ナショナル・フレンチフライデーをハッピーに！

10月は「全国ヌードルデー」や「全国野良猫デー」など、ユニークな記念日が盛りだくさんです。その中でも特に人気が高いのが10月27日の「全米アメリカンビールデー」。米国のビールの歴史を称えると同時に、ルイジアナ州南西部で急成長を遂げているクラフトビールの魅力を祝います。ビールにまつわる面白い豆知識をご紹介します。米国の開国の父ジョージ・ワシントンは、1700年代に自らの手帳に「スモールビール」のレシピを書き残しています。ルイジアナ州の「ブリュワリートレイル」には、州内全体で29のクラフトブルワリーが点在し、Crying Eagle Brewing Company もそのひとつです。米国のクラフトビール生産量は2004年から4倍に拡大。ルイジアナ州でも、2011年にわずか8社だったブルワリーが、2017年までに30社に増えました。レイクチャールズで「全米アメリカンビールデー」を楽しむ方法Crying Eagle Brewing Company のタップルームで新作ビールを味わう「A Nice Pear」 – ウェイト社と共同で醸造したベルギースタイルのビールです。梨やアップルブロッサムの香

サミュエル・フラー医師とセーラムの初期医療 1629年、ナウムキーク（現在のセーラム）に到着したサミュエル・フラー医師は、入植者たちが抱える病に対処すべく、エンディコット船長がウィリアム・ブラッドフォード総督に要請した結果、プリマス植民地から派遣された医師です。 フラー医師はセーラムで、同様の症状を示す入植者たちに診療を行いました。ヨーロッパからの長い航海で、密集した不衛生な船舱に閉じ込められ、ビタミンCをはじめとする必須栄養素が不足したことが、健康を損なう大きな要因となっていました。 特に疑われるのは壊血病です。ビタミンC欠乏により疲労感、倦怠感、四肢の痛みといった症状が現れ、入植後に求められる重労働をこなすことが極めて困難になります。 医学的業務とは別に、エンディコット船長はフラー医師の存在がピルグリムとピューリタンという二つの宗教的背景を持つ入植者同士の相互理解を促進したと評価しています。ピューリタンはイングランド国教会の「浄化」を目指し、ピルグリムは教会そのものから離脱した立場でした。 サミュエル・フラーがどのように医師となったかについての記録は乏しいものの、後にマサチュー

スポンサー: National WWI Museum and Memorial退役軍人記念日週末の割引入場と特別イベント第一次世界大戦の西部戦線での戦闘は、1918年11月11日、いわゆる「11月11日の第11時第11分」に終結しました。4年にわたる激戦の後、ヨーロッパの戦場は静寂に包まれました。翌日、連合軍最高司令官フェルディナンド・フォッシュ元帥は連合軍に向けて「史上最大の戦いに勝利し、世界の自由という最も神聖な大義に尽くした」とメッセージを送ります。戦争の終結を祝うと同時に、犠牲となったすべての人々への黙祷が始まりました。ウィルソン大統領が1919年に公式に認めた「休戦記念日（Armistice Day）」は、現在も世界各地で11時に黙祷が捧げられ、戦争終結を記念します。多くの国では「リメンブランスデー（Remembrance Day）」と呼ばれ、カナダのジョン・マクレイ中佐の詩『フランドルの野で（In Flanders Fields）』に由来するポピーが記念のシンボルとして身に着けられます。1954年、第二次世界大戦と朝鮮戦争から帰還した退役軍人への感謝の意を込め、アイゼンハワ