ジャマイカで過ごす旅：木と水の国への人類学的観察
作家でジャマイカのラジオマニア、ジョン・カービーによる木と水の国への人類学的観察。
移動手段
ジャマイカに到着したら、まず銀行に連絡し忘れがちです。空港のATMでカードを使うと、銀行側が警報を鳴らすことがあるので、引き出しは一度だけにしておきましょう。米ドルを少し持っていると便利です。米ドルは安定していて、どこでも受け入れられます。
ドライバーはほとんどが強いウィンドウ・ティントで窓を黒くしています。左側通行であることもあり、タクシーに乗るときはドアを開けて運転席側に座ると、後部座席に空席があると案内されます。
国内を長距離移動するなら、主にA1道路を利用します。ジャマイカのベルトウェイとも言えるこの道路は、四車線の高速から山岳地帯の狭い道まで様々です。美しい風景とともに、イリーフMやクールFMを聴きながらのドライブは格別です。
ココナッツウォーターやダキリ（またはその両方）を楽しむ絶好の場所。写真：ジョン・カービー
リラックス
宿泊先は、旅行代理店が勧めるホテルよりも、現地ジャマイカ人が観光客向けに提供するプライベートヴィラを選ぶと、より本格的な体験ができます。
Your Jamaican Villasは、サンドルズ会長ゴードン・"バッチ"・スチュワートが所有する家族経営のヴィラ群です。3つの豪華な邸宅とヘリポートがあり、スタッフは毎朝「Good morning, sir」と丁寧に挨拶してくれます。
私は二階建てのレンガ造りのゲストハウスに宿泊しました。広々としたベッドルームとリビング・ダイニングが連なるネオコロニアル様式の建物で、風が心地よく吹き抜け、専用の小さなビーチとガゼボが併設された半島のような敷地です。
メモ：これはカッサバのバミーケーキです。写真：ジョン・カービー
新鮮な食事
ジャマイカは場所や滞在目的によって雰囲気が大きく変わります。キングストンで高級ホテルに宿泊しパーティーを楽しむカナダ人グループや、モンテゴベイで子どもと砂浜の城を作る中西部米国の家族など、さまざまです。私自身は春休みの旅行者として、ベジタリアン料理を求めて訪れました。
ジャマイカは一年中作物が育つため、レストランや屋台が豊富です。国の象徴的なフルーツであるアッキーは、塩ダラ（乾燥したタラ）とともに炒められ、バミーケーキ（カッサバ粉の揚げケーキ）と添えられます。アッキーは卵に似た食感ですが、独特の風味があります。
新鮮なフルーツはぜひたくさん味わいましょう。リサイクルされたワインボトルに入ったオレンジジュースは、農薬不使用でその日収穫のものが多いです。バナナも輸送時間が短く、フルーツ本来の甘さが楽しめます。
ヴィラから眺める夜景。写真：ジョン・カービー
夜の過ごし方
最終夜、ヴィラのマネージャーであるロッキーに夜の音楽の出所を尋ねると、近くのサイラーバーだと教えてくれました。ディスカバリーベイは漁村で、バーは冷蔵庫とスピーカーを備えたガゼボです。向かい側はストリップクラブで、ダンサーと客が交流し、DJが音楽を流しています。深夜にパドルボードで湾を渡る提案に対し、ロッキーは安全のために断りました。
その他の情報
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