特集：キューバの静かな側面

インド – ラファト・アリは昨年だけで3冊分のパスポートを埋めるほど旅行しました。このフォトエッセイでは、インドのニューデリーとアリガルにあるモスクを撮影しています。

はじめに フレッシュな花、ブドウ、オリーブ、プラムの花。チェリートマトとフレッシュなスイカの組み合わせ。カンタロープと桃がカボチャのスライスとミレットに添えられる。パウラ・デ・ラ・クルスはバビロンストーレンで彩り豊かな恵みを堪能する。 バビロンストーレンとは 南アフリカ・フランシュフック、ケープタウン東約1時間の場所に位置する17世紀のケープ・ダッチ様式農場。レストランBabelは、庭で採れた食材を使った実験的料理が命です。ステンレスと白タイルのキッチンに足を踏み入れた瞬間、太陽のように鮮やかな黄のスクワッシュの花が目に留まりました。これらの花はリゾットの飾りでも、フライパンで炒めてもなく、朝露に濡れたまま暗いチョコレートがけケーキの上に並べられていました。 フランシュフックとステレンボッシュのワインバレーは、9月から3月にかけて紫や緑のブドウ、オリーブ、プラムの花が広がります。ドラケンスタイン山脈に守られた丘陵は、白い古い農家と黒い石造りの現代建築が対照的に並び、静かな孤独と心地よい風のリズムがバビロンストーレンの精神を形作ります。 歴史的背景 1652年、オランダ東インド会社がヨ

冒険のはじまり：片道チケットでメキシコへ 衝動的にフライトを予約することは、旅行者の誰もが抱く夢です。写真家エイドリアン・モリスは、手荷物一つとカメラ、そしてオープンマインドだけでメキシコへと飛び立ちました。 ロンドンの寒さからの脱出 ロンドンの厳しい冬に耐えながら、私はしばしばメキシコの陽光あふれる通りを思い描いていました。景色を変える必要を感じ、目的地も決めずに片道チケットを購入しました。メキシコシティでオーストラリアの友人に会うことと、道路を走りながらその日その日の出会いを楽しむことだけを計画に入れました。 出会いと体験 見知らぬ人々に家族のように迎えられ、トラックの後部座席からオアハカの海岸線を巡り、テポツランの山岳洞窟で昼寝をし、ヒエルベ・エル・アグアの広大な谷間にある天然塩水プールで泳ぎ、モンテ・アルバンの古代遺跡を歩き回りました。たくさんの犬たちと友達になり、数々のケサディーヤを堪能しました。 美味しい食事、壮大な海岸線、魔法のような山岳都市、そしてフレンドリーな人々に恵まれた日々は、私にとって最も記憶に残る旅の一つとなりました。