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ミネソタで楽しむ8つの絶品ブランチスポット

ミネソタではブランチが大人気です。街のブラッディ・マリーから湖畔リゾートのビュッフェまで、週末の旅人が満足できる8つのおすすめブランチスポットをご紹介します。

  1. Hope Breakfast Bar（セントポール）

    歴史的な消防署を改装したこのオールデイブレックファストは、コミュニティづくりと美味しい朝食を掲げています。シリアルミルクフレンチトースト、バナナチュロワッフル、ピメントチーズスクランブル、ベーコンタコスなど、定番料理にひねりを加えたメニューが自慢です。フライドチキン＆ワッフル、ビスケット＆グレイビー、ミネソタ産メープルシロップをたっぷりかけたバターミルクパンケーキも人気。非営利団体Give Hopeへの寄付を通じて地域支援も行っています。2021年秋からはセントルイスパークのShops at West Endにも進出予定です。

  2. Boat House Restaurant（ウィノナ）

    ミシシッピ川を望むロケーションでブランチを楽しめます。メニューは頻繁に変わり、くるみフレンチトースト、オレンジカードモンケーキ、ロックス＆チョリソ入りエッグベネディクト、朝食プーティーンなどが過去に提供されました。週末の10:00〜14:30に営業しています。

  3. Naniboujou Lodge（グランドマレイス）

    スーペリア湖畔のロッジで、クリー族風の壮麗なダイニングホールを堪能しながらブランチが楽しめます。ボリューム感のある定番料理と、手作りシナモンロールが特に好評です。毎日朝食を提供し、日曜はキッシュ、シーダーボードサーモン、ブルーベリーと野生米のソーセージなどを含むビュッフェが楽しめます。

  4. Hell's Kitchen（ミネアポリス）

    レモンリコッタパンケーキ、マノミン粥（上院議員アル・フランケンの好きなワイルドライス料理）、ソーセージブレッド、ハウスメイドピーナッツバターなど、個性的で美味しいメニューが揃います。ミネソタルームでは巨大な石壁暖炉や全州の街名が掲げられ、地元色が強く表現されています。週末のブランチはライブミュージックが流れる中で提供されます。

  5. Morgan Creek Vineyards（ニューウルム）

    ヨガとブランチを同時に楽しめるユニークな体験が人気です。壮大なオークの木の下でヨガを行い、セッション後は甘口白ワイン「Morgan Creek Myst」と軽めの朝食を提供します。このプログラムは6月から8月までの毎月第1日曜に開催され、ワインカフェでは5月から12月まで日曜ブランチが楽しめます。

  6. Meritage（セントポール）

    フレンチスタイルのレストランで、リッチでしっとりしたスクランブルエッグが自慢です。カニとアーティチョークのクレープ、グレイ・ダック製チャイキャラメルを添えたバナナブレッドフレンチトーストなど、甘いブランチメニューも充実しています。週末は10:00からブランチを提供しています。

  7. The Vanilla Bean（ツーハーバーズ）

    北岸の朝食スポットで、スウェーデン式パンケーキやノルウェー式クレープなど、スカンジナビアの伝統が息づく料理が楽しめます。クランベリーと野生米のフレンチトーストや、地元の醸造所のビールで煮込んだコーンビーフを使った「Castle Danger Hash」もおすすめです。アウトドアの探検者や家族連れに最適です。

  8. Grand View Lodge（ニッスワ）

    州内最大級の朝食ビュッフェが自慢です。フレッシュジュース、コーヒー、ソーセージ、ペストリー、ヨーグルト、フルーツ、パンケーキ、フレンチトースト、エッグ料理などがテーブルにずらり。湖畔（グルレイク）に位置し、絶景を眺めながら朝食が楽しめます。毎日6:30から提供し、宿泊客だけでなく一般客も利用可能です。


ホテル＆フード
  • ミネソタで採餌しながら素晴らしいアウトドア体験を楽しむ

    ベリーやキノコ、ワイルドライスまで、ミネソタ州は自生する食材が豊富にあり、誰でも採取して食べることができます。近年、地元産の食材への関心が高まる中、採餌は春・夏・秋に目的を持って自然の中へ出かける人気のレクリエーションとなっています。 森の中で時間を過ごし、自分の食べ物を見つけられるというだけで楽しむ人もいれば、採餌した食材を料理の重要な材料として活用する人もいます。 「私にとって採餌は外に出る口実です」と、ビルマントン出身のシェフで熱心な採餌家、ジョシュ・キャロルは語ります。「個人的には外にいるのが好きでしたが、狩猟はしたことがなく、釣りもあまり得意ではありません。年を取ってから始めたこの活動は、目的を持って外に出られる点が魅力です。」 キャロルのお気に入りは、チャンテレルやヘン・アンド・チキン・オブ・ザ・ウッズ、モレルなどの野生キノコです。他の採餌者はミネソタ産のさまざまなベリーを探したり、ワイルドライスの湖でカヌーを漕いで米を収穫したりします。また、ネギやランプ（野生タマネギ）といった植物や、ハズラッシュの実も見逃せません。 安全第一 採餌で最も重要なのは、採取するものを確実に

  • ミネソタで味わう甘い至福の10スポット

    カップケーキ、アイスクリーム、ドーナツ、職人が手掛けるキャンディーなど、甘いものへの欲求がどんなに強くても、ミネソタなら失望させません。ダウンタウン・ミネアポリスの中心部から州の田舎の隅々まで、パイや昔ながらのドーナツが本領を発揮する場所が点在しています。 Aroma Pie Shoppe, Whalan レーンズボロ周辺は州内でも最も魅力的なエリアのひとつで、受賞歴のあるAroma Pie Shoppeのパイはその魅力を象徴する一品です。2015年に新オーナーが引き継ぎ、ブルーバーブ（ブルーベリーとルバーブのミックス）など、創意工夫が光る新作も登場しています。 Milkjam Creamery, Minneapolis ミネアポリスのリンデール通りにあるMilkjam Creameryは、全米でも注目のアイスクリーム店です。Pillow Talk（イチゴのソルベにカルダモンメレンゲ）、Cereal Killers（オレンジとコリアンダーのミルクにキャンディーペブル）、Poppin Bottles（シャンパン風味の

  • ブリスベンのサイクリストに最適な朝食スポット

    2015年9月10日 早朝のサイクリングの後は、極上のコーヒーとしっかりしたブランチが最高です。タンパク質たっぷりのポーチドエッグや、ふわふわのパンケーキまで、乗り終えた体をリフレッシュさせるおすすめスポットをご紹介します。 Sourced Grocer（テナリフェ） カフェ兼グルメデリとして営業しているSourced Grocerは、地元産のオーガニック食材を使用したメニューが自慢です。バラバンヨーグルトとBee One Thirdのハニーカムを使ったビルチェルはぜひ試したい一品です。 Campos Coffee（フォーティチュードバレー） コーヒーはもちろん、フードメニューも充実。Wandoo Stのロースタリー裏に隠れたカフェで、メニューは毎月変わります。 Little Loco（ニュー ファーム） 食事制限がある方にも安心の、ヴィーガン・ベジタリアン・パレオ風メニューが揃うLittle Loco。特にリコッタホットケーキは驚くほどふんわりです。 Plenty（ウェストエンド） 地元農家から仕入れた食材にこだわる朝食スポット。メニューは常に変わり、ミドルイースト風のアレンジが特徴