イエローフィン蒸留所：コミュニティと共に成長し続ける

ジャミソン・トラウスからのメッセージ…

イエローフィン蒸留所は、オリジナルのウォッカを改良し、新たにリブランディングしたことを発表できることを嬉しく思います。マクニーズ州立大学と協力し、イエローフィン・シングルエステート・ウォッカ・ジオ・ポークス エディションを発売します。現在は750mlボトルで販売中で、近く1.75Lハンドルと200mlフラスコも発売予定です。販売された各ボトルの収益はマクニーズ州立大学へ寄付され、蒸留所直販の場合はさらに多く寄付されます。

ジオ・ポークス エディションはルイジアナ南西部の店頭に順次並びますが、ハロウィン当日の午前11時から午後7時まで、イエローフィン蒸留所（1716 E. Burton Street, Sulphur）で先行購入が可能です。第1・第2ロットはすでに準備完了。金曜・土曜は午前11時～午後5時30分まで延長営業します。直接購入すれば、通常価格より安く、リフィルやケース割引も適用されます。今週土曜のカウボーイズ最終ホームゲームのテイルゲーティングにも最適です。

マクニーズ大学のカラーと象徴的な馬と騎手のロゴをあしらったオリジナルラベルが特徴で、オリジナルのオトロ・ウォッカよりもニュートラルな味わいです。

マクニーズ大学と共同でブランディングしたこのプレミアム商品について、トラウスは「大学が私の人生を変え、夢を後押ししてくれました。母校に恩返しし、マクニーズの名前を新たな層に広められることを誇りに思います」と語ります。

オリジナルのウォッカはストレートやオン・ザ・ロックで楽しめるだけでなく、甘いカクテルにもよく合います。ジオ・ポークス エディションはその汎用性を受け継ぎつつ、ウォッカソーダやダーティーマティーニといったドライなドリンクでも映える仕上がりです。

リブランディングされたオリジナル商品

最近改良されたオリジナルウォッカは、現在 イエローフィン・オトロ・シングルエステート・ウォッカとして販売されています。

「オトロ」とは、マグロの頭部に近い最も脂ののった部位で、最高級の部位とされています。その脂の溶点が体温以下のため、口の中でとろける食感が特徴です。青マグロだけでなく、黄色いマグロ（バターボール）でも優れたオトロが得られます。

ルイジアナ全州向けに、同様の製品を近日中にリリースする予定です。

毎週金曜はマクニーズ大学を応援して Geaux Blue、そして Geaux Pokes！