2020年ジェームズ・ビアード賞 ニューオーリンズ部門ノミネート

おすすめパイが楽しめるレストラン 一切れで食事全体を構成できるほどのパイ。ぜひ試してみてください。 Jack Rose ポンチャートレイン・ホテル内にあるカラフルで活気あふれるレストラン。ブランチではチャンボンが登場しますが、甘いもの好きには「マイルハイ・パイ」が主役です。クッキー生地にペパーミント、チョコレート、バニラの3層アイスクリームを重ね、マシュマロフロスティングとチョコレートソースで仕上げた、まさに山のようなデザートです。 Camellia Grill シンプルさが光るピーカンパイが自慢。リバーベンド中心のピンクがかったダイナーでカウンター席に座り、バニラアイスをたっぷり載せた一切れをどうぞ。さらにチョコレートフローズンを添えれば、至福の組み合わせが完成します。 Peche シェフ・ドナルド・リンクのレストランはどこも美味しいが、シーフード好きなら「Peche」へ。キーマンが作るキーライムパイは、バターミルクシャンティリーが添えられ、他に類を見ない爽やかさです。 Clancy’s アップタウンの静かな住宅街にひっそりと佇む上品なレストラン。冷たいマティーニとフライドオイスタ

ニューオーリンズの屋外ダイニングベストスポット ニューオーリンズは、緑豊かなパティオやストリングライトで彩られたテラスを備えたレストランが多数あり、屋外での食事を存分に楽しめる街です。ここ数か月で新たにオープンした店舗も増え、ロマンチックなディナーから日差しを浴びるブランチまで、シーンに合わせた選択肢が豊富です。 ロマンチックなディナーにおすすめのパティオ フレンチクオーターの石畳に面したCafé du Mondeや、ガーデン地区のBrennan’sは、柔らかな灯りと緑に囲まれた空間で特別な夜を演出します。特にストリングライトが揺れるテラスは、カップルに人気です。 太陽を浴びながらのブランチスポット 朝の陽光が差し込むCochonや、リバーネイビーのThe Ruby Slipper Caféでは、フレッシュなサラダやベジタリアンメニューを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。 ぜひ、下記の画像やリンクからお気に入りのテラスを見つけて、ニューオーリンズの魅力的な屋外ダイニングを体験してください。

2020年はニューオーリンズのレストラン業界にとって極めて厳しい一年でした。長年親しまれてきた店が閉店し、期待されていた新店も次々に姿を消しました。その中で、数店舗は逆境を乗り越え、街に新たな足跡を残しています。Valsタコス好きにはたまらない、フレレット・ストリートにオープンした「Vals」。シンプルながら満足感の高いタコスやラテン系の小皿料理が揃い、特に手作りカクテルとマルガリータが評判です。Trep’sファミリー向けのビアガーデンスタイルのレストラン「Trep’s」では、ブーディンエッグロールやアヒマグロのナチョス、トリュフフライなど、定番料理にひと工夫加えた前菜が楽しめます。ミッドシティでLSUの試合観戦やセインツの応援に最適です。Saj NOLAマガジン・ストリートに新しく誕生した中東料理店「Saj NOLA」。自家製フムスや木炭で炙ったマシャウィ、そして定番のバクラヴァが味わえます。現在はコルケージ料金が無料なので、好きなお酒を持ち込んでもOKです。Union Ramen「Union Ramen」はラディカルなラーメン店として、マガジン・ストリートで急速に人気を集めています