エッサウィラで絶対行きたいレストランガイド:食通のためのおすすめ
エッサウィラはモロッコの海辺に位置する魅力的な街で、石畳のメディナと風光明媚なビーチが調和し、芸術とボヘミアンな雰囲気が漂います。街を離れた喧騒から解放され、手頃な屋台料理から高級なアジア・ヨーロッパ料理まで、多彩な食体験が楽しめます。
本稿では、地元民や外国人シェフが手掛ける本格的なタジンやイタリア料理など、エッサウィラで外せないレストランをご紹介します。
おすすめレストラン一覧
Adwak
メディナの静かな路地、Rue Touahenにひっそりと佇むAdwakは、伝統的なモロッコ料理を丁寧に提供する隠れ家的レストランです。温かみのあるインテリアの中で、野菜タジンやクスクスといったベジタリアンメニューが豊富。セットメニューはコスパ抜群で、モロッコ本場の味を堪能できます。席数が限られるため、早めの来店がおすすめです。

Taros
地元客と観光客に人気のTarosは、レストラン・バー・ギャラリーが融合したスタイリッシュな空間です。港を見渡すテラスでサンセットを眺めながら、モロッコとフランスのフュージョン料理を楽しめます。ワインやビールと共に、夜遅くまで生演奏が流れ、特別なひとときを演出します。

Beach and Friends
Blvd Mohamed沿いに位置するBeach and Friendsは、昼は日光浴、夜はライブミュージックが楽しめるビーチサイドの人気スポットです。レゲエのリズムに合わせて、シーフードや世界各国の料理を提供。自家製カクテルとアートが彩る空間で、リラックスした時間を過ごせます。

Silvestro
Rue LaaloujにあるSilvestroは、メディナのアート地区に佇むイタリア料理店です。ローマを思わせるエキレクティックな装飾と、熟練シェフが焼き上げるピザやパスタ、輸入ワインが魅力。オーナーの温かいもてなしが訪れる人々に好評です。
Tokyo Bangkok Wok
Rue Hajjali、Moulay Hassan広場近くに位置するこの店は、モロッコのタジンに代わるアジアンテイストの宝庫です。席数が限られるためテイクアウトも人気。寿司や本格的なタイ風炒め物が特に評価が高く、アルコールは提供しませんが、味の濃さで十分に満足できます。

The Loft
The Loftは、シンプルかつ上質な料理を提供するエッサウィラ屈指のレストランです。木材を基調としたモダンなインテリアで、ローズマリーで香り付けしたモンクフィッシュやステーキ、チキンを新鮮なパンとサラダと共に楽しめます。ランチ・ディナーともに事前予約が必須です。
Coccinelle Fait-Maison
Ville NouvelleのLotissement Al Bouhairaにある家族経営のCoccinelle Fait-Maisonは、日常の中で味わえる手作り料理が魅力です。特にツナパスタはリピーターが絶えません。メニューは日替わりですが、予算に優しい価格で安定したクオリティを提供します。

La Table by Madada
エッサウィラのファインダイニングとして最高峰に位置するLa Table by Madadaは、豪華なシーフード料理とエレガントなインテリア、ロマンチックな照明が特徴です。サービスは完璧で、デザートには創造的なアイスクリームが用意されており、特別な日にぴったりです。

Triskala Cafe
Rue TouahenにあるTriskala Cafeは、ベジタリアン向けの隠れ家的カフェです。外観は控えめですが、店内はエキレクティックな家具で温かみがあります。日替わりメニューは新鮮な食材を使い、ランチ・ディナーともにコスパ抜群です。




