地元で食べる:南に向かう
隠された宝石を発掘することがどのように感じられるか知っていますか?近々、 新しいものへの渇望は、地元の人々や訪問者が発見するのが大好きな場所に私を導きました。サンタフェダイニングはたくさんの良い報道を受けます、 でも、南側のサンタフェはあなたにとって新しいコンセプトかもしれません。過去400年以上にわたってすべての空きスペースを埋めることができた活気あるダウンタウンのおかげで、 シティディファレンシャルは南に向かって拡大しています。居住者がいるところ、 そこの 意思 レストランになります。そして、食べ物があるところには、 あなたは楽しみを見つけるつもりです。南に旅行してみましょう、 しましょうか?
音楽、 サウスサイド前菜
私は平日のサンタフェプラザバンドスタンドミュージックシリーズに夢中になっています(そして喜んでいます)。夏の音が足りず、お気に入りのバンドや古くからの友人たちが登場しました。しかし、私たちが南に向かっているので、私が知っている人は誰も「別の土曜日の夜、私は誰もいない」と歌っていません。 他の 土曜の夜の公演のためのプラザ。午後7時から10時8月30日まで すべての地元の音楽猟犬は、サンイシドロプラザのビートに合わせて揺れています。そして、あなたがフリーミュージックとダンスの夜を私の秘密のたまり場のいずれかで夕食と組み合わせるとき、 あなたの土曜日の夜は特別なものになります!
奇跡の食事はエルミラグロにあります
著者のウェイン・ダイアーは、次のように述べています。 「私は現実的です—奇跡を期待しています。」彼はElMilagro(翻訳:The Miracle)に向かい、その論文を皿に載せていることを証明する必要があります!サンイシドロプラザ内に隠れて、 トルティーヤバーガーを噛むスポットです。赤く窒息し、 緑または両方、 それは、アメリカの基準に基づいたエルミラグロのニューメキシコのひねりです。ハラペーニョポッパーを渡してみてください。
ニューメキシコ料理の完全な名簿には、有名なインドのタコス(トルティーヤの代わりに揚げパンのベース)が含まれているため、インド市場がふけるのを待つ必要はありません。そして、何か甘いもののための余地を残してください、 Food Network Magazineは、ElMilagroのSopaipillaSundaeをニューメキシコ州で第1位の冷菓としてランク付けしているためです。
味覚を満足させるプラザカフェは複数あります
サンタフェプラザに迷い込んだら、 北側のポータルの下にはネイティブベンダーが並び、プラザカフェの外には空腹の人が西に並んでいます。知っている人にとって幸いなことに、 プラザカフェサウスサイドという名前のこの有名なレストランの広大な前哨基地があります。
プラザカフェサウスサイドにあなたを待っているテーブルがあります。 (写真提供者:トリップアドバイザー)地元の人や知り合いの訪問者は南に向かってサンイシドロプラザに向かい、古いお気に入りを食べます。彼らの献身的な取り組みにより、サウスサイドダイナーは空腹の貯蔵庫のお気に入りになっています。ダイナースタイルは、一日中豊富な品揃えと朝食を意味し、自家製のグリーンチリチェダーパンは目玉焼きに最適なホイルです。そして、全国の多くのダイナーのように、 プラザカフェはギリシャのルーツを持っています、 だから、おいしいギリシャのチーズフライ(オリーブオイルを使ったハウスカットフライ、 レモンケーパーソース、 オレガノ、 フェタチーズとミチトラチーズ)は私のレーダーでは常連です。
キャピトルグリルでニューメキシコ州議会議事堂への旅行を締めくくる
サンイシドロプラザでは、料理の選択肢が増え続けています。そして私、 私はフィッシュアンドチップスのためにサンタフェキャピトルグリルに戻ってきます。ニューメキシコ料理が大好きなのと同じくらい、 私は金曜日の魚の女の子です。週のどの夜でもそれを見つけることができればさらに良いです。前菜は最高に食欲をそそります—アヒルのナチョスについて考えるだけで私は空腹になります。ここの席も大好きです。
キャピトルグリルのフィッシュアンドチップスは一年中お楽しみいただけます。奥の静かなブースでは、クッキーを使った居心地の良いディナーを楽しめます。陽気なバーエリアでは、待ち合わせを楽しめます。 2つのハッピーアワーの機会は、私と私のギャル仲間が仕事の後や夕食後のカクテルのために会うのに完全に幸せになります。そして、それらの独自のブラッディマリーサンデーは、土曜日の夜に非常に慰めの約束です。
家、 牧場の家
サンタフェの芸術文化は注目に値します、 しかし、牧場の文化も私たちの歴史の大きな部分を占めています。そして牧場があるところならどこでも、 牧場の家があります。南に旅行して、猫が引きずり込んだものを見てヴィンテージのラックをスキャンすると、 私は牧場の家で御馳走のために通りを渡ります。買い物のタイミングを正しくとれば、 午後4時から6時の間に席を確保できます。パイナップルマルガリータまたはタオス製ライトニングバーボンとの特製ブローカクテルのハッピーアワー。
イートインまたはテイクアウト:、 いずれにせよ、ランチハウスバーベキューはスモーキンです。 (写真提供者:The Ranch House)ニューメキシコオールナチュラルまたはゴールドキャニオンナチュラルリザーブアンガスの2つのステーキブランドのみですが、4つのカットすべてに、ローストしたエシャロットバーボンバターとカリカリの玉ねぎとカラバチタス(ニューメキシコのクラシックなスカッシュとチリのミックス)とベイクドポテトのサイドディッシュがトッピングされています。そして、私はバーベキューを食べるのが大好きなだけでなく、 それは仕事の後の持ち帰りの命の恩人です。
広場の外で考える
最高の場所で食べたと思ったら、 あなたが知っている誰かが「町の南にあるあの小さな場所を試しましたか?」と尋ねることでアンティを上げます。ここで食べる前にここを読んでいたら、 次回のサンタフェ訪問に、世界各国の料理やパティオでの食事を追加するために、チョップを舐めていると思います。今、あなたは私のサウスサイドサンタフェの秘密を旅行に持って行くこともできます、 あなたがすべての答えを持っているという知識で安全です。