数百人のダンサー、6カ国、1つの壮大なシーズン：TITAS/DANCE UNBOUND 2019/2020シーズンが始まります！

今年の夏、私はニューヨーク市の食シーンを巡り、普段の定番メニュー以外の多彩なエスニック料理に挑戦しました。食の楽園と呼ばれるNYCは、世界各国の料理が集まるエスニックレストランがひしめき合う街です。 ニューヨークの魅力は、数え切れないほどの飲食店が点在していること。生涯で全てを制覇するのは不可能です。過去1年間で、ブロンクス、ブルックリン、クイーンズ、マンハッタン、ブロンクスを除くスタテンアイランド以外の全区で、特に印象に残ったお店を訪れました。その中から、各区を代表するエスニックレストランを1軒ずつ、ブルックリンは特におすすめの2軒をピックアップしました。 さあ、NYCで体験できる世界の味覚ツアーをご紹介します。 中東料理 – ブスタン（Upper Manhattan） 『ブスタン』はヘブライ語で「果樹園」の意味。イスラエル出身でモロッコ系のシェフが手掛ける本格的な中東料理店です。イスラエル、イタリア、フランス、スペイン、モロッコ、ギリシャ、トルコのテイストが融合した独創的な料理が楽しめます。特に、ほうれん草とアーティチョーク、エビとフェタチーズを使ったギリシャ風シェークシューカ

グレート・ヒマラヤ・トレイル（GHT）は、パキスタン・カシミールのナンガ・パルバットからチベットのナムチェ・バルワまで、約4,500kmにわたる既存トレイルを結ぶ計画です。カシミール、インド、ネパール、ブータン、チベットを横断し、完成すれば世界最長・最高峰の山岳トレッキング路となります。2010年7月時点では、ネパールとブータン区間のみが詳細に歩かれ記録されています。 シミコットからリミ渓谷へ 北西ネパールのシミコットは、道路がほとんど通じない最も孤立した地域のひとつです。私たちはまず、二週間のループで神秘的な仏教徒のリミ渓谷へ向かいました。子どもたちが泥水の中でひよこを追いかけ、ロバが鳴き、古いラジオからはかすかな音楽が流れる市場通りは、秋の薄明かりに包まれていました。 リミ：魂の巡礼 ガイドのラム・クマールと共に、塩の交易路をたどりながらチベット国境へ向かいます。カーネリ川の氷冷した支流で洗濯をする色鮮やかな女性たちや、ヒンドゥー教の若いシャーマンが舞う姿を目にし、山岳の民が日々の糧を得る様子を体感しました。 途中、爆薬で岩を砕く作業や、ソ連製トラックから立ち上る有毒ガス、そして4

Sidetracked 第7巻の発売を記念して、過去の各号から1本ずつオンラインで公開しています。今回ご紹介するのは第2巻からの物語。4人の女性チームが、世界でも最も壮大で知られざる自由河、アムール川をモンゴルの奥地からロシアの広大なデルタへと遡ります。 馬の騎手たちは広大な草原へと姿を消し、私たちは空虚な大地に向き合うだけだった。何年も計画してきた遠征の出発点に辿り着いたのは、足元に広がる小さく浅い水路――オノン川の源流だった。この鏡のように光る細い流れが、私たちの旅路を示す。計画通りに進めば、遠くオホーツク海まで5,500kmを下流へとたどり着くはずだ。正直、恐怖で胸がいっぱいだ。旅は今、始まった。 源流の水は澄んでいる。私たちと同じく、まだ何が待ち受けているか知らない。モンゴルの高原を下り、ロシアと中国の境界をすり抜けながら、やがて名前はアムール川に変わる。純粋さを失い、黒く力強い巨獣へと姿を変え、ついには海へと吸い込まれる。その過程で汚染や乱用にさらされても、人工的な構造物が流れを止めることはできない。全長は世界で3番目の自由流河であり、危機に瀕した種の象徴でもある。 近年、