イスラエルで見逃したくない7つのレストラン
イスラエルは小さな国です、 しかし、彼らはユニークで食欲をそそる料理に事欠きません。幸運にも、地元のガイドが全国を案内してくれました。 そのため、私の旅行の大部分は、できるだけ多くの種類の料理を、多くの場合一度に何時間も味わうことに集中していました。
イスラエルで見つかるのはイスラエル料理だけではありません。私のお気に入りの料理のいくつかは近くの国から来ました—それは もちろん、 イスラエルが文化のるつぼであることを考えると理にかなっています。
イスラエルで最高のフムスからおいしいイラクのクッバスープまで、 これが私の7人です イスラエルのお気に入りのレストラン 。
Humus Said in Akko(Acre)
フムスサイードは、アッコで、そしておそらくイスラエル全土で最高のフムスを提供することで知られています。旧市街の市場にあり、ドアの外には常に行列があります。 秘密のレシピを十分に得ることができない観光客や地元の人々と。彼らは有名なフムスに加えてさまざまな地中海料理を提供しています—そしてその部分は大きく、 お腹を空かせないように!
アッコのウリブリ(エーカー)
ウリブリはフレンドリーでとても有名な地元の人で、好きなだけ食べ物について話してくれます。彼にちなんで名付けられたアッコーの彼のグルメシーフードレストランは、私が未知のシーフード料理を試してみようと思った数少ない場所の1つです。彼はどんな魚も美味しくすることができます、 私の意見では。
「テイスティングメニュー」は必見です。ウェイターがあなたが食べない(または食べない)ものを決定したら、 彼らはあなたがいっぱいになるまで様々な料理の小さな部分を持ってき始めます。
ティベリアのデッキ
デッキはティベリアの町のGdudBarakStreetにあります。このレストランはコーシャバーベキューと見なされ、いくつかのキラーミート料理を提供しています。私は彼らの巨大な屋外デッキに座ることを強くお勧めします、 ガリラヤ湖を見下ろす。彼らは古代の焙煎方法を使用してさまざまな肉を調理し、 家禽、 魚と野菜—すべて完璧に味付けされています。
テルアビブの社交クラブ
肉といえば、 私が今まで食べた中で最高のリブアイステーキの1つは、テルアビブのソーシャルクラブで提供されました。このエレガントなデザインのレストランで私が味わったすべての料理は、新鮮なトマトのために死ぬことでした。 クリーミーなポテトピューレ、 ミントエビのケバブ、 パスタ料理など。
ソーシャルクラブは、45 Rothschild Boulevard(Max Brennerの後ろの広場)にあります。予約をお勧めします!
テルアビブのヴィッキークリスティーナ
ウディ・アレンの映画にちなんで名付けられました。 このタパスとワインバーは素晴らしい屋外席を提供し、 テルアビブで最も古い木々の下にあります。友人のグループと食事をするのに最適な場所です。 共有するタパスの品揃えを注文できます。ビートカルパッチョを強くお勧めします、 カマロネスアラブロケタとエンサラダデエスカロラ。
Vicki Christinaは、NeveTzedekのStationComplexの1KoifmannStreetにあります。 テルアビブ。
エルサレムのアズラレストラン
アズラレストランは初めてのイラク料理で、とても楽しかったです。私はShukBitesの一部としてここで食べました、 マハネイェフダマーケットでのフードツアー、 市場にある6つの異なるレストランを試食できるセルフガイドツアー。
旅行のビートをテーマに、 私はクッバスープを注文しました—ビートと餃子が入った甘酸っぱいスープです。
エルサレムのHaChatzer
HaChatzerはエルサレムの旧駅エリアにあります。 7 Derech Beth LehemRoadで。コーシャ料理がイスラエルで最高の料理のいくつかとして絶えず賞賛されているシェフ所有のレストランです。
ここで何を注文すればいいのか教えていただければと思いますが、 でも正直なところ、 シェフは料理を出し続けていて、私が好きではなかったものは1つもありませんでした。私の食事には口の中でとろけるファラフェルが含まれていることを知っています。 クリーミーなナスのディップ、 牛肉のカルパッチョと完璧に味付けされた魚。
もうお腹が空いていますか?