京都の寒さを打ち負かす

ファゾムのダニエルシュワルツは最近、冬に徒歩で京都をツアーしました。これが彼がかつての日本の首都で暖かく過ごした方法です。

京都、 日本–京都の冬は特に寒くはありませんが（1月の最高気温は華氏45度前後です）、 寺院巡りの合間に暖かく過ごす方法を知ることは重要です。 買い物、 そして継続的なお辞儀。ウォーキングとサイクリングは街を見るのに最適な方法なので、 みんな、 特に冷たい手と鼻水を持っている人、 高温を探します。方法は次のとおりです。

裸になる、 頻繁

私はローブを脱ぐためにあらゆる機会をつかみました 温泉 、 伝統的な温泉、 ここで私はの美徳に参加しました はだかのつきあい、 または裸の交わり、 私の仲間の入浴者と。最初は不安でした。浴槽の人口統計は主に日本人であり、 書かれていないエチケットがあります、 そして、誰もがあなたが何を扱っているかを知っています。しかし、学習曲線は速く、そして、 常連からメモを取ることによって、 私はうまくやっていた。入浴前後にシャワーを浴びるだけで、 石鹸を温泉に入れないでください、 失神を避けるために温水と冷水を切り替え、 見つめないでください。

かまどを見つけたら、 あなたが到着しました。写真提供：船岡温泉。

私は頻繁に 船岡温泉 、 市域内で最も古く、残っている唯一の温泉。明確にするために、 これは贅沢なスパではありません。更衣室にはハンサムな木彫りがあり、 しかし、インテリアは控えめで、顧客は労働者階級です（それはすべて経験に追加されます）。金閣寺（有名で混雑した黄金のパビリオン）と大徳寺（広大な仏教僧院）の近くにあり、午前1時まで開いています。 何杯かのビールを飲んだ後、温かい水に浸かることほどリラックスできるものはないからです。

私たちみんなが考えている温泉体験は、 あります くらま温泉 、 街から北へ30分の山の中の旅館にあります。プロパティには、屋内と屋外のバスがあります（後者を選択してください）、 フルサービスのレストラン、 安くて効果的なマッサージチェア。私はチェックアウトできた きぶね と登った 鞍馬山 温泉体験から日帰り旅行をしました。 でも、観光で長い一日を過ごした後は、露天風呂から星を見つめながらゾーンアウトしました。

本家尾張屋の元の場所。バリーシルバー/ Flickrによる写真。

しげつでの精進料理。ダニエルシュワルツによる写真。

啜る、 啜る、 啜る

街で最高の寒い季節の食べ物を味わったとは言えません。リストにあるレストランの席を確保するには、日本語を話す人と大きな銀行口座を持って戻る必要がありますが、十分な量のスープがありました。私はで線をたどった 京都ラーメン麹 、 京都駅伊勢丹百貨店10階にある「イートストリート」（別名「ラーメン路地」）を再現した、8つの地域スタイルのラーメン。私もチェックアウトしました らーめん千の風 、 ベジタリアンラーメンを提供する小さなお店、 代わりに、味付けの良いチャスポークのスープがありました。

そばは 私はに丸呑みした 尾張屋本家 、 町で最も古いそば屋、 1465年以来、常連客と皇室に食事を提供しています。寺院を見学しながら、 茹でたお皿で温めました、 ごま、 と味噌豆腐 南禅寺純星 豆乳の鍋で調理したジューシーな地元の野菜を瞑想しました 精進料理 （ベジタリアン寺院料理）での食事 しげつ 嵐山の天龍寺の敷地内。

飲酒をやめないでください

京都では3時間に1杯の温かい飲み物を飲みました。簡単に再カフェインできました、 モダンなカフェとして、 伝統的な茶屋、 缶入りのホットコーヒーの自動販売機は、ほとんどの観光地の周りに隠れています。質の高いビールよりも写真撮影に適したカフェを見つけました。 しかし、私は話題が必要なときに文句を言いませんでした。いくつかの傑出したものは アラビカ 嵐山と東山では、 エフィッシュ 鴨川沿い（2階にショップとギャラリーがあります）、 と カリレンゲ 、 古い路地の流行に敏感な穴 町家 、 または伝統的な木造のタウンハウス。

お茶は別の話でした。私は芸者と一緒に飲みませんでした（より良いためには深いポケットと強いつながりが必要です お茶屋 ）そして私は伝統的な茶道をしませんでした、 しかし、私はすべての食事と喫茶店で素晴らしいお茶を楽しんだ、 利便性のために選ばれました、 それは彼らのよく準備された水と一致しました 和菓子 、 アートのように見え、味わう、小さくて優雅なスイーツ。

嵐山のアラビカ。ダニエルシュワルツによる写真。

嵯峨野湯のインテリア。以前の浴場のタッチに注意してください。ダニエルシュワルツによる写真。

テンカフェ＆ショップ 、 清水寺のふもとにあり、 美しいセラミックを使用し、 彼らは現場で販売しています。 鍵善良房 、 祇園の芸者地区では、 江戸時代からお菓子や抹茶を販売してきました。 嵯峨野湯 、 嵐山の人ごみから離れたカフェに改装された古い銭湯、 お茶を飲む、 コーヒー、 パンケーキ、 と軽い昼食。 洋二屋カフェ 哲学の道からの休息を提供し、プライベートガーデンの畳の部屋の景色を眺めることができます。

数時間後、 に小さなカウンターがあります よらむ酒バー 、 イスラエル人のオーナーであるヨラムによる数回のラウンドと日本酒に関する教育（日本語を話さないと見つけるのは簡単ではありません）が元気を維持するのに役立ちました。 祇園ニティ 、 出発前夜に訪れたのですが、 キンカンカクテルとジャパニーズウイスキーを飲みながら、上質な和牛を用意しました。まるで7日間の良いサービスを中断するかのように、 小切手には、ホストが作成した折り紙が付属しています。 バーの後ろで記録的な速さで紙を折った人。京都を離れるなんて上品な方法。

ちょっと待って、 もっとあります

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