ダラスで本格パレタスが味わえるおすすめ6スポット
ハバナの陽光が降り注ぐ通りからメキシコシティの賑やかな市場まで、ラテンアメリカの氷菓「パレタス」はダラスでも根強い人気です。水ベースやミルクベースのさっぱりした冷たいスイーツは、スイカとチリやココナッツミルクなど大胆なフレーバーでテキサスの暑さを和らげてくれます。
1. Paleteria San Marcos（パレテリア・サン・マルコス）
1998年創業のサン・マルコスは、メキシコ本場のパレタスをダラスに届けています。タマリンドとチリ、ライムの組み合わせや、南米の甘いフルーツ「ナンチェ」をチェリーとアプリコットでブレンドした「ナンチェ」ポップが特に人気。ファーマーズブランチとリチャードソンに店舗があり、手軽に冷たい一息が味わえます。
2. Encanto Pops（エンカント・ポップス）
ディアス兄妹が営むエンカント・ポップスは、伝統的なメキシコ味に独自のアレンジを加えたパレタスが魅力。ビショップ・アーツ地区のデイビス通りに店を構え、アボカドマンゴー、ブルーベリーグアバ、クッキー＆ライム（キーライムパイ風）など季節ごとに変わるメニューが楽しめます。
3. Fruteria Cano（フルテリア・カノ）
フルテリア・カノは、ダラスエリア6店舗で手頃な価格と高品質のパレタスを提供しています。特にテキサス州立フェアのフードコートは大人気で、マンゴー、ストロベリー、ココナッツ、バナナといった定番フレーバーの列ができるほどです。地元客に愛され続ける理由がここにあります。
4. Cocoandre Chocolatier（ココアンドレ・ショコラティエ）
30年以上の経験を持つチョコレート職人、アンドレア・ペドラザが2009年にオープンした家族経営の店。高級チョコレートでコーティングしたパレタスは、ミルクチョコレートに包まれた「ドゥルセ・デ・レチェ」や、マサパン・デ・ラ・ロサでトッピングされたものなど、贅沢な味わいが魅力です。
5. La Princesa Paletas（ラ・プリンセサ・パレタス）
ダラスの屋台街にひっそりと佇むラ・プリンセサは、最も手軽に本格的なラテンパレタスが楽しめるスポットです。価格は1ドルと驚きの低価格で、地元の人々が手軽にリフレッシュできる定番の氷菓です。
6. Picole Pops（ピコーレ・ポップス）
ディープエラムに新登場したピコーレ・ポップスは、ブラジル産の手作りフィリングパレタスを提供します。キュウリとライムのフルーツ系や、キャラメルチーズケーキ、バナナヌテラといったリッチなフィリングに、チョコレートとキャンディスプリンクルをトッピングしたバリエーションが人気です。
