ニューヨーク州の最新情報

アメリカ最長のジップラインや、海辺のブティックホテル、メイクの歴史を展示するミュージアムなど、ニューヨーク州には新しいアトラクションや体験、話題のレストランやバーが続々登場しています。最新情報と近日公開予定のスポットをご紹介します。

アウトドア・アドベンチャー

オリンピックジャンプ複合施設のスカイライド（アディロンダック）

レイクプラシッドのオリンピック歴史を新たな視点で体感できるスカイライドです。8人乗りのゴンドラでジャンプタワーの山麓から上部へ上がり、ガラスエレベーターでジャンプ台の頂上へ。周囲の山々とレイクプラシッドの村を一望できます。料金：大人・ティーンは15ドル、子ども・シニアは9ドル。

カタモント・ジップツアー（ハドソンバレー）

5月にオープンしたカタモント・マウンテン・リゾートのジップライン体験は、2時間で3本のデュアルジップラインに挑戦できます。トレーニングジップ、1000フィートのリッジ沿いジップ、そして全米最長・5,523フィートのジップライン（最高時速55マイル）があります。ツアー料金は89ドルから。

ニューヨーク州の新ホテル

アーバン・カウボーイ・ロッジ（キャッツキルズ）

ブルックリンやナッシュビルに都市型ロッジを展開するブランドが、キャッツキルズのビッグ・インディアン・ウィルダネスに68エーカーの敷地で初のカントリーリトリートを開業。1890年代末に遡る歴史的建物をリノベーションし、28室の客室を提供。屋内外のキッチンや、木々を囲むダイニングルームが特徴です。ガイドハイクやサウナ、焚き火ダンスパーティーなどのプログラムもあり、料金は1泊約245ドルから。

ロングネック・イン（キャッツキルズ）

かつての動物園『オールド・キャッツキル・ゲーム・ファーム』を改装したブティックホテル。旧キリン舎を利用した宿泊施設で、2019年末にオープン。5室のうち4室はかつて飼育されていた動物の名前が付けられ、ペット同伴可の部屋もあります。料金は1泊約170ドルから。

シャンデーケン・イン（キャッツキルズ）

1920年代にリップ・ヴァン・ウィンクル・ゴルフコースのクラブハウスとして建てられた歴史的建造物を、2020年に大規模リノベーションして再オープン。12エーカーの敷地にエスポス・クリークでのフライフィッシングや、レストラン、バー、プール、ペロトン自転車付きフィットネスルーム、ドッグフレンドリーの客室を完備。料金は1泊144ドルから。

ケノザ・ホール（キャッツキルズ）

フォスター・サプライ・ホスピタリティが手掛ける新リトリート。55エーカーの湖畔に位置し、22室の客室は高級家具と大型バスタブを備えています。レストランはシェフRJコーリーが手掛ける旧欧州風コンチネンタル料理、ヘムロック・スパはセバスチャン・クナップの自然療法にインスパイアされたトリートメントを提供。料金は二人占有で1泊409ドルから。

ショウ・スギ・バン・ハウス（ロングアイランド）

ハンプトンズに位置する新しいリトリート。古来の日本式炭焼き木材保存法「焼杉板」にちなんだ名前で、13室の宿泊施設とウェルネスプログラム（ハイドロセラピー、瞑想、宿泊パッケージ等）を提供。料金はサービスやパッケージにより変動。

マラム・イン・モントーク（ロングアイランド）

昨秋オープンしたブティックラグジュアリーホテル。モントークの海岸に96室を配し、ゼンな雰囲気が部屋とリゾート全体に広がります。自然散策、マッサージ、ヨガクラスが用意され、レストラン「モストラド・マラム」ではシェフフェルナンド・トロッカが地元のシーフードや野菜、ベーカリー、肉料理を提供。料金はプランにより変動。

フェニックス・イン・リゾート（アディロンダック）

ゴア山やレイクジョージから数分の場所に新設されたリゾート。31室の客室とスイートで、アディロンダックの自然美をスタイリッシュに体験できます。旧銅フィールド・インの敷地にあり、屋外温水プールと2つの飲食店（トラッパーズ・タバーンとフェニックス・レストラン）を完備。料金は1泊約199ドルから。

ニューヨーク州の新レストラン

フード・スタジオ：アテネス店（キャッツキルズ）

シェフ・デイブ・チケーンが手掛けるベトナム料理のモダン版。骨スープのラーメン、ブレイズドポークショルダー、ポークベリー・バオ、オレンジグレーズのダックウィングとキュウリのコールスローなどが楽しめます。焼きたてパンやスイーツ、コーヒーも販売。

バー・ビル・ノース（グレーター・ナイアガラ）

クラレンスに新しくオープンした店舗。ビーフ・オン・ウェックやクラシックなバッファローウィングが人気。スローローストのビーフサンドイッチやハニーバターBBQウィングが注文可能。全ての主要クレジットカードに対応。

ラディチ・キッチン＆バー（アディロンダック）

グレンズフォールズに誕生したイタリア料理店。シェフ・ブライアン・ボーデンが手掛ける手作りパスタ、ステーキ、シーフードが自慢。バーではクラシックとモダンなカクテル、クラフトビール、ワインが豊富。おすすめはカラブリアンチリのツナクルド、リコッタニョッキのボロネーゼ、トリュフカリフラワーピューレのブランジーノなど。

ラッキーズ（フィンガー・レイクス）

ロチェスター・ノース・ウィントン・ビレッジにある1930〜40年代の雰囲気を再現したレストラン＆バー。ランチはダックトーストタルティーヌやチョップドサラダ、クラシックサンドイッチ。ディナーはステーキフリッツやレンズ豆とローストナスのエッグプラント、ローストチキンが楽しめます。カクテルはモロッカンミントシロップとプラムビネガーのスウィッチェル、アロエベラとシャンパーニュ酸のローム・ホエア・イット・ハプンズなど。ノンアルコールはハンドメイドソーダとコンブチャ。

新しいクラフトビール・ブリュワリー

フォール・ストリート・ブリューイング（フィンガー・レイクス）

セネカフォールズに本拠を置くブリューイング。創業者のブラッドとアンナ・ルイジ・エリスは、元はコンブチャ事業からビール醸造へと拡大。クリームエールやカフェオレ、テイクアウト用のコンブチャを提供。

ロウ・ジャン・ブリュイング・カンパニー（ハドソンバレー）

ヒルズデイルの歴史的建物（1850年代の一般店・シャツ工場・ビール瓶詰め工場・農業資材店・ポップアップアートギャラリー）をリノベーションし、2023年2月にオープン。季節の食材と薪火料理を取り入れたパブメニューと、ローテーションで提供されるバランスの取れたクラフトビールが魅力。コージー・フランネルやウィッププアウィルなどが好評。

ウォルト＆ホイットマン・ブリューイング・カンパニー（キャピタル・サラトガ）

サラトガのレイクアベニューに新設されたブリューイング。ウォルト・カフェではコーヒーとアボカドトースト、朝食サンドイッチを提供。21歳以上のホイットマンは「エブリウェア・イズ・ナウ」や「ザ・エイス・ワンダー」など独創的なビアを提供。パブメニューはパニーニ、サラダ、スイーツが揃う。

グリーンハウス・サイダリー（ハドソンバレー）

4月にチューハム・ベリー・ファーム内の新築施設で再オープン。従来の温室を離れた建物で、ニューヨーク州産のハードサイダーに加え、ローカルビール、ワイン、スピリッツも提供。ライブミュージックや無料スモア、フードポップアップが春のイベントに合わせて開催。6月6日には第2回春祭が開催される。

ニューヨーク州の新ミュージアムとその他の注目情報

マーティン・ハウス・レストレーション（グレーター・ナイアガラ）

フランク・ロイド・ライトのプレーリースタイルの代表作とされるマーティン・ハウスは、1996年に開始された5段階の修復プロジェクトを経て、2019年に完了。5,200万ドルの投資により、オリジナルの設計が復元され、2020年からは全てのツアーが完全復元状態で楽しめます。チケットはツアー内容により22ドルから。

コンスティチューション・アイランド・ミュージアム（ハドソンバレー）

春に再オープン予定のミュージアムでは、復元されたワーナー・ハウスが展示されます。ここは米陸軍士官学校の東側唯一の領土で、ハドソンバレーに残る最古の革命戦争時代の要塞跡です。また、サミュエル・バウエル・ワーナーとアンナ・バートレット・ワーナー姉妹が執筆した『セイ・アンド・シール』や『ザ・ワイド・ワイド・ワールド』など、数百万部が売れた小説の執筆地でもあります。入館は無料（寄付推奨）。

メイクアップ・ミュージアム（ニューヨーク市）

マンハッタン・ミートパッキング地区に2020年5月開館予定のミュージアム。メイクアップの10,000年にわたる歴史を、政治からセレブリティまで多角的に展示する回転展示が特徴です。

セーフヘイブン・ホロコースト・レジデント・シェルター・ミュージアム（千島・シーウェイ）

第二次世界大戦中、フランクリン・ルーズベルト大統領が約1,000人のユダヤ人難民救出作戦を実施した歴史を保存するミュージアム。春に全面再オープンし、現在は臨時展示が無料で公開中。

オスウェゴ子ども博物館（千島・シーウェイ）

感覚処理障害や自閉症スペクトラムの利用者向けに、バリアフリーな空間を整備。屋外のインタラクティブ設備やスラントボード、揺れるシートを春に設置予定。入館料は8ドル。

サラトガ・パフォーミング・アーツ・センター改装（キャピタル・サラトガ）

サラトガ・スプリングスの屋外公演施設が、バリアフリー対応のランプや照明、来場者サービスエリアの拡充、売店・トイレ用の新建物2棟、季節を問わず利用できるメインプラザのイベントスペースなど、大規模なアップデートを実施中。

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