マラケシュでエシカルに旅する方法
赤い街として知られるマラケシュは、迷路のようなメディナ、宝物が並ぶスーク、ジレッジタイルのモスク、活気あふれるジェマ・エル・フナの屋台などで訪問者を魅了します。オーバーツーリズムが進む中、旅行者は影響を最小限に抑え、このユネスコ遺産を守る責任があります。
責任ある旅行とは、環境・社会・文化を尊重した選択を行うことです。地元の事業を支援し、慣習を尊重し、搾取的な体験を避け、廃棄物を減らし、宿泊・食事・買い物・観光すべてで倫理的な選択をしましょう。以下はマラケシュでエシカルに旅するためのガイドです。
ヘンナカフェ
本場のベルベル料理（レンズ豆サラダ、熟成ラム肉、クスクス）を、メディナの喧騒と祈りの呼び声が交差する屋上テラスで味わえます。地元の女性が天然の赤ヘナでデザインし、収益はマラケシュ住民への無料教育を支援する文化基金へ寄付されます。
ジャージー馬保護区
ジェマ・エル・フナで、姿勢を取ったサルやヘビなど、虐待が伴う不適切な動物ショーは避けましょう。その代わりに、50頭以上の救助ロバ・ラバが暮らすジャージー馬保護区を訪ね、ベルベルのラバ乗りたちが語る福祉の物語を学びます。リーダーのトミーはSPANAの救助者で、保護区のブログも執筆しています。入場無料、寄付は歓迎。場所はルート・ダミズ24km、ドゥアル・ウムナス（アトラス山麓）。
エンソンブル・アルティザン
政府支援のマーケットで公正取引の工芸品が購入できます。タデラクト壁とジレッジの噴水がある建物内で、職人が見習いにモロッコ伝統工芸を指導。ベルベルラグ、ラクダ皮のバブーシュ、女性協同組合の刺繍バッグなどをカスタマイズ可能です。価格は固定で交渉不要。モロッコではプラスチック袋が禁止されているため、再利用可能なトートバッグを持参してください。
ダー・フスティオ
14世紀のメディナ・リヤドを改装したエコホテル。廃水は庭園やトイレに再利用、太陽光パネルで電力供給。地元住民を公正賃金と教育・研修で雇用。手彫り木製の客室や、レ・バン・ブルーのハマムでのトリートメントを堪能できます。
アマル・センター＆カフェ
アマル・センターは、恵まれない女性に無料の料理研修を提供し、経済的自立を支援する非営利団体です。タジン、クスクス、パスティラの作り方を学べます。ジューリズ地区のカフェやタルガ支店で、研修生が調理した料理を提供しています。
レ・パレ・ペイザン
市街地の外に位置するエコリゾートで、ラグジュアリーと持続可能性を両立。近隣の村出身スタッフがホスピタリティ研修を受け、オーガニック果樹園の産物や放し飼いの鶏、村で焼くバラディブレッドを楽しめます。太陽光発電と井戸水を使用し、プールやアトラス山の景色を望むアラビア書道教室も提供しています。所在地はルート・ダミズ20km。
カフェ・クロック
モダンリヤドを改装したカフェ・クロックは、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー、ラクダバーガーなど多彩なモロッコ料理を提供。フランス語の詩の朗読会、グナウアの賛美歌、物語の語り部、モハメド・セムラリによるウード（アラブ弦楽器）レッスンなど文化イベントも開催。白い陶器と鮮やかな装飾、屋上席で遺産を体感できます。
GuruWalkの無料ウォーキングツアー
地元エキスパートのバスマが案内する、4時間の女性主導ツアー。メディナの路地、協同組合、隠れた名所、ストリートフードを巡ります。歴史、エコツーリズム、写真、アート、音楽、文化のいずれかに焦点を合わせたカスタマイズが可能。無料（チップ歓迎）。集合はクトゥビア・モスク付近です。
