ミネソタで楽しむパティオと屋上ダイニングのおすすめ5店

日が長くなり、気温が上がり、パティオ家具がシーズン初登場すると、ミネソタでもパティオシーズンがやってきました。

バーベキューの香りが漂うと、自然の中で美味しい料理と友人との会話が恋しくなります。今年は屋外でのCOVID-19感染リスクが低く、パティオや屋上での食事がさらに魅力的です。

テーブルの脚が鳴り、グラスが触れ合い、屋外の灯りが灯る中、ミネソタ各地のパティオ、屋上、湖畔デッキで景色を楽しみましょう。

W.A. Frost & Company（セントポール）

ツインシティーズで屋外ダイニングといえば、ウィリアム・エドワーズ・フロストが誇る木陰のパティオに匹敵する場所はほとんどありません。40年以上にわたり歴史的なカテドラルヒル地区に根付く同店は、上質な料理と受賞歴のあるワインリスト、そしてミネソタで最も魅力的なパティオを提供しています。

広々とした裏庭パティオは、緑豊かな木々と、ダコタビルの蔦に覆われた100年ものレンガ壁に囲まれています。ファイアピットやストリングライト、巧みに配置された植木鉢が、まるでおとぎ話のような雰囲気を演出。特別な祝い事には、ツインシティーズでも屈指の高級バーとしておすすめです。

ロチェスター・ルーフトップレストラン

ロチェスターで屋外ダイニングを楽しむなら、まずは屋上へ。The Tap House、Crave、Kathy’s Pub など、街のスカイラインに姿を現すレストランが続々とオープンしています。Tap House は名前の通り、タップビールが50種と大きな暖炉、パティオヒーターを備えた屋上パティオが魅力です。

地元食材を使用した料理と、眺望の良いブランチやディナーを楽しみたいなら、Crave の屋上パティオへ。Kathy’s Pub は屋内ライブで有名ですが、夏季はロックな屋上ショーも開催し、食事とエンターテインメントを同時に味わえます。

Sol Ave. Kitchen & Junkyard Brewing Company（ムアヘッド）

Junkyard Brewing Company と Sol Ave. Kitchen が隣接するパティオは、ミネソタ料理とクラフトビールの最強コンビです。Sol Ave. の鮮やかな青い外観とガレージドアが開くスタイルは、Junkyard Brewing のメタリックでインダストリアルな雰囲気と対照的ですが、どちらも北西ミネソタでの夏の探索の後にくつろげる理想的な空間です。

Sol Ave. では、メキシコ風のテイストを取り入れたストリートフードが楽しめ、韓国風ビーフタコスやフライドブリュッセルスプラウト、ローストハラペーニョ、スイートポテトのププサなどが人気です。一方、Junkyard Brewing のメニューは、キャンディー味のスタウトや創作サワーなど、個性的なビールが揃っています。

Gun Flint Tavern（グランドマレイス）

グランドマレイスのダウンタウン、スーペリア湖の港に位置する Gun Flint Tavern は、Gunflint Trail と Boundary Waters Canoe Area Wilderness の入り口にあります。ハイキングやカヌーで疲れた後は、Ravens Nest ルーフトップで港と周囲の自然を一望できる絶景が広がります。屋上デッキにはフルサービスバーがあり、現地醸造のクラフトビール、オーガニックフード、週末のライブミュージックが楽しめます。

Launch Bar & Grill（オナミア）

ミルレイク湖畔にある Eddy’s Resort の中に位置する Launch Bar & Grill は、湖から吹く温かな夏の風が心地よいロケーションです。優れたサービスとモダンな雰囲気、豊富なクラフトビール、ユニークなフードメニューが評判で、ビールバッターのデビルドエッグなど、バー料理の楽しいアレンジが提供されています。

何よりも魅力は、ミルレイク湖西岸の壮大な眺望です。店内の大きな窓や広々としたパティオからは、1960 年代の赤いトリムが特徴のローンチボートが湖岸に並ぶ光景が楽しめます。