日本のイスラム教徒旅行者のための基本
日本のイスラム教徒の割合はごくわずかですが、近年、イスラム教徒の観光客が大幅に増加しています。日本人は一般的にイスラム教を含むさまざまな宗教に対して非常に寛容ですが、宗教についての理解が広く不足しており、イスラム教徒の旅行者のためのサービスや施設が不足しています。しかし、イスラム教徒の訪問者の増加に伴い、観光協会や企業は、イスラム教徒の観光客により良いサービスを提供するために状況を改善するための取り組みを強化しています。
礼拝室やハラールフードのオプションなど、イスラム教徒に優しいサービスのこのブームは、イスラム教徒が日本を旅行しやすくしています。しかし、ハラール認証機関のように一元化された方向性がなければ、レストランなどのサービスは主に自分で物事を理解する必要があります。その結果、レストランはさまざまな異なる機関からの認証を求めているため、許容される商品やサービスの一貫した基準を維持することは困難です。
ハラール食品の入手可能性
現在、日本にはハラール食品の生産者やハラールレストランはごくわずかです。日本の多くのハラールレストランはアルコールを提供しています。なぜなら、ここのレストランはそうしなければ生き残ることが難しいからです。 「ハラール」または「イスラム教徒に優しい」と自称し、通常のメニューに加えてハラールメニューを提供しているレストランがいくつかあります。しかし、彼らの料理は非ハラール料理と同じキッチンで調理された可能性があります。ビジネスが本当の意味でハラールではないかもしれないような場所で食事をするとき、訪問者は個人的な裁量を行使するべきです。
ハラールまたはイスラム教徒に優しいレストランは、主要空港といくつかの主要な大型ホテルにありますが、ハラール料理の準備のために少なくとも数日の事前予約が必要なレストランもあることに注意してください。バングラデシュ料理、エジプト料理、インド料理、インドネシア料理、イラン料理、マレーシア料理、モロッコ料理、パキスタン料理、トルコ料理を提供する外国料理レストランや、一部のベジタリアンレストランにもハラール料理のオプションがあります。ハラルグルメジャパンのウェブサイトには、ハラールレストランの大規模な検索可能なデータベースがあり、Voyaginなどの一部の旅行予約ウェブサイトでは、ハラールまたはイスラム教徒に優しいレストランのリストが提供されています。
主要都市以外では、ハラールやイスラム教徒に優しいレストランを見つけるのはさらに困難または不可能です。自分で食事を作ることを好む訪問者のために、主要都市のいくつかのスーパーマーケットはハラール製品を提供しています。ただし、すぐに食べられる食品ではなく、主に冷凍ハラール肉である傾向があります。日本の平均的なスーパーマーケットはハラール製品を販売していません。
非ハラール食品を心配している訪問者にとって、訪問者が自分で食事を作ることができる簡易キッチン付きの短期アパートとホテルの部屋の利用可能性が最近増加していることは注目に値します。通常のホテルや旅館でも、お湯はほとんどの場合、冷水ディスペンサーの部屋で利用できるため、インスタントラーメンの準備は比較的簡単です。非ハラール食品を心配している訪問者は、自分の食品とカトラリーを日本に持ち込むことを検討することをお勧めします。
日本料理
一般的な日本料理や調理済みのコンビニエンスフードは、一見ハラールのように見えますが、イスラム法では許可されていない可能性のある成分が含まれている場合があります。寿司のような人気のある日本食は、ライスワイン(みりん)をご飯に混ぜているかもしれません。ラーメンやさまざまな肉料理には、非ハラ肉(豚肉を含む)、醤油、味噌、さまざまな添加物や保存料、米酒(みりんや日本酒)、動物性脂肪などの成分が含まれています。
さらに、漬物、スープ、パン、スナック、一部のデザートなどの野菜料理は、アルコール、ゼラチン、動物性脂肪ベースのマーガリン、またはその他のハラム成分が含まれている可能性があるため、マッシュブーになる可能性があります。そのため、食材や調理法を損なうことなくハラール日本食を楽しむことは難しいかもしれません。一部の施設では、アレルギーの目的で使用する成分の詳細なリストがあります。該当する場合は、注文時にこのリストについてスタッフに問い合わせてください。
礼拝室とモスク
イスラム教徒の訪問者と居住者の両方により良い対応をするために、メッカを指す矢印の付いた礼拝室が、主要空港や少数のイスラム教徒に優しいホテルなどのいくつかの公共施設に追加されました。大きなモスクの周辺には通常、イスラム教徒に優しいお店があり、この点で訪問者に対応することもできます。
メッカの方向性を見つけるのに役立つタイムテーブルとコンパスを備えたモバイルアプリを利用できます。これらのアプリが海外で機能することを確認し、日本を訪問する前にインターネットアクセスの手配をすることをお勧めします。また、手が届きにくいので、お参り用の絨毯や衣類を持参することをお勧めします。モスクは、旅行中にモスクを訪れたい人のために、ほとんどの主要都市で見つけることができます。
ツアー
最近のムスリム観光ブームに伴い、日本を自分でナビゲートするのが大変だと感じている人にムスリムフレンドリーなツアーを提供する旅行会社が増えています。提供されるツアーは、特にイスラム教徒を対象としており、必要なすべての食事と宿泊の手配を行います。