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シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド

昨年の1か月間のロードトリップは楽しかったものの、食事はかなりリッチでした。南部のコンフォートフードを堪能した結果、シカゴに到着した頃にはヘルシーな選択肢が欲しくなっていました。シカゴはディープディッシュピザやポーランドソーセージで有名ですが、実はビーガンレストランも充実しています。長年ベジタリアン（完全ビーガンではない）として暮らしてきた私たちは、4週間の滞在中にできるだけ多くの店を訪れることを目標にしました。定番のベジバーガーやサラダはもちろん、テンペやセイタンといった新しい食材にも挑戦しました。ここでは、シカゴのトップビーガンスポットで私たちが感動した点と、少し残念だった点をまとめました。

注： 本リストはシカゴのビーガンレストランすべてを網羅しているわけではありません。次回の訪問でさらに探していきます。

シカゴのおすすめビーガンレストラン

Native Foods Café

この店の虜になってしまいました！Native Foods Caféは何度も足を運びたくなるほどの魅力があり、他の店を探索する時間が減ってしまいました。全ての料理が秀逸で、特にブラウンライス、フレッシュ野菜、シェフ自家製テンペを使ったEarth Bowlsは最高です。そのテンペは中毒性があり、私たちのお気に入り「Scorpion Burger」の主役でもあります。シカゴの他店で偽肉にあまり期待しない私たちですが、こちらのセイタンミートボールを使ったMeatball Sub（ペストソース添え）は格別でした。甘藷タコスに使われたビーガンチーズも光っていました。

シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド ベルモントアベニュー店を最初に訪れた際、1994年にカリフォルニア州パームスプリングスでシェフのターニャ・ペトロフナが創業した小規模チェーンで、シカゴは最初の拡大先でした。現在は3店舗が稼働中で、2012年には全米展開の計画が進んでいました（ボルダー、COなど）。

シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド メニューはコンフォートフードと革新的なビーガン料理がミックス。プレイオフやスーパーボウルの時期に提供されるゲームデイプレートは、ベジバーガー、ミートボールサブ、フライが盛りだくさんで、ステーキ好きも納得の味です。

シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド評価： 10/10
所在地： 1023 W Belmont Ave（Lakeview）; 1484 N Milwaukee Ave（Wicker Park）; 218 S Clark St（Loop）
営業時間： 毎日 11:00‑22:00；Loopは平日 10:30‑20:00、土曜 10:30‑16:00
メニュー： ランチ＆ディナー。サラダ、スープ、バーガー、ラップ、Earth Bowls（野菜・葉物・穀物・セイタン）
価格帯： 主菜 $8.95‑$9.95、パーソナルピザ $7.95、サイド $2.95+、デザート $2.95

The Chicago Diner

私たちのビーガン体験はここから始まりました。ベジタリアン・ダイナーですが、ビーガン向けメニューも充実しています。2回訪れましたが、料理自体は特別感がなくても、Halsted通り（ボイスタウン）の雰囲気はとても活気がありました。再訪は雰囲気目的で、セイタンウィングやヴィーガンランチ、BBQ「チキン」サラダ（セイタン）、ヴィーガンナチョス、ミートローフ、Reubenサンドイッチは試しましたが、特に印象的とは言えませんでした。

次回はBi Bim Bap（韓国風ご飯）やSoul Bowl（キヌア、グリル豆腐、チミチュリ、葉物、サツマイモ、黒豆）を試したいですし、噂のヴィーガンカップケーキも楽しみです。

評価： 5/10
所在地： 3411 N Halsted St, Chicago
営業時間： 月‑木 11:00‑22:00、金 11:00‑23:00、土 10:00‑23:00、日 10:00‑22:00
メニュー： 朝食、ランチ、ディナー、週末ブランチ。バーガー、サラダ、サンドイッチ、スープ、デザート
価格帯： 主菜 $8‑$11

Karyn’s Cooked（※2017年に全店舗閉店）

シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド オプラに出演したことでも知られるホリスティックヘルスのアイコン、Karyn Calabreseが運営していた3つのビーガン店舗（Karyn’s Raw、Cooked、on the Green）です。『Raw Foodist of the Year』に選ばれた彼女は、63歳になっても驚くほど健康的です。

友人と一緒に訪れたのはCookedでしたが、正直言うとRawの方が合っていたかもしれません。ブレッドされた野菜（ズッキーニ、豆腐、カリフラワー）は美味しかったものの、メインは偽肉中心。ヴィーガンミートローフとブロッコリー、マッシュポテトの組み合わせは満足感があり、Buddha Bowl（玄米、グリル野菜、テリヤキソース）も良かったです。ミートボールサブはマッシュが足りず、ローストビーフサンドは味が薄く感じました。

シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイドシカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド ボリュームは肉食者の不安を和らげますが、もう少し大胆な味付けが欲しかったです。次回はぜひKaryn’s Rawに挑戦したいです。

評価： 4/10
所在地： 738 N Wells St, Chicago
営業時間： 日‑月 11:00‑21:00、火‑水 11:00‑21:00、木‑土 11:00‑23:00；土曜ブランチ 11:00‑14:00、日曜ブランチ 11:00‑15:00
メニュー： ランチ＆ディナー、週末ブランチ
価格帯： 主菜 $9‑$13、サイド $2‑$4

Delicious Café（※永久閉店）

リンカーンスクエア／ノースセンターに位置したアットホームなカフェ。料理は平均的ですが、手早く、手頃で、ヘルシーな朝食やランチに最適です。

シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド ヴィーガングリルチーズはチーズよりもベビーカーットが映えていました。パンプキンスープと全粒ベーグルのB.L.T.もまずまず。3品＋ジュースで合計$20以下というコスパは抜群です。

シカゴでビーガン体験：おすすめレストラン完全ガイド ワークスペースとしても最適（無料Wi‑Fi、良いコーヒー、クリエイティブな雰囲気）。

評価： 6/10
所在地： 3827 N Lincoln Ave, Chicago（ノースセンター）
営業時間： 月 8:00‑15:00、火‑土 8:00‑20:00、日 9:00‑18:00
メニュー： 朝食＆ランチ、サンドイッチ、ペストリー
価格帯： 朝食 $1.50から、ランチ $5.50以上、サンドイッチ／スープコンボ $7.50

その他の情報

シカゴのビーガンレストラン一覧は HappyCow.net で確認できます。

シカゴのビーガンシーンを体験したことがありますか？ コメントでおすすめ店を教えて、次回のガイド作りに活かしましょう！

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