スペインの夏のレシピ:冷たい飲み物
スペインの夏のレシピ:冷たい飲み物
再び夏です、 そしてあなたはスペインへの旅行を手配することにしました。あなたは素晴らしい選択をしました:あなたは素敵な天気を期待することができます、 保証された日光とおいしいスペイン料理を発見するための数日。そして、あなたの料理に添えるために、 今年のこの時期に通常提供されるいくつかの冷却ドリンクよりも優れています、 そしてスペインの夏の定番ですか?スペインにいるときに注文する飲み物のいくつかの提案は次のとおりです。
食事付き:
ランチとディナーに添えるのに最適な方法は、「ティントデベラノ」(「夏の赤ワイン」)を使うことです。 赤ワインと発泡性レモネードを組み合わせた人気のスペインドリンク。他のオプションには、サングリアのおいしい水差しが含まれます、 赤ワインで、 みじん切りの果物、 砂糖と–エリアとバーに応じて–シナモンやラム酒などのいくつかの特別なタッチ。そして、ワインを他の飲み物と組み合わせるというアイデアが好きなら、 若い人たちに人気のあるのは、彼らが「カリモーチョ」と呼んでいるものです。これは、コーラを混ぜた赤ワインです。ビール愛好家は「クララ」を試してみるべきです、 スペイン人はシャンディーを引き受けます–発泡性レモネードのビール、 氷冷でお召し上がりいただけます。これらすべての飲み物を楽しむ理想的な方法は、天気の良い日が来ると多くのスペインのバーやレストランが設置するテラスの1つに屋外で座ることです(それらの多くはビーチのすぐそばにあります)。
サングリアの水差し食べた後
バッテリーを充電するためのさわやかな飲み物よりも、本当においしい食事を締めくくるのに何が良いでしょう。典型的なアイスコーヒーを試してみませんか?ホットコーヒーに砂糖を加えて、それを氷でいっぱいのグラスに注ぐだけです。別の提案?氷の上にオルホ(ブランデーの一種)またはパチャラン(スローリキュール)のクリーム。美味しい。
アイスコーヒーすべての年齢のため
アルコールフリーの飲み物を好む場合は、さまざまなオプションもあります。老いも若きも同じように1つのお気に入り、 スペイン全土(特にバレンシア地方)で非常に人気のあるのは、オルチャータとして知られるクリーミーな飲み物です。 水でできている、 砂糖とタイガーナッツ。あなたはその味を気に入るはずです、 特に、ファルトンと呼ばれる長く甘いペストリーを添えて飲むと、 この飲み物の伝統的な補完。そしてもちろん、シャーベットを試してみる必要があります、 グラニザド(スラッシュ)、 フルーツジュース、 レモネード、 とlechemerengada、 ミルクで作った飲み物、 シュガー、 卵、 レモンとシナモン、 氷冷でお召し上がりいただけます これは、それを試すすべての人にすぐにヒットします。
オルチャータスペイン全土
上記のすべての飲み物と同様に、 スペインの多くの地域には、一年で最も暑い時期に最適な独自の特別な飲み物があります。ここにあなたの食欲を刺激するためのいくつかの例があります:バレンシア水、 オレンジジュースとカバで作られました。とレブジット、 ドライシェリーと発泡性レモネードを組み合わせたアンダルシアのドリンク。食べ物はテーブルの上にあります…飲み物を選ぶだけです!
バレンシアの水©クリスアップルゲート