ニューヨーク州で絶対に外せない8つのホテル朝食
景色の良いホテル、上質なシャンプー、周辺探索に最適なロケーション…そして何より大切な朝食をしっかり提供する宿泊体験をご紹介します。以下のリストは州内のベスト朝食を網羅したものではありませんが、どのホテルでも完璧な一日のスタートが切れます。
Adelphi Hotel（サラトガスプリングス）
撮影：Greg Ceo
サラトガスプリングスにあるAdelphi Hotelでは、シェフのデビッド・バークが料理全般を監修。ブルーヘンレストランのテラスやガラスのアトリウムで、ベルギー風ワッフルに地元のイチゴ、オーストリッチとロブスターのスクランブルエッグなど多彩な朝食を楽しめます。価格はほとんどの料理が16ドル以下と驚くほどリーズナブルです。
1877年創業のエレガントなホテルは2017年に大規模リノベーションを実施。ブロードウェイ通りのショップや、世界的に有名な競馬場、ポロ、カジノ、ミネラルスプリングス、スパ、歴史的カフェ・レナ、サラトガ・パフォーミング・アーツ・センターなど観光名所が徒歩圏内にあります。競馬シーズンにはサラトガ・レースコースまで散歩で行け、朝のトレーニングを見ることも可能です。
Mirror Lake Inn（レイクプラシッド）
1883年創業のMirror Lake Innは、かつての私邸を改装した湖畔の名ホテル。Conde Nast Travelerが世界最高の湖畔ホテルに選出した実績があります。Viewレストランでは、アディロンダック産の農産物を使用した本格的なフラップジャック（メープルシロップ添え）や野菜オムレツ、軽やかなブリオッシュ、地元チーズ、メープルスモークベーコン、採れたてベリーなど、心温まる朝食が楽しめます。
湖プラシッドのオリンピックビレッジ散策やハイピークハイキングの前に、ハウスブレンドコーヒーやカプチーノ、あるいはスパークリングミモザやLake Placid Vodkaで作るMerry Maryなどのカクテルでゆっくりとくつろいでください。
The Rhinecliff（ラインクリフ）
The Rhinecliffはハドソンバレーのブティックホテル。宿泊料金に朝食とハドソン川の絶景が含まれます。Gastro PubはGourmetとFood & Wineに称賛され、農場直送の食材を使った国際色豊かな料理を提供。チョコチップパンケーキや本格的なイングリッシュブレックファスト（卵、ローストトマト、フライドブレッド、ベーコン、豆）などが選べ、天候が良ければテラスでライブジャズとともにフレンチプレスコーヒーを楽しめます。
ラインクリフ駅のすぐ向かいに位置し、電車でのアクセスが便利。近隣ではヴァンダービルト邸の見学やエアショー、オールドラインベック航空博物館でのバイプレーン体験も可能です。
Mandarin Oriental（ニューヨーク市）
ニューヨークで週末を過ごすなら、Mandarin Oriental内のAsiateで提供されるプライズフィックスブランチが最適です。ロブスターベネディクトやアジアンテイストのクリスピーチキンとキムチワッフルなど、上質なクラシックと創作料理が融合しています。
窓際の席を確保できれば、セントラルパークとコロンバス・サークルを一望できる絶景が広がります。
Glen Iris Inn（カスタイル）
Letchworth州立公園の中心にある100フィートの滝、ミドルフォールズを眺めながら朝のコーヒーを楽しめます。1859年創業のGlen Iris Innは、1910年から公園訪問者を迎えてきた歴史的建築です。
朝食は、シナモンレーズンフレンチトーストに地元産メープルシロップ、完璧なエッグベネディクト、バター香るクロワッサン、地域のフルーツ、ヨーグルト、ハウスベーカーミュースなど多彩。ピクニックランチを注文すれば、滝めぐりやラフティング、ゴンドラでの渓谷上空散策にも便利です。
Athenaeum Hotel（ショータクア）
歴史的なAthenaeum Hotelでは、6月から9月まで毎朝ビュッフェスタイルの豪華朝食が提供されます。ショータクア・インスティテューションの敷地内にあり、湖畔のヴィクトリア様式の街並みと夏季の芸術・文化プログラムが魅力です。Heirloomレストランは上品ながらもリラックスできる雰囲気で、プライベートローストコーヒー、ペストリー、フルーツプレート、農場スタイルのオムレツや桃のコブラーなどが揃います。
広々としたベランダで丘陵と湖上のヨットを眺めながら食事した後は、近くのジャムスタウンにあるNational Comedy Centerを訪ねてみてください。
The Otesaga Resort Hotel（クーパーズタウン）
撮影：Tjibbe Lambers
1909年建築のOtesaga Resort Hotelは、まるで別の時代にタイムスリップしたかのような優雅さが漂います。Otsego湖畔に位置し、ダイニングルームや湖畔ポートicoで、手作りオムレツ、チーズブリントゥス、シェフがカットした肉、カントリーハム、ビスケット、デザートなど多彩なビュッフェが楽しめます。
ホテルから徒歩圏内に野球殿堂博物館、フェニモア美術館、メインストリートの個性派ショップがあり、観光にも便利です。
Hotel Mountain Brook（タナーズビル）
カツキルズの山岳リゾート、Hotel Mountain Brookは、快適な客室と山の絶景が魅力。宿泊料金に含まれるグルメ朝食は、シェフ自慢のブレッドプディングフレンチトースト、手作りソーセージ、厚切りベーコン、ベリーとメープルシロップを添えたバターミルクパンケーキ、地元農家の卵とニューヨーク産チェダーを使用したフリッタータやオムレツが並びます。
朝食後は、徒歩1ブロックでタナーズビルの可愛らしい街並みを散策。ハンター山やノース‑サウス湖でカヤック、釣り、スイミング、Mountain Top Arboretumでバードウォッチングも楽しめます。
InstagramやTwitterで #iSpyNY、#ILoveNY を付けて投稿し、Facebookでもぜひシェアしてください！
