ブリスベン郊外・シーニックリムのワイナリー・醸造所・蒸留所ガイド

ブリスベンの裏側を探検するなら、地元の生産者が作るワインやビール、スピリッツを直接味わえるセルラードアが欠かせません。車でドライブし、運転手を決めて出かけるか、ツアーに参加してシーニックリムの魅力的な醸造スポットを巡りましょう。

下のマップを参考に、1日で回れるルートを計画してください。

ワイナリー

タンバリン山エリア

Witches Falls Winery（ウィッチズ・フォールズ・ワイナリー）

見た目だけでなく、実力も抜群。James Halliday が 5 RED Stars を授与し、オーストラリア上位 5% に入る名門ワイナリーです。

Mt Tamborine Vineyard & Winery（マウント・タンバリン・ヴィンヤード）

このエリアで最初にブドウを栽培したワイナリー。毎日 8:30〜16:00 にセルラードアを開放し、アランチーニやブルスケッタ、アンティパストボードなど軽食と共にワインを楽しめます。

Cedar Creek Estate Vineyard & Winery（シーダー・クリーク・エステート）

シーニックリム最大規模の品揃えを誇ります。広大な庭園、レストラン、そしてグローワーム（蛍光虫）専用の洞窟も併設。ワインと蛍光虫、ユニークな体験ができます。

Albert River Wines（アルバート・リバー・ワイン）

Auchenflower House のデッキから緑豊かなブドウ畑を眺めながら、モダンオーストラリア料理とデボンシャイアティーを堪能。旧ビリヤードルームがセルラードアとして利用されています。

Hampton Estate Wines（ハンプトン・エステート）

スタントホープに本拠地を持つワイナリーですが、タンバリン山にセルラードアとレストランがあります。テイスティングの後はランチも楽しめます。

Mason Wines（メイソン・ワイン）

グラナイトベルトのもう一つの名門。マウント・タンバリンにセルラードアとエデン・レストランが併設され、毎日ワインとランチが提供されています。

カヌングラエリア

Canungra Valley Vineyard（カヌングラ・バレー・ヴィンヤード）

オ・レイリーズへ向かう途中に立ち寄り、テイスティングと芝生でのピクニックを楽しめます。敷地は小川に面しており、静かにすればカモノハシに出会えるかも。

Sarabah Estate（サラバ・エステート）

有名なラミントン国立公園の麓に位置する家族経営のワイナリー。カンガルーから10分の町カヌングラにあり、ビストロでカフェメニューとワインのペアリングが楽しめます。

ブーニャ／ラッドダウニー／ハリスビルエリア

Barney Creek Vineyard Cottages（バーニー・クリーク・ヴィンヤード・コテージ）

指定運転手がいなくても安心。宿泊可能なコテージで、ブドウ畑を散策しながらチーズやアンティパストとワインを味わえます。4月〜9月の土日10:00〜16:00 にセルラードアを開放。

Bunjurgen Estate Vineyard（バンジャーゲン・エステート）

ブーニャの町から10km、60エーカーの広大な敷地にあるセルラードアでは、ロゼ、ヴェルジュ、スパークリング・ヴェルジュ、チェリーポートが人気です。

The Overflow Estate 1895（オーバーフロー・エステート）

ヴェルメンティーノ、フィアーノ、テンプラーニーヨ、モンテプルチアーノなど多彩な品種を揃え、湖畔のロケーションでテイスティングと地元産の軽食を提供。木曜・金曜は11:00〜14:00、土日10:00〜16:00 に営業。

Kooroomba Vineyards & Lavender Farm（クーロンバ・ヴィンヤード＆ラベンダー農園）

プレミアムワインとオーストラリア料理を同時に楽しめる、ヴィンヤードとラベンダー畑が一体化した施設。セルラードアで試飲後、6ヘクタールのブドウ畑とラベンダー畑を望むレストランでゆっくり過ごせます。

Paradine Estate Wines（パラディン・エステート）

ハリスビルの丘の上に位置し、シーニックリムの美しい景観を一望。土日・祝日は10:00〜16:00、平日は予約制でセルラードアを開放しています。

醸造所・蒸留所

Fortitude Brewing Company（フォーティチュード・ブリューイング・カンパニー）

タンバリン山のギャラリー・ウォークすぐそばにある目的別に設計された醸造所。Fortitude と Noisy Minor の2ブランドのビールを試飲でき、併設のレストランとチーズショップも楽しめます。

Tamborine Mountain Distillery（タンバリン・マウンテン・ディスティラリー）

20年以上前に、山の家族が果実の余剰を活用するために始めた蒸留所。現在は国際的に受賞したリリーピリジンジン、ユーカリ・ガムリーフ・ウォッカ、レモンミルト・リキュールなど、地元の素材を活かしたスピリッツを製造しています。

Scenic Rim Brewery and Café（シーニックリム・ブリュワリー＆カフェ）

100年の歴史を持つマウント・アルフォード・ジェネラル・ストア内にある家族経営の醸造所。清澄な水と自然素材を活かしたビールは、地域の誇りです。