グルメゲッタウェイ：2018年に旅行する価値のある素晴らしいフードフェスティバル
行きたい理由
フードフェスティバルは、地元のシェフ、スターミクソロジスト、ワインとビールの専門家の料理の魔法を紹介し、目的地の多様性の真の味を提供します。農場から食卓までのディナー、特別な試食、料理のデモ、その他のプレゼンテーションなど、さまざまなイベントを通じて、これらの美食のお祝いは楽しく、教育的で、おいしい体験です。
はじめに、これらは2018年に訪れる最も人気のあるフードフェスティバルです：
ハワイアンフードアンドワインフェスティバル
2018年10月6〜28日 ：毎年、ハワイアンフードアンドワインフェスティバルでは、世界で最も人気のある100人以上のシェフ、ワインメーカー、ミクソロジストが紹介されます。ハワイの歴史、人々、文化を祝うこのフェスティバルには、3つの島でのイベントが含まれ、米国本土と海外からのゲストの25％以上が集まります。 7年前に共同創設者兼シェフのアラン・ウォンと一緒にハワイアンフード＆ワインフェスティバルを創設したシェフのロイヤマグチは、次のように説明しています。 。シェフのスターパワーは、フェスティバルがハワイのフードシーンにスポットライトを当てるのに役立ちました。この全国的な露出がハワイに与える影響は、今日、本土でのハワイアン（およびポーク）をテーマにしたレストランの急増と、過去数年間のハワイからのジェームズビアード賞の候補者の最近の増加を見ると明らかです。」
Windy City Smokeout、イリノイ州シカゴ
2018年7月13〜15日 ：国内有数のバーベキュー、クラフトビール、カントリーミュージックのフェスティバルの1つと見なされているこのイベントは、シカゴの人気レストランBub Cityと、受賞歴のある主力のJoe’sBarが主催しています。シカゴや全国のトップピットマスターが集まり、トモサンカクからブリスケットまで、おいしいバーベキューのお気に入りを豊富に提供しています。 45,000人以上の熱狂的なゲストがこの週末に開催される毎年恒例の祝賀会に出席します。この祝賀会では、空腹の参加者が米国中の最高のクラシックで独創的なバーベキューやクラフトビールを味わうことができます。音楽やエンターテイメントも大きな要素です。カントリーミュージックの最大のアーティストだけでなく、新進気鋭のバンドの。 （補足：バーベキューが好きな人は、グリルのこれら31のおいしいレシピをチェックする必要があります。）
Savor Borgata：The Ultimate Food Experience、ニュージャージー州アトランティックシティ
2018年11月 ：この人気のホテル、カジノ、スパで開催されるシェフ主導のランチ、ディナー、デモ、ツアーのアクション満載の週末をSavor Borgataが紹介するため、この待望の東海岸のイベントは毎年完売します。熱心な食品愛好家は、この風味豊かな週末に料理教室や高級キッチンテイスティングに参加することもできます。最新のイベントでは、ウルフギャングパック、マイケルサイモン、マイケルシュルソン、ボビーフレイ、ジェフリーザカリアンなど、ボルガタのホテルとカジノのレストランを代表する料理人の印象的な名簿が登場しました。名物。
BonAppétit オレゴン州ポートランドのフィーストポートランドを紹介します
2018年9月13〜16日 ：太平洋岸北西部地域の主力の食べ物と飲み物の祭典として知られるFeast Portlandは、市内全体で40以上の多様で風味豊かなイベントが開催される、4日間のフェスティバルとして2012年に設立されました。近年、ごちそうはかなり成長し、今では伝説的で新興のシェフ、あらゆる種類の料理の専門家、そして全国の業界リーダーを紹介しています。大規模なテイスティング、インタラクティブなクラス、特別ディナーを備えたこのイベントは、食品愛好家の間で人気のチケットであり、多くの場合、数か月前に売り切れます。コミュニティに捧げられたこの組織は、子供の頃の飢餓を終わらせ、他の地元の慈善団体を支援するために活動しています。 （2017年、純収入は飢餓のないオレゴンのパートナーに寄付されました。）
Culinaria Festival、テキサス州サンアントニオ
2018年5月17〜20日 ：現在19番目の 毎年、サンアントニオの象徴的な料理とワインのフェスティバルは、サンアントニオの多様な料理の風景に見られる文化のモザイクを祝います。このフェスティバルは、繊細な前菜からボリュームたっぷりのメインコースや独創的なデザートまで、さまざまなおいしい料理を提供するサンアントニオの最もクリエイティブなシェフによる4日間のイベントです。テキサスヒルカントリーを背景にしたイベントには、グランドテイスティングと、ワインセミナー、退廃的なフードデモ、ブランチ、テキサスタコスチャンピオンシップなどの美食プログラムでいっぱいの有名な「クリナリアビレッジ」の2日間が含まれます。 、そして長年のお気に入り—ハンバーガー、バーベキュー、ビール。
ケイマン諸島のケイマンクックアウト
2018年1月11〜14日 ：10番目の 毎年恒例のケイマンクックアウトは、ニューヨークを拠点とする有名なシェフ、エリックリパートが主催する、カリブ海の週末に開催される料理の祭典で、世界で最もクリエイティブな料理のマインドとテイストメーカーが集まります。他の料理のスターには、ホセ・アンドレ、アンソニー・ボーディン、エメリル・ラガッセ、ロバート・アーヴァイン、その他多数が含まれます。この地域の有名なセブンマイルビーチで週末を通して没入型の食べ物や飲み物の集まりがあり、参加者は新しい古典的なレシピを味わいながら、シェフや食品の専門家と交流する機会があります。この4日間のイベントは、高級ホテル、リッツカールトン、グランドケイマンで開催され、デモンストレーション、グルメテイスティング、独創的なミクソロジーコース、特別ディナーが特徴です。フェスティバルに参加できない場合は、これらのオフシーズンの旅行のお得な情報をお見逃しなく、ケイマン諸島に格安で行くことができます。
サンワインアンドフードフェスティバル、コネチカット州アンキャスビル、モヘガンサン
2017年1月26〜28日 ：この毎年恒例の料理祭では、有名シェフの豊富な名簿と、インタラクティブで想像力豊かな料理のデモンストレーションと強力なワインテイスティングをリードする有名なワイン愛好家が登場します。数多くのエピキュリアンイベントがあり、フェスティバルのハイライトは次のとおりです。Divine Delights、退廃的なワインとデザートの組み合わせの豪華さ。有名シェフが食事をし、ライブクッキングステーションで特製料理を提供する有名シェフのヘッドラインを飾ります。バーボンテイスティングは、さまざまなジムビームのバーボンで、ベアーズスモークハウスのおいしい料理が添えられています。メインイベントとして、グランドテイスティングでは参加者を招待し、1,000種類以上のワインとビールを特別なテイスティングで試飲します。フェスティバルの大きなフィナーレは、マーサスチュワートとのサンデーブランチで、ファンや料理愛好家にとって究極のごちそうと見なされています。
アリゾナタコスフェスティバル、アリゾナ州スコッツデール
2018年10月 ：このメキシコのお気に入りの愛好家は、タコスを専門のシェフが準備して提示できる野生の、素晴らしくておいしい方法を祝うことを楽しんでいるため、この強力なタコスはこの毎年恒例のアリゾナフェスティバルで最高の請求を受けます。タコスフェスティバルには、タコスコンテストなど、さまざまなエキサイティングな体験が含まれています。タコステイスティング;食事コンテスト、子供向けのゲーム、さらにはチワワの美人コンテスト。イベントのテキーラエキスポでは、参加者に何百ものプレミアムテキーラを飲む絶好の機会が提供されます。また、フェスティバルのマルガリータテントでは、人気のカクテルのクリエイティブな種類が数多く提供されます。この楽しいフェスティバルでは、サーフパンク、ラテンジャズ、ロックンロール、レゲエ、マリアッチなど、さまざまなジャンルのライブ音楽も楽しめます。 これらのフェスティバルをあなたに届けるために、全国からのこれらの素晴らしいフードフェスティバルのレシピをチェックしてください。
