本格アジア料理が楽しめるスポット
カーロルトンのオールドデントンロードを散策すると、本格的なアジア料理店や専門店が立ち並ぶ活気ある通りが広がります。午後の時間を使って、韓国料理や日本料理、その他の地域の味を堪能しましょう。
1. 85°Cベーカリーカフェ
台湾発のコーヒーショップ兼セルフサービスベーカリー。店内シェフが毎時焼き上げる50種類以上の甘いもの・塩味のスイーツが楽しめます。店名は、最高の風味を引き出すために85℃（185°F）で提供するシグネチャーブリューに由来しています。
2. シャブロ鍋しゃぶしゃぶ
自分で鍋を作るスタイルの食べ放題鍋店。好きなスープを選び、シーフードや新鮮な野菜、餃子などをバーベキューコーナーから自分で取って入れます。ソースステーションで甘辛や辛味のタレを加えて仕上げます。
3. 江南寿司ハウス
韓国からの輸入食材を使った寿司が楽しめる店。アワビやナマコなどの高級食材が毎週入荷し、メニューは常に冒険的で新鮮です。
4. Kura回転寿司バー
回転コンベアで目の前に並ぶ寿司や巻き物、麺類を選べます。添加物不使用の手作り料理で、各テーブルのスクリーンから注文も可能。ソイミルクドーナツとアイスクリームのデザートは必食です。
5. Dan Sung Sa（ダン・ソン・サ）
夜遅くまで営業する居心地の良いバー。韓国のコンフォートフードをたっぷりシェアでき、スパイシーな定番料理とカクテルの相性が抜群です。
6. LAバーガー
韓国風のアメリカンバーガーが楽しめます。Kタウンシグネチャーバーガーやソウルドッグはキムチやプルコギを取り入れ、五つのダラス店舗でいつでも韓国の味が味わえます。
7. Omi Korean Grill & Bar（オミ・コリアングリル＆バー）
テーブルに備え付けのグリルで自分で焼く韓国BBQ体験ができるお店。マリネした牛肉・豚肉のスライスを焼き、鍋蓋を使って野菜の上に肉を乗せて焼く「ケトルカバー」スタイルもあります。
8. カフェ・モーツァルトベーカリー
アート性の高いオーダーメイドケーキやペストリーが得意。フルーツや甘い小豆、かぼちゃのフィリングが特徴で、抹茶や軽くホイップしたモカケーキは味と軽さのバランスが絶妙です。誕生日や午後のティータイムに最適です。
写真提供: Dan Sung Sa
