レイクチャールズでおすすめのフェスティバルフード7選

イベント概要昨年は、マクニーズ州立大学のバナーズシリーズを支援する年次フード＆ワインチャリティー『Rouge et Blanc』に初めて参加しました。人気コンサートに匹敵する早さでチケットは完売します。バナーズ・ディレクターのパトリシア・プルドム氏によると、会場をマクニーズキャンパス内の大規模会場に移したことで、去年は1,750枚まで拡大できました。以前はレイクチャールズ市内中心部で開催されていました。出店者と来場者数地元のレストラン・ケータラー29店とワイナリー26店が勢揃いし、来場者はすぐにその規模感を感じました。エンターテイメントジェレミー・デイビス、クレイ・ジョンソン、そしてファビュラス・エクイノックス・ジャズ・オーケストラが、洗練されたお祭りムードを演出しました。おすすめ料理ハーレクイン・ステーキ＆シーフードの柔らかビーフフィレ、エンバー・グリル＆ワインバーのラムロリポップ、121 アーティザン・ビストロのゴートチーズ入りミートボール、イッツ・イリギュラル・ブリトーのポークカルニタタコスなどが特に好評でした。トーガ・グリルのファラフェルや、スイートシック・カップケーキのミニカ

www.visitlakecharles.org/filmfest レイクチャールズ映画委員会は、10月10日から12日までセントラル・スクール・アーツ＆ヒューマニティーズ・センターで開催される第3回レイクチャールズ映画・音楽祭のワークショップ、映画上映、ライブパフォーマンスに胸を躍らせています。祭典プロデューサーのパトリック・ベネットが、今年の見どころを語ります。 1. なぜレイクチャールズで映画祭を開催しようと思ったのですか？ インディーズ映画制作者として、全国の映画祭に参加し、クリエイター同士のネットワークを築いたり、質の高いインディーズ映画を観ることが大好きでした。レッドカーペットの華やかさ、実践的なワークショップ、活気あるパーティー、そして有名人との出会いは、常に私を惹きつけてきました。 長年の準備を経て、この祭典を立ち上げました。インディーズ映画、プロフェッショナルなワークショップ、著名ゲストをレイクチャールズに呼び込み、カルカシュー郡に独立系映画コミュニティを根付かせ、地元の劇場では上映されない作品を観客に提供したいと考えたからです。 写真提供：ダニエル・カストロ 2

サクサクでジューシー、そして風味豊か――上手に揚げられた料理は格別の満足感を提供します。揚げ物が日常だった家庭で育ち、Fry Daddyから大型のFry Pappyへ機材をアップグレードし、常にクリーコを備蓄してきた私には、本格的な揚げ料理に対する鋭い味覚があります。派手なフェアフードのような揚げキャンディバーは避けつつ、完璧に仕上げられた定番メニューを追い求めています。 何千マイルもの旅でダイナーや路辺の屋台、高級レストランを巡り、失望も経験しましたが、卓越した味を求め続けました。2年前、ルイジアナ州レイクチャールズで揚げ物の楽園を発見しました――一つの店だけでなく、街全体が揚げ物の名店で溢れています。以前にも一部をご紹介しましたが、今回は全てを公開します。 レイクチャールズで絶対に食べたい揚げ物ベスト5 ブーディンボール – 米と豚肉を使った定番のブーディンを丸めて揚げると、魔法のような味わいになります。レイク側のSteamboat Bill’sが特におすすめです。揚げたブーディンボール フライオイスター – 他の場所では期待外れになることが多いですが、Steamboat Bil