Parlor

住所: 730 N. Washington Ave.
電話: +1-612-354-3135

クレア: 特別な日に訪れたいモダニスト料理店。料理は美味しく、見た目も芸術的です。食後は下のParlorへ足を運び、パイナップルとベーコンをまぶしたポップコーンと共にモダンなカクテルを楽しめます。

Bar La Grassa

住所: 800 N. Washington Ave.
電話: +1-612-333-3837

エリカ: ジェームズ・ビアード財団が絶賛するシェフ・アイザック・ベッカーのイタリアンレストラン。好きなパスタをハーフサイズで注文できるので、複数の味を試すことができます。

ミネアポリス発:Of a Kindが選んだ11の自家製スポット

ミニマリストな美しさ。写真提供: The Foundry Home Goods。

The Foundry Home Goods

住所: 125 N. 1st St.
電話: +1-612-333-8484

エリカ: 喜びをもたらす食器ブラシや、手放せなくなるバスタオルを探すならここ。ミニマルで完璧なアイテムが揃い、つい何かを購入したくなります。

Lotus Restaurant

住所: 113 W. Grand St.
電話: +1-612-870-1218

エリカ: 地元ベトナム料理店。カウンターで注文し、常連客とスタッフの会話を聞きながら、心温まる料理をたっぷりと楽しめます。

このストーリーは元々 Of a Kind に掲載され、許可を得て転載しています。


トラベルノート
  • ランチタイムに外でリフレッシュ

    夏本番で気温が上がるこの季節、ランチは外で過ごすのがベストです。新鮮な空気を吸い、流れる噴水の音に耳を澄ませ、静かなプールのほとりでひと息つき、色とりどりの花壇や装飾的な草木に囲まれてリラックスしましょう。シアトルへ観光で来た方も、会議の合間に街中に点在する緑地で手軽に昼食のリフレッシュができ、すぐに午後の予定に戻れます。 ワン・アンド・ツー・ユニオンスクエアの中庭にある滝は、地元の人も観光客も自然の水辺として楽しめます。Kristin Gillespie 私のお気に入りスポットのひとつは、ワン・ユニオンスクエアの屋外アトリウムにある川石の滝です。ワシントン州コンベンションセンター(WSCC)からわずか1ブロックの距離にあり、流れる水の音が都会の騒音を和らげてくれます。好きな岩を選んで水しぶきを浴びれば、まるで山歩きをしているかのような気分に。ここは正式にはArne Gillam Courtyard(アルネ・ギラム・コートヤード)と呼ばれ、2010年に亡くなった長年のリースエージェント、アルネ・ギラム氏にちなんで名付けられました。 シアトル・フリーウェイ・パークにあるブスター・シン

  • カンザスシティで楽しむロマンチックスポット

    初デートから50周年記念まで、ロマンスは常に必要です。カンザスシティは、派手すぎない洗練されたナイトライフ、美味しい料理、豪華なホテルが揃い、ロマンチックな時間を演出します。「アメリカで最もロマンチックな街」や「シングルに最適な街」に選ばれたこの街で、愛は自然に育まれます。 以下はカンザスシティで特におすすめのロマンチックスポットです。 親密な体験 独創的なカクテルが楽しめる地下バー Manifesto(クロスロード・アーツ地区)。特別な夜に乾杯を。 ウエストポートの Julep では、創作ウイスキーやハンドメイドのドリンクが味わえます。ディナーの後は、Hotel Phillips の地下にある薄暗いスピークイージー P.S. へ。 ライブミュージックは必須。ジャズが好きなら Green Lady Lounge や The Phoenix が人気です。 昼間は The City Market で地域最大のファーマーズマーケットを散策しましょう。 花の展示や美しい建築が楽しめる Powell Gardens。全米最大の食用景観「Heartland Harvest Garden」

  • 午後1時間で巡るマルガリータ・マイルの3つのおすすめスポット

    アプリ利用停止のお知らせ ご注意:マルガリータ・マイルアプリは2021年9月30日から一時的に利用できなくなります。ダラスの冬季休業期間中の短い休止です。2022年2月22日(ナショナル・マルガリータ・デー)に復帰し、新たな体験をご提供します。詳細はこちら。 マルガリータ・マイルで午後1時間に3店舗を巡る マルガリータ・マイルは街を散策する楽しみを提供しますが、同じブロックに位置する3つの隣接店舗なら、数時間で複数のチェックインが可能です。ダラス中心部に近い、エル・フェニックス、メソ・マヤ、タケリア・ラ・ベンタンはすべて1600マッキニー・アベニューの歴史的ブロックに隣接し、個性豊かなマルガリータとダラスの歴史を味わえます。 エル・フェニックス 創業101年を誇るエル・フェニックスは、代々ダラスの定番です。創業者ミケル・マルティネスは最初は皿洗いから始め、やがて自宅カフェ「マルティネス・カフェ」を開業し、現在の象徴的なテックスメックスレストランへと成長しました。「Don’t Mess with Tex Mex」壁画の前で写真撮影をお忘れなく! おすすめドリンク:オリジナル・エル・フェ