ハーブファームで過ごす贅沢な夜

旅のはじまり Fathom編集部のBeritは、昨日ニューヨークからオレンジカウンティへ向かうフライトに搭乗しましたが、天候が思わぬ障害をもたらしました。ダラス、こんにちは。 時間別出来事 7:30 am – 起床、シャワー、事前に選んだ服装へ着替え、朝食を取り、オンラインチェックイン。留守中にアパートが爆発しないか確認。 10:30 am – 空港に到着。読書用の本を取り、保安検査へ。 10:45 am – アドミラルズ・クラブ（American Airlines）でアップルとNew York Timesを入手。 11:20 am – ダラス行きのフライトに搭乗し、メールを最終チェック。母親からの「乗り継ぎ大丈夫？」というメッセージに軽く笑う。 2:15 pm – 飛行機が降下開始。パイロットのアナウンスが流れる。「現在、ダラス付近でいくつかのトルネードが発生しており、空港は無期限で閉鎖されています。4時間の待機が必要ですが燃料が足りないため、タルサへ迂回します」乗り継ぎはほぼ不可能に。 2:45 pm – 飛行機から降り、隣の高齢夫婦に「すぐにAmericanへ連絡してタルサからの

Avocaの温もりに包まれる 「抱擁を編む」とタグに書かれている通り、Avocaの柔らかなスロー、ブランケット、スカーフに包まれれば、これ以上の表現はありません。ラムウール、カシミヤ、アンゴラ、モヘア、リネン、コットンで作られ、単色やアイルランドらしいチェック・プレイド柄が揃い、刺繍のアクセントも選べます。 家族経営のこの会社は1723年創業で、300年近い歴史の中で製品ラインをドレスや靴下、石鹸・香水、卵カップやティーポットにまで拡大しています。まさに、アイルランドの田舎の快適さを体現した商品群です。私自身はアイルランド人の友人から結婚祝いにブランケットをもらったことがあり、ウールの質感は実感していますが、Avocaはそれ以上に幅広い事業を展開しています。 同社は名高いマウント・アッシャー・ガーデンズを運営し、数々のベスト・ガーデン賞を受賞しています。また、カフェやフードホールも併設しており、訪れると食欲が刺激されます。もし料理に挑戦したくなったら、Avocaの料理本を手に取るのも良いでしょうが、私は誰かにスコーンを作ってもらいながら、他のアイテムを揃える方が好きです。 見つけ方

観客でいるより参加者になろう。Fathomの寄稿者ステファニー・マーチが“Humanity Tithe”のルールに従って旅を楽しむ。 約10年前、もっと外に出るべきだと気づいた。テキサスを離れ、シカゴで学び、ニューヨークで働く。小さなアパート、ハッピーアワー、新しい友人、リハーサル、地下鉄の乗り方を学んだが、まだ足りなかった。 そこで積極的に旅を計画した。北京の胡同、シチリアの田舎別荘、スペインの列車、ウルグアイのファーム。欲は尽きない。家族の友人であるアギーは100カ国を巡ることを人生の目標にしていた。80歳になってもグアテマラのビザを手配し、パスポートにスタンプを押すことに執念を燃やしている。 アギー、必ず追い抜く。 旅の範囲が広がるにつれ、途上国の厳しい現実に直面した。水を買うために財布を開くと、財布自体の価値が水を売る人が一年で稼ぐ金額よりも高いことに気付く。そのギャップは旅行者にとって最も衝撃的で心を痛める体験だ。 この不快感を避ける簡単な方法は二つある。①アメリカから出ない、②ファーストクラスで快適に旅行し、問題のある光景を見ないようにする。しかし、第三の道がある。それが