ガンボの季節がやってきた！ルイジアナ西部の味覚祭り

地域ごとに異なるレシピと歴史

ガンボは多文化が交差した歴史を持ち、家庭ごとに独自のレシピがあります。Southern Foodways Allianceは、Southern Gumbo Trail の口述歴史を公開しており、シーフードパレスのデイビッド・パパニア氏へのインタビューなどが掲載されています。

「世界的に有名なカジュアル・エクストラバガンザ/ガンボ・クックオフ」

ルイジアナ南西部のハイライトイベントのひとつは、マルディグラの前土曜日にレイクチャールズ市民センターで開催される「World Famous Cajun Extravaganza / Gumbo Cook‑off」です。50チーム以上がプロ・アマチュア別に、野生ゲーム、鶏肉とソーセージ、シーフードのガンボで競い合います。入場料はたったの5ドルで、来場者はすべての鍋から試食できます。

シェフ・スコット・ランドリーが教える本格チキン＆ソーセージ・ガンボ

レイクチャールズ出身のシェフ、スコット・ランドリーが伝授する、伝統的なチキンとソーセージのガンボ作りのコツをご紹介します。

カジュアル料理のレシピはこちらから！作ったら #eatswla や #VisitLakeCharles を付けてソーシャルメディアでシェアしてください。

ローリングサンダー・ラフティング・カンパニー

会社概要ローリングサンダー・ラフティングは、ダムで水量を管理した川だけでホワイトウォーターラフティングを提供しています。これにより、シーズン中毎日一定で予測可能な流れが保証され、米国で最も長いラフティングシーズン（4月初旬〜10月末）を実現しています。所在地米国ジョージア州北西部、マッケイズビル（Northwest Georgia, McCaysville）に拠点を構えています。宿泊施設ナンタハラにあるバンカハウスは、ラフティング参加者向けの手頃な宿泊オプションです。木々に囲まれた静かな環境で、1泊 $10〜$12（1人あたり）というリーズナブルな料金で利用できます。1泊だけでも、1週間滞在でも、グループの規模に合わせて柔軟に対応可能です。営業情報シーズン中は年中無休で営業しています。ピークシーズンは5月23日〜9月7日で、営業時間は午前9時から午後6時まで。プレシーズン・ポストシーズンは4月1日〜5月22日、9月8日〜10月1日で、営業時間は午前10時から午後4時までです。
祝祭の季節：アルファレッタで過ごす特別な時間

アルファレッタで過ごす特別なホリデーアトランタ・メトロのアルファレッタで、心温まるホリデーリトリートを計画しませんか？ご家族や友人と一緒に、祝祭の雰囲気を存分に楽しめます。イベントスケジュール 12月3日 – ノースメインストリートパークでサンタとセルフィー＆シンガロング。午後6時30分からツリー点灯。 12月10日 – タウングリーンでサンタと写真撮影。ノースフルトン・コミュニティ・チャリティーズのフードコレクショントラックも設置。 12月17日 – ノースメインストリートパークでサンタとセルフィー＆ストーリーテリング。タウングリーンでホリデームービー上映。
ホリデー・スペクタキュラー

クラシックサウスオーガスタこのホリデーシーズンにぜひご参加ください！音楽なしでは祝祭は語れません。シンフォニーが『ウィンターワンダーランド』や『くるみ割り人形組曲』、『スレイ・ライド』などを演奏し、家族みんなで季節をお祝いしましょう。