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マラケシュで責任ある旅行者になる方法

マラケシュは観光客にとって見知らぬ人ではありません、 そして旅行者はメディナを発見するためにバラ色の街に群がります、 宝物のためにsouqを洗ってください、 伝統を賞賛する ゼリージ (カラフルな幾何学的なタイル)古代のモスクで、ジャマエルフナの屋台で地元の味を味わってください。赤い都市に侵入する観光公害の脅威で、 旅行者がマラケシュの迷宮をさまようときは、最小限の足跡を残すことが不可欠です。

責任を持って旅行するということは、環境に気を配ることを意味します。 あなたの訪問の社会的および文化的影響。旅行者は、どこに滞在するかについて慎重に決定することで、マスツーリズムに対抗することができます。 店、 食べて探検、 文化的規範を尊重することにより、 人や動物を搾取する経験を避け、 廃棄物を減らし、地元企業を支援します。マラケシュを責任を持って旅行するために自分の役割を果たす方法は次のとおりです。

マラケシュで責任ある旅行者になる方法

ヘナカフェ

レンズ豆のサラダのベルベルスタイルのランチの絶妙な味であなたのパレットを広げてください、 ヘナカフェの親密な屋外屋上テラスでの子羊とクスクスの硬化。あなたがごちそうしている間、 にぎやかなメディナ通りの混沌とし​​た音と午後の祈りの呼びかけは、すべて自然な赤いヘナのデザインで食事をする人の手と足首を飾る地元の女性のチッパーのおしゃべりと混ざり合っています。すべての収益は、ヘナカフェの文化的基盤に利益をもたらします。 マラケシュの住民に無料の教育を提供しています。

Jarjeer Equine Refuge

動物愛好家は、いつも忙しいジャマエルフナで見たものにショックを受けるかもしれません。 マラケシュで人気の中央広場。工芸品を賞賛するために立ち寄る罪のない旅行者、 生演奏を聴いたり、絞りたてのオレンジジュースを手に入れたりすると、動物のハンドラーがひもで締められたバーバリーマカクの猿を腕に投げ込んだり、ヘビを肩に巻き付けたりすると、突然驚かされることがよくあります。これらの動物の多くは虐待に苦しんでおり、一部の動物は歯を抜いています。その代わり、 倫理的な動物との出会いについては、Jarjeer農場を訪れてください。 50人以上の高齢者のためのリタイヤメントホームである慈善の聖域、 虐待された、 障害者または虐待されたロバとラバ。旅行者は、避難所の馬小屋やパドックを訪れるように招待されています。 ここでは、モロッコで動物福祉のために戦うベルベル人のアリエロから、毛皮で覆われた住民の生活の話を聞くことができます。ロバのトミーに会います、 スパナレスキュー、 パックの自己宣言されたリーダーであり、Jarjeerブログを執筆しているのは誰ですか。 Jarjeerは自由に訪問できます。 寄付は大歓迎ですが。農場は、ドゥアールウムナセのアトラス山脈のふもとにあります。 ルートアミミズの24kmで。

マラケシュで責任ある旅行者になる方法

アンサンブル職人

政府主催の工芸品市場でフェアトレードのお土産を手に入れましょう。 アンサンブル職人。古典的な赤面で tadelakt (防水しっくい)建物、 ヘナマスターは過去の買い物客と古代を織ります ゼリージ 職人が若い見習いにモロッコの手工芸品の昔ながらの貿易を教えている間、タイル張りの噴水。アンティークの織機でベルベル人の敷物を手作りする女性協同組合のメンバーと交流しながら、豊富なユニークな記念品を注文することができます。 キャメルレザーを作る靴職人 バブーシュ 鮮やかな色のスリッパ、 パターン、 と装飾品、 また、お気に入りのフレーズをストローバッグや日よけ帽に刺す職人もいます。 Ensemble Artisanalでのショッピングは、価格が固定されて公正であるため、手間がかかりません。モロッコはビニール袋を禁止しました、 だから、あなた自身の再利用可能なトートバッグを持ってくることを忘れないでください。

ダルフスト

メディナの中心部にあるモロッコの遺産に浸り、伝統的な14世紀の家を改装した環境に優しいホテルに滞在してください。 ダルフスト。ここ、 浄化された廃水は、植物を育て、トイレのタンクに供給するために再利用されます。 ソーラーパネルがエネルギーを供給します。 Dar Justoは、社会の持続可能性に取り組んでいます。 そして彼らは地元の人々を雇っています 競争力のある賃金を支払い、継続的な教育とホスピタリティトレーニングのサポートをスタッフに提供します。客室は地元の手彫りの木製パネルで装飾されています。 そして、あなたが光景を吸収し終えたら、 社内のハマムで儀式的なトリートメントを楽しむことができます。 ルベインブルー。

マラケシュで責任ある旅行者になる方法

アマルセンターアンドカフェ

エキゾチックなハーブやスパイスを少し加えて、非営利のアマルセンターで料理のスキルを磨きましょう。 旅行者がタジンを準備するための慣習的な調理方法を学ぶことができる場所、 クスクスまたは パスティラ (おいしい甘いぬいぐるみペストリー)。アマル、 アラビア語で「希望」を意味し、 近隣の村の恵まれない女性が非営利団体の無料の料理教育コースに参加し、経済的に自立できるよう支援します。タルガの近くに支店があります、 しかし、オリジナルはゲリスにあります、 マジョレル庭園からわずか数ブロックの場所にあり、美しい屋外カフェが自慢です。 研修生が愛情を込めて作った家庭料理を提供しています。

ルパレペイサン

持続可能性と贅沢の交差点に位置するのは、堂々としたルパレペイサンです。 混沌とした街のすぐ外。スタッフは近隣の村から集まり、ホスピタリティ教育を受けています。敷地内の有機果樹園は果物を育てます、 鶏が庭を自由に歩き回るときのハーブとオリーブ。その他の農産物は地元の農家から調達しています。 と自家製 バラディ パンは村から毎朝配達されます。ソーラーパネルと地元の井戸は、生態学的なエネルギー源と水を提供します。プールで一周するか、地元の先生が率いるクラスでアラビア語の書道を試してみてください。エコリゾートは、ルートダミズミズのKm20にあるアトラス山脈の壮大な景色を望む静かなオアシスにあります。

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カフェクロック

驚異的なカフェクロックは、建物全体と屋上テラス全体にカラフルな装飾と居心地の良いシーティングエリアで相殺された鮮明な白い壁で近代化されたクラシックなリアドにあります。メニューはビーガンを満足させるオプションを備えたモロッコ料理を提供します、 菜食主義者、 グルテンフリーの食事をする人や、ラクダのハンバーガーを試す勇気のある人。食べ物、 音楽と芸術が融合し、モロッコの遺産を祝い、文化コミュニティのイベントを通じて伝統を守り続けています。モロッコ南部のHouariyatの女性は、ベルベル人の太鼓のリズムに合わせてエネルギッシュな愛の詩を歌っています。グナワの音楽部隊は、奴隷にされた祖先がアフリカ北部を束縛で渡り、精神を高めて呼び起こすときに歌った賛美歌を演奏することで、祖先を称えます。 バラカ 、 音楽とダンスを通して得られる神聖な精神的なトランス。語り部のグループが集まり、アラビアの民話を再現するという千年の歴史を持つ口承の伝統を共有します。訪問者は地元の店主からウード(中東の木弦楽器)の演奏を学ぶこともできます。 モハメッド・セムラリ。

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GuruWalkによる無料ウォーキングツアー

地元の生活を本物のように垣間見るには、 グルウォークのバスマとの女性主導のツアーで、メディナの狭い路地を探索してください。バスマはマラケシュで生まれ育ち、迷路をナビゲートするエキスパートです。彼女のツアーは歴史に焦点を当てています、 協同組合に立ち寄るエコツーリズムと文化、 あまり知られていないアトラクションとモロッコの屋台の食べ物の売り手、 彼女のカスタム旅程は写真をカバーすることができます、 美術、 音楽、 歴史や文化。 4時間のウォーキングツアーは無料ですが、 ヒントをいただければ幸いです。待ち合わせ場所はクトゥビアモスクの近くです。


トラベルノート
  • チキンフレンチの作り方

    クレジット:Instagramの@kainosroc フィンガーレイクスチキンフレンチ (フィンガーレイクス) チキンフレンチとは何ですか?ロチェスターに聞いて、 この軽く揚げたチキンの胸肉料理は、街の料理の名声であり、ごみ皿がすぐ近くにあることがわかります。チキンフランセーズ、 海岸から海岸までイタリア系アメリカ人のレストランで知られているように、 数十年前にロチェスターの定番になりました、 コーンスターチベースの鶏の胸肉コーティングとシェリーベースのソースに創造的なスピンをかけるレストランで、 パスタとライスサイドを追加して、完璧なコンフォートフードメニューを作ります。鶏肉をフレンチスピンに持っていきたいですか?あなた自身の台所でこのロチェスターのお気に入りを試してみてください。ダウンロード可能なものについては、ここをクリックしてください。 このレシピをフィーチャーした印刷可能なカード。 クラフト飲料のペアリング:Gruner Veltliner(ワイン); IPA(ビール) 5人分 材料 鶏の胸肉5枚、 それぞれ6オンス、 厚さ1/4インチ

  • ロブスターロールの作り方

    クレジット:Instagramの@ eastendeats27 自家製ロングアイランドロブスターロール (ロングアイランド) ロングアイランドのイーストエンドへの訪問は、マリーナと世界クラスのビーチの景色を望むロブスターロールのためにモントークに立ち寄らなければ完了しません。人気のランチタイムやディナーアイテムは、ロングアイランドの北岸と南岸にもあります。 アカザエビの肉を詰めてマヨネーズで味付けしたロールを注文できる魚市場やアサリの小屋で、 新鮮なハーブ、 ブリオッシュまたはホットドッグのパンでお召し上がりいただけます。自宅でも簡単に組み立てられるおやつです。ロブスターロールをロングアイランドの海辺の定番にする、非常に風味豊かな味わいのために、ロールをトーストしてバターで磨くことを忘れないでください。アカザエビが見つからない場合は、 このレシピでは、エビに潜ることができます。ダウンロード可能なものについては、ここをクリックしてください。 このレシピをフィーチャーした印刷可能なカード。 クラフトビバレッジペアリング:オークシャルドネ(ワイン);サマーエール(ビール

  • チョコレートトリュフの作り方

    自家製チョコレートトリュフ (シャトークア-アレゲニー) ルーシーとエセルが動きの速いチョコレートの生産ラインで陽気な結果を出すために働いたときの「アイ・ラブ・ルーシー」の古典的なシーンを覚えていますか?この退廃的なレシピで、 ニューヨークで最も偉大な故郷のヒロインの1人に敬意を表しています。 ルシルボール、 ジェームズタウン出身の人、 ニューヨーク。そこでは、ルシルボールデジアーナズ博物館と国立コメディセンターを訪れることができます。 同じ象徴的なチョコレート作りのシーンで主演できる場所、 グリーンスクリーンテクノロジーの魔法のおかげです。自宅のキッチンで練習することから始めましょう。トリュフを作ることは、テレビで見るよりも簡単な珍しいことの1つであることがわかります。ダウンロード可能なものについては、ここをクリックしてください。 このレシピをフィーチャーした印刷可能なカード。 クラフト飲料のペアリング:ポート(ワイン);チョコレートスタウト(ビール) 12人分 材料 5オンスのチョコレート(セミスイート、 ミルク、 ほろ苦い、 または暗い)または