マルディグラで学んだ5つの教訓

2010年4月にフルタイムで旅を始めてから、毎日新しい体験と出会いに恵まれています。しかし、SNSで友人や家族が休日のご馳走を楽しんだり、新しいガジェットを披露したりする姿を見ると、ヨーロッパやアメリカで慣れ親しんだ快適さが恋しくなります。中米を中心に長年旅をしてきた私たちが、最も恋しく思う20項目を率直にご紹介します。 安定した温かいシャワー – 水圧が一定で、好きな温度で、シャンプー中に急に冷たくなることがない。 深めのバスタブ – 泡風呂にゆっくり浸かりたい。第一子や億円があっても交換したいほど。 本格的な全粒粉パン – 焼きたてで栄養豊富、チーズと合わせて最高。 本物のチーズ – クリーミーなカマンベールやブリー、シャープなグリュイエールやスティルトン、ハーブ入りなど、チョークのような地元産ブロックやプラスチック包装のスライスでは満足できない。 安全な水道水 – 環境に優しいペットボトルを数える必要がなく、寄生虫の心配もない純粋な水が直接蛇口から。 高品質なチョコレート – カドバリーやリッタースポーツのようなリッチなもの。普通のキャンディバーでは物足りない。 無料でリフィル

ニューオーリンズ – マルディグラがやってきました。毎年同じ時期に開催される祭りと言えるでしょう。その通りかもしれませんが、古い満月の影響で開催日が変わることもあります。 混沌としたマルディグラを品位を保ちながら楽しむために、ニューオーリンズでおすすめのバーをご紹介します。（追伸：品位はご自由にどうぞ） FATHOMが選ぶニューオーリンズのおすすめ5バー Bar Tonique820 N. Rampart St., +1-504-324-6045フレンチクオーターの端にひっそりと佇む（目立たない通りの目立たないドアの奥）モダンなカクテル好きに最適なバーです。ドリンクはフレッシュジュースや自家製チンキ、希少リキュールなど、細部にまでこだわって作られています。 Carousel Bar & LoungeHotel Monteleone, 214 Royal St., +1-504-523-3341ホテル・モンテレオン内に回転木馬があり、カーニバルライトが輝く中、反時計回りにゆっくりと回転します。二人のバーテンダーと上質なリキュールが回転し、スツールは馬車のように使えます。ジンカク

クレア・クレスポはロサンゼルスに住む生粋のニューオーリンズ出身者です。毎年この時期になると、クレアはYummyFunのエプロンを締め、故郷へ戻ってビーズをかぶります。今回は、クレアにマルディグラ・パーティー必須アイテムのリストを書いてもらいました。 ルイジアナ州の中心、ニューオーリンズからお届けします――カーニバルシーズン真っ只中です！巨大で華麗なフロートが街を練り歩き、学校は休み、仕事も止まり、誰もが仮装（マスク）します。ドリンクが注がれ、ガンボが煮込まれ、音楽があふれます。ビーズが飛び交う中、最高の体験が待っています。さあ、必要なものをチェックしましょう。 ムッドバグ（クレイフィッシュ） まずはTonys Seafoodへ。古いサービスステーションを改装した巨大マーケットで、海産物が欲しいだけ揃います。生きたナマズのプールや、ゴム長靴を履いたスタッフが網で捕まえてくれる光景は必見です。クレイフィッシュはちょうどこの時期がシーズン。1人あたり2〜3ポンド（約1kg）を用意し、トウモロコシとジャガイモと一緒に茹で、新聞紙の上で手で食べるのが本場スタイルです（ぜひ招待してください、剥き