旅行中に試してみなければならない10の珍しい食べ物

この地域の伝統的な料理を試すことは、地元の人々の靴に足を踏み入れる典型的な方法です。小さな屋台から家族経営の壁の穴まで、 地元の人にどこで食事をするか尋ねることは、おいしいものを見つけるための最良の方法です。ニューヨーク市のフードカートには昆虫は見当たりませんが、 彼らは世界の他の地域のスターアトラクションです、 そして、あなたはあなたがあなたの料理の快適ゾーンから出るのを助けるためにほとんどすべての街角で食べ物を見つけることができます。

次の海外旅行で試すべき10の珍しい食べ物があります。

ケープタウンのビルトン

誤解しないでください：ビルトンは いいえ ぎくしゃくした、 地元の人はすぐにそう言うでしょう！この南アフリカのスナック食品は、その独特の風味と多様性のために人気があります。 そしてそれは市場の屋台で見つかります、 スーパーマーケットやガソリンスタンド。これは乾燥し、 塩漬け肉は牛肉からスプリングボック、ダチョウまで何でも作られ、酢で味付けされています。 塩とスパイス。

メキシコシティのEscamoles

エスカモールは、リュウゼツランやメスカルの根に卵を産む有毒アリの幼虫です。通常、 この贅沢な食品はバターとスパイスでパンフライされています、 そしてそれらのナッツの風味はタコスで見つけることができます、 オムレツまたはワカモレの側面を持つスタンドアロンの料理として。

バンコクのカブトムシ

油で揚げた、 にんにくと唐辛子、 水カブトムシはタイで人気の屋台の食べ物です、 カイコやバッタのような他の昆虫と一緒に。たんぱく質が多いことは別として、 揚げ水カブトムシ、 として知られている メンダ タイ語で、 おいしい黒甘草の味がします。

トリニダードのシャークバーガー

ベイクアンドシャークまたはシャークアンドベイクとして知られています。 このサンドイッチはトリニダードトバゴの代名詞であり、マラカスビーチ沿いの定番です。揚げたフラットブレッドにサメの揚げ肉をトッピングし、 コールスロー、 トマトとマンゴーチャツネやタマリンドのようなソース。

ラサのヤクバター茶

この伝統的なチベット飲料は、寒い気候に欠かせないものです。 脂肪とカロリーが高いので、 常にゲストに提供されます。と呼ばれる ポチャ 、 紅茶で作られています 濃厚なヤクバターと塩、 その後、激しくかき混ぜて、素朴で安っぽい味の温かく泡立った飲み物を作りました。

リマのモルモット

モルモット（ モルモット ）5000年以上にわたってペルーの食事療法の一部であり、どこでも提供されています。揚げ物をする露店から、アルファルファで育てたモルモットのローストを楽しむ高級レストランまで。モルモットはうさぎと鶏のクロスのような味がします、 常に自分で注文することを忘れないでください。二人で十分な肉がありません。

スクンのタランチュラ

クモのフライはカンボジアでは珍味と見なされていますが、 この料理はプノンペンに豊富にありますが、 スクンは、通りの隅々にタランチュラが積み上げられたプレートを探す場所です。の質感 a-ping ソフトシェルクラブに似ていますが、 砂糖を入れて 揚げる前に塩とにんにく。

フィリピンのバロット

フィリピン人の御馳走と見なされ、 バロットは、アヒルの受精卵を固ゆで卵と殻から直接食べることで構成されています。通りの隅々や高級レストランで提供されています。この身もだえに値する料理は物議を醸す可能性がありますが、 新鮮な鴨とクリーミーな卵黄の風味が好まれています。

東京のマグロの眼球

にんにくと醤油で揚げたこの日本の主食。丸ごとお召し上がりいただけます 目はイカやカキに似た味で、ほとんどのシーフードマーケットのレストランで見つけることができます。 または、自分で料理してみたい場合は食料品店。

Surstr ö mming ストックホルムで

このスウェーデン料理の匂いはとても強いので、ほとんど外で食べられますが、 ピクニックに最適、 右？ニシンは少なくとも6か月間発酵され、缶詰にされます。 その後、薄い上で提供され、 トゥンブロードと呼ばれるサクサクのパンとバター、 ポテト、 サワークリームとさいの目に切った玉ねぎまたはディル。

Gabby Peytonは、トロントを拠点とする作家です。写真家、 考古学者を軽くたたく、 とシャンパン愛好家、 ギャビーの旅行は食べ物によって決まります。彼女のお気に入りの場所はイスタンブールです。 ボローニャとセントジョンズ、 ニューファンドランド。