テンペで人気急上昇!おすすめポケ店ガイド
ポケはハワイの伝統料理で、"切る"や"薄切りにする"という意味です。新鮮なシーフードと彩り豊かな具材を組み合わせ、自由にカスタマイズできる一品として、フェニックス・バレー全体で人気が急上昇しています。特にアリゾナ州テンペ市はポケブームの中心地です。店内はチポトレのように組み立て式カウンターで、ベース(ご飯、サラダ、またはその両方)、タンパク質、ソース、トッピングを選びます。ボウルの価格はサイズやトッピングにより約10〜13ドルです。
テンペには個性的で美味しいポケ店が多数あります。ここでは実際に訪れた経験をもとに、店舗の所在地、連絡先、特徴をまとめました。
テンペのおすすめポケ店
Ahipoki Bowl
1015 S. Rural Road, Tempe, AZ 85281
電話: (480) 248-9834
ASUテンペキャンパス近くの新しいコンプレックス内に位置し、白米・玄米、ミックスグリーン、またはそのハーフハーフベースを選べます。エビ、ホタテ、タコなど複数のタンパク質を組み合わせ可能。トッピングはねぎ、エダマメ、カニ肉、アボカド、ハウスソースなど。食後にはマカロンアイスクリームが楽しめ、アリゾナの暑い日にはぴったりです。
Aloha Poki Co.
325 W. Elliot Rd., Ste. 101, Tempe, AZ 85284
電話: (480) 912-3437
南テンペに新しくオープンした店で、広々としたオープンフロアと豊富な座席が特徴。ボウルはマサゴ(サーモンの卵)や海藻サラダなど多彩なトッピングが選べます。(姉妹店はアフワツキーにあります)
Poké Wave
9920 S. Rural Road, Ste. 111, Tempe, AZ 85284
電話: (480) 582-3377
南テンペにあり、シェフが考案した「Wave」ボウルが人気です。Aloha Classic(マグロと定番トッピング)や、ワサビエビとホタテのボウル(玉ねぎ、エダマメ、パイナップル、マサゴ、ふりかけ、ワサビアイオリ)など、選択肢が豊富。必要に応じてカスタマイズも可能です。25年以上の寿司経験を持つシェフが毎日新鮮なタンパク質、マンゴー、ソースを仕込み、ボリュームと鮮度に自信があります。
Pokedon
1753 E. Broadway Road, Ste. 103, Tempe, AZ 85282
電話: (480) 556-1431
南テンペのもう一つの名店。ご飯またはサラダベースに加えて、独特のワンタンチップスが特徴です。ポケだけでなく、ステーキ、サーモン、チキンのボウルも提供しており、バリエーション豊かです。
Poke2U
414 S. Mill Avenue, Ste. 114, Tempe, AZ 85281
電話: (480) 773-7454
ダウンタウンテンペに出店し、ポケとBBQを融合させたメニューが特徴です。ご飯、サラダ、ソイペーパー、海苔ラップのいずれかにポケを乗せるか、BBQビーフ/チキンボウルを選択できます。豊富なトッピングで食感と風味がプラスされます。
Tokyo Joe’s
4715 S. Rural Road, Ste. 104, Tempe, AZ 85282
電話: (480) 307-8868
ポケ初心者に最適な店舗。作りたての寿司、サラダ、タンパク質、ポケを提供し、3種類のタンパク質とシンプルなトッピングリストで選びやすく、グループでも利用しやすい点が魅力です。




