オーランドのアジア系アメリカ人レストランのおいしいトリオを見学する
TastyChomps.comの創設者であるRickyLyが、オーランドで最もおいしいアジア系アメリカ人が所有する3つのレストランを紹介します（写真はHawkers Asian StreetFoodのCharKway Teow）。
育つ、 オーランドへの家族の遠征を懐かしく思い出します。テーマパークで一日を過ごした後、 父は私たち全員をミニバンに連れて行き、I-4を上ってオーランドのダウンタウンのミルズ50地区に行きました。 アジア系アメリカ人のビジネスが最も集中している場所、 フロリダのレストランや市場。地元の市場の窓にぶら下がっているローストダックとクリスピーなローストポークを父が指摘したのを思い出しました。 行くために数ポンドを注文し、 タイバジルのバッグだけでなく、 当時地元のPublixでは手に入らなかったミントやその他の食材。
毎週、 フロリダ中から何千人もの人々がオーランドへのドライブをします、 私の家族がしたように、 自分たちの町では味わえないような家の味を味わうために。ここ、 訪問者はの熱いボウルを楽しむことができます フォー 、 ベトナムビーフヌードルスープ、 または地元の中華点心レストランの1つで蒸したエビ餃子、 次に、地元のアジア市場の1つに向かい、1週間分のアジアの食料品や食品を手に入れます。 そして多分ベトナムのバッグ バインミー 家に帰る道のためのサンドイッチ。
オーランドに来てテーマパークを訪れたり、ビジネスをしたりする場合は、 これらの地元のいくつかを冒険して体験するために少し時間がかかります、 アジア系アメリカ人が所有するレストランや企業。
カブキ寿司
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オーランドのカブッキ寿司で新鮮な魚
ミルク地区エリア ：3122 Eコロニアル博士、 オーランド、 FL 32803
レストラン列エリア ：7705ターキーレイクロード、 オーランド、 FL 32819
KabookiSushiのシェフHenryMosoは、2020年のライジングスターシェフオブザイヤーのジェームズビアード候補に選ばれました。 理由を理解するのは難しいことではありません。シェフのヘンリーは、ラオスと東南アジアで育った幼少期から、マグロトリュフなどのメニューで日本やアメリカ中を旅することからインスピレーションを得ています。 マグロの炒め物にライスクラッカーのブブあられと椎茸の小雨を添えて、 自家製バルサミコトリュフ大豆は、視覚と味の両方を喜ばせる芸術作品です。
ここの料理は地元で調達されたもので、 メキシコの味の活気を祝う季節の食材、 洗練されたフランス料理、 そして日本の厳選された誠実さ。握りのテイスティングをお見逃しなく、 シェフが厳選した10種類の季節の握りを使った料理の旅です。 少しずつ、 デザートメニューには、爆発的なC-4チョコレート溶岩ケーキとドゥルセデレッシュがあります。
どちドーナツ
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オーランドのドチドーナツ
オーデュボン公園 ：3201 Corrine Dr.Orlando、 FL 32803
ミルズ50 ：1222 Eコロニアル博士オーランド、 FL 32803
Dochiで日本の餅ドーナツで一日を始めましょう。 長年の友人であるジェイソン・ルとフランク・ファンによって設立されました。日本の伝統的な餅（もち米粉）の柔らかな歯ごたえと軽さ、そしてアメリカのドーナツのサクサクした揚げ物の食感があり、どちらの世界でも最高です。これらのドーナツは、リング内の8つの小さなボールで形作られ、共有したり、すべてを自分で持ったりすることができます。
ドーナツは、アジアとアメリカならではの味わいで艶をかけられています。 ウベ釉薬など 太郎フルーティーペブル、 フェレロロシェと日本風の抹茶オレオ。ウィークリースペシャルもあります、 運が良ければ、イチゴのポッキー風味のドーナツも見つかるかもしれません。
ホーカーズアジアンストリートフード
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オーランドのホーカーズアジアンストリートフードのロティチャナイ
ミルズ50 ：1103 N Mills Ave、 オーランド、 FL 32803
ウィンダミア ：9100コンロイウィンダミアロード＃110、 ウィンダミア、 FL 34786
Hawkers Asian Street Foodは、マレーシアに家族のルーツを持つ4人の友人によって、2011年にオーランドで始まりました。 香港、 ベトナムとここフロリダ。アレンロー、 ケダ州で生まれ育った4人のパートナーの1人。 マレーシア、 両親の中華料理のテイクアウトレストランで働いて育ち、ある日、家族のレシピを取り入れて、家庭で食べるこれらの本格的な料理を一般に公開することにしました。
マレーシアは移民人口からの文化のるつぼであり、 そして料理はそれらの影響を反映しています、 インド人を含む、 中国語、 マレー語、 タイ語など。メニューには、次のようなお気に入りの素晴らしい演出が含まれています ロティチャナイ （一種のフライパン、 ふくらんでいるトルティーヤのようなパンは、中毒性のある集中的な自家製のパンと一緒に出されます。 4時間カレーディップソース）、 濃厚カレー ラクサ ヌードルスープ、 と チャークイティオ 麺の炒め物、 とりわけ。
詳細については、 Visit Orlandoには、地元のアジア系アメリカ人のイベントの素晴らしいリストがあります。 ビジネスとリソース。
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