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ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

カップケーキ、アイスクリーム、ドーナツ、職人が手掛けるキャンディーなど、甘いものへの欲求がどんなに強くても、ミネソタなら失望させません。ダウンタウン・ミネアポリスの中心部から州の田舎の隅々まで、パイや昔ながらのドーナツが本領を発揮する場所が点在しています。

  1. Aroma Pie Shoppe, Whalan

    ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

    レーンズボロ周辺は州内でも最も魅力的なエリアのひとつで、受賞歴のあるAroma Pie Shoppeのパイはその魅力を象徴する一品です。2015年に新オーナーが引き継ぎ、ブルーバーブ(ブルーベリーとルバーブのミックス)など、創意工夫が光る新作も登場しています。

  2. Milkjam Creamery, Minneapolis

    ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

    ミネアポリスのリンデール通りにあるMilkjam Creameryは、全米でも注目のアイスクリーム店です。Pillow Talk(イチゴのソルベにカルダモンメレンゲ)、Cereal Killers(オレンジとコリアンダーのミルクにキャンディーペブル)、Poppin' Bottles(シャンパン風味のアルコール入りソルベ)など、個性的で美味しいフレーバーが揃います。

    全フレーバーを一度に楽しめる$56のAll of Themサンデーも人気です。

  3. World's Best Donuts, Grand Marais

    ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

    World's Best Donutsのドーナツは、文字通り世界最高と言えるほどの美味しさです。新鮮に揚げられたシンプルなドーナツは、ベーコンやキャビア、わさびといった奇抜なトッピングはなく、クラシックな味わいが魅力。湖畔でコーヒーとともに味わうのがおすすめです。

  4. Red Wing Confectionery, Red Wing

    Red Wing Confectioneryは、地元産チョコレートや塩水タフィー、ルートビアフロート、Cedar Crestアイスクリーム、フルサービスのコーヒーバー、そして絶品のチョコレートコーティングされたグラハムクラッカーなど、クラシックなキャンディーショップの魅力が詰まっています。

ミネソタで味わう甘い至福の10スポット
  1. Minnesota's Largest Candy Store, Jordan

    Jim's Apple Farmのキャンディーショップは、ミネソタ最大規模と称されるほどの品揃えです。レトロなキャンディーからヨーロッパ直輸入の甘味まで、テーブルが並ぶほどの種類があり、甘党の旅行者には必見です。

  2. Spoon and Stable, Minneapolis

    ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

    Spoon and Stableは、ミネソタ屈指のファインダイニングとして評価が高く、食事の最後に提供されるペティフールの小さなケーキが特に好評です。ジェームズ・ビアード賞のセミファイナリストであるエグゼクティブパティシエ、ダイアン・モアが手掛ける繊細で美しいデザートは、食事の余韻を彩ります。

    カジュアルに楽しみたい方は、同じシェフが手掛けるBellecour(クックス・オブ・クローカスヒル内のフレンチビストロ)でも味わえます。

  3. Mojo Monkey Donuts, St. Paul

    ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

    Mojo Monkeyは、手作りドーナツを提供し、見た目も楽しく、スモア入りビスマルクやルートビアアイシングのレイズドドーナツ、バナナとペカンのフリッターにキャラメルグレーズなど、遊び心あるフレーバーが特徴です。週末には本場ニューロリンズのベニエも楽しめます。

  4. Daube's Bakery, Rochester

    Daube's Bakeryは、創業30年以上の歴史を持ち、3店舗展開しています。特にクリームチーズフロストのキャロットケーキと、サワークリーム生地のチェコ風ペイストリー「コラツキー」が有名です。すべて手作りで、本物のクリームとバターを使用したケーキは、数多くの祝賀会の主役となっています。

  5. Lange's Cafe, Pipestone

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    Lange's Cafeは、1956年創業の老舗カフェで、年中無休で営業しています。ボリュームたっぷりの朝食やデザートが人気で、特にサワークリームレーズンパイは、食通のジェーン・スターンとマイケル・スターンが「史上最高のサワークリームレーズンパイ」と絶賛しています。

  6. The Chocolate Ox, Nisswa

    ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

    The Chocolate Oxは、ブレイナード湖周辺のリゾート地で、キャンディーとアイスクリームを中心としたメニューが自慢です。巨大なジャブレーカーや多種多様なジェリービーン、チョコレートトリュフなど、甘いもの好きにはたまらない品揃えが揃っています。


ホテル&フード
  • ニューオーリンズで楽しむ最高のシャルキュトリーボード

    ニューオーリンズのおすすめシャルキュトリーボード店 ニューオーリンズは食通の楽園。街中にはシャルキュトリーやチーズプレートを提供するレストランが多数あります。肉好きもベジタリアンも、オリーブやジャム、フルーツ、カリカリのトーストと一緒に楽しめる熟成肉とチーズの盛り合わせで満足できます。 ワインを片手に、食べる前に美しく配置されたボードを写真に収めるのを忘れずに。ここでは、ニューオーリンズで見つけられるおすすめのシャルキュトリーボードスポットをご紹介します。 ベストスポット一覧 店名A – 伝統的なフランス風プレート 店名B – 地元産の肉とクラフトチーズ 店名C – ベジタリアン向けのオプション充実

  • ミネソタ州の食文化がテレビで紹介される

    ミネソタ州は「ジューシー・ルーシー」などの名物や、革新的なフードトラック、ファーム・トゥ・テーブル料理で知られ、食の世界だけでなくテレビ番組でも注目を集めています。 Travel Channel、Food Network などが州内の多数のレストランで撮影を行い、ミネソタの食シーンを世界に発信しています。ここでは、テレビで取り上げられた代表的な店や番組をご紹介します。 Diners, Drive‑Ins & Dives フードネットワークの人気シリーズで、シェフ兼ホストのガイ・フィエリがカジュアルな名店を巡ります。ミネソタでも多数のローカル店が紹介されました。 北東部のクロケットにあるGordy’s Hi‑Hatは、手作りハンバーガーやオニオンリング、ミルクシェイクを50年以上提供しています。デュルースでは、At Sara’s Table/Chester Creek Cafeのクランベリー・ワイルドライス・フレンチトースト、Northern Waters Smokehausのスモークフィッシュ、Duluth Grillのバイソン・ポットローストとバナナクリームパイがフィエリの

  • ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

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