マラケシュで地元の人のように暮らす方法

ロンリープラネットの地元のクリスグリフィスは、4年以上モロッコを撮影しており、現在はマラケシュに定住しています。 刻々と変化するクリエイティブなシーンと混ざり合った歴史的な建築に引き込まれます。メディナの迷路をナビゲートし、 彼は通常安い食事を探しています、 喧騒からの避難と、 旅行写真家として、 完璧な写真撮影。

マラケシュで最高の場所は… スープと食品市場。私はハーブやスパイスに夢中になっていて、モロッコ人がお茶を飲む方法もかなり好きです。 だから私は自分の要素の中ですべての種類のハーブを発見しています、 レモンゼラニウムやバーベナなど、 メディナに豊富に見られます。ドライフルーツとナッツの盛り合わせを添えたモロッコのシェバティーに勝るものはありません。 オリーブ、 油、 午後のおやつとして蜂蜜とパン。ここでは季節が重要です、 つまり、必要な正確な農産物を購入するのは難しい場合があります。しかし、私は午後中ずっと楽しく歩き回って、提供されているものの最高のものを見つけてから、家に戻ってタジンとモロッコのタパス料理を調理しようと同じ時間を過ごすことができます。

安い食事のために… 屋台の食べ物以上のものを探す必要はありません。ときどきとらえどころのない感じがすることがあります。屋台は、モザイクタイルのカウンターや疲れたテーブルや椅子の後ろに隠れています。自信を持って周りの屋台で何を食べているのかを知り、いつも忙しい場所で食事をするのがコツです。私の好きな朝のおやつは通常、 meloui （モロッコ風パンケーキ）はちみつをまぶして、 で洗い流すのが一番です nus-nus （ハーフミルク、 ハーフエスプレッソ）またはクラシックなミントティー。午後の軽食は、簡単なシーフードをつかむことからさまざまです パスティラ （濃厚なおいしいパイ）パン屋から、または座って小さなプレートを楽しむ ルービア （白豆のハーブトマトソース煮込み）。

リラックスする必要があるとき… 庭や宮殿のスペースに数時間向かいます。バディパレスのサンケンガーデンは個人的なお気に入りですが、 しかし、私はバイア宮殿のランダムでバラバラなレイアウトも大好きです。マラケシュの多くの静かな庭園と宮殿の複合施設をお見逃しなく。それらを最高の状態で見るために、 朝の散歩のために早く起きなさい。

典型的な週末には... どの展示会やポップアップギャラリーが開催されているかを調べ、午後のクリエイティブなインスピレーションにふける。マラケシュは今、魅惑的な場所です。イヴサンローラン美術館と現代アフリカ美術美術館アルマーデンは最近オープンし、常に素晴らしいものを展示しています。写真家として、 私のお気に入りはVoiceGalleryです。 Galerie127とMaisonde la Photographieは、厳選された作品を常に展示しているためです。

友達と飲みに会うと… 私は通常バロメーターに行き着きます。私はスモーキーが好きです、 狂った教授の研究室の雰囲気–バーには、カクテルに混ぜられたあらゆる種類のハーブを注入した酒の調合を保持する薬剤師の瓶が並んでいます。彼らはそこでもまともなタパスをします、 だから、飲み物やおやつを買うのに最適な場所です。 CaféduLivreは素晴らしい雰囲気があり、町で最も安いビールの本拠地でもあります。アルコール飲料に夢中になっていない場合は、 その後、カフェクロックはリラックスするのに最適です。彼らはしばしば伝統的な生演奏を主催します、 グナワ公演など、 そして雰囲気はリラックスして社交的です。お祭りが町にあるときのために、私は大きな夜を救います、 今年は特にオアシスフェスティバルを楽しみにしています。

街から出たいとき… 私はエッサウィラに向かい、のんびりとした海岸の雰囲気を満喫したり、ハイアトラスのイムリルまで行って新鮮な山の空気をトレッキングしたりします。マラケシュでは、都市のスプロール現象から逃れるのは簡単です。あなたは1時間以内にアガファイ砂漠の乾燥した広がりに自分自身を見つけることができます、 また、オウリカ渓谷の静かなベルベル人の村にも簡単にアクセスできます。それが私がここに住むのが好きなもう一つの理由です。街はモロッコの他の地域との接続が良好です。 つまり、メディナの屋台と同じくらい多くの週末の休憩のオプションがあります。