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いくつかの有名なスペインのレシピ

スペイン料理は世界中で知られています、 そして、その伝統的な料理のいくつかはとても人気があるので、スペインにいるなら、それらを試す機会を逃すことはできません。以下に提案するすべてのレシピは非常に有名なので、どのレストランのメニューでも問題なく見つけることができます。そして、写真をインターネットにアップロードして、友達をうらやましくさせることができます。これらはほんの一例であることを忘れないでください。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ パラドールデチンチョン(マドリードのコミュニティ)のコジードキャセロールのプレート©Paradores

    10Cocidomadrileño(ひよこ豆のキャセロール)

    素敵なホットコジード、 またはひよこ豆のキャセロール、 誰もが楽しめる喜びです。コジードにはたくさんの種類がありますが、 コジードマドリレニョと呼ばれるものは、それを食べる伝統的な方法を持っています:あなたはおいしいヌードルスープから始めます、 それからひよこ豆と野菜、 そして、あなたは肉とソーセージで終わります。それはいつもうまくいきます、 特に冬に。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ ガスパチョとサルモレッホの品種

    10ガズパチョ

    この伝統的な冷たいスープは、エストレマドゥーラを含むスペインのいくつかの地域の典型です。 アンダルシアとカスティーリャラマンチャ。最も人気のあるのはアンダルシア版です。 トマトでできている、 ピーマンとニンニク(すべて細かく刻んだもの)などの材料。それは健康的であるだけでなく(そして私たちの地中海式食事の完璧な例です)、 それも美味しいです。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ タコ「フェイラ」または「アラガレガ」

    10Octopus a feira

    このリストには、スペイン北西部のガリシア地方で最も伝統的なレシピの1つが含まれていることは間違いありません。愛好家は、それを木の皿に盛り付け、粗い塩をたっぷりとまぶす必要があると言います。 パプリカ(より冒険的なもののためのスパイシーなバージョン)とオリーブオイル。ガリシアでのお祝いはそれなしでは完結しません。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ パラドールデカンガスデオニスのファバダアストゥリアス豆のシチュー©Paradores

    10ファバダ(白豆のキャセロール)

    私たちはまだスペイン北部にいます、 今回はアストゥリアスですが。長い朝の観光の後、 心のこもった「ファブ」のプレートに腰を下ろすという考えに誘惑されない人は、 ゆっくりと調理した白豆とブラックプディング、 チョリソー、 ベーコンとギャモン。それはあなたを復活させることが保証されています。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ パエリアを食べる友達©AgenciaValenciana de Turismo

    10パエラ

    多数のバージョンがあります、 本物のバレンシアのパエリアはバレンシアの米で作られていると多くの人が主張していますが、 チキン、 ウサギ、 カタツムリ、 「ガラフォ」(白豆)、 「ソラマメ」(ソラマメ)、 「フェラドゥラ」(インゲン)、 ニンニク、 トマト、 挽いた赤唐辛子、 オリーブオイル、 塩とサフラン。ヒント:それを楽しむための最良の方法は、火からまっすぐにすることです、 地中海沿岸の屋外テラスに座っています。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ スペイン風オムレツ181069109

    10スペイン風オムレツ

    これは、卓越した典型的なスペイン料理と見なされています。あなたは2つの考え方を見つけるでしょう:本物のスペイン風オムレツはタマネギなしで作られるべきだと言う人たち、 そして、この成分が良いトルティーヤの鍵であると主張する他の人々。論争はさておき、 それは間違いなく卵とジャガイモを持っている必要があります。スペインには、まさにこれがスターディッシュであるバーがたくさんあります。絶対に美味しいのは間違いないですが、 ぜひお試しください。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ タラ「アルピルピル」

    10Cod「alpil-pil」

    バスク地方はその傑出した魚で有名です、 そのため、この地域にはこのタラ料理のようなシーフードレシピがたくさんあります。魚汁、 料理人のスキルと組み合わせて、 おいしい乳化ソースを作ります。レストランで注文するか、スペインのこの地域で開催されている伝統的な料理コースの1つに参加して自分で作る方法を学ぶことができます。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ パラドールデグアダルーペの子羊のロースト©Paradores

    10ローストラム

    カスティーリャレオンの典型的な料理、 伝統的な方法は、牛乳で育てた子羊(「レチャゾ」)を薪ストーブで陶器の皿に入れてローストすることです。これはそれをとても魅力的にする黄金色を生み出します。カスティーリャレオンの一部の地域では、子羊は子豚の丸焼きに置き換えられ、同じ方法で調理されます。どちらの料理もこの分野の本物の施設です。それらを試さずに離れないでください。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ ホットチョコレートとチュロス

    10Churros

    これらは朝食やおやつとして人気があります。 通常は濃厚なホットチョコレートで、 またはキャスターシュガーを振りかけます。通りには作りたての屋台もあります。この有名なスペインの朝食用食品を自宅で作る方法をご覧ください。

  • いくつかの有名なスペインのレシピ サンティアゴケーキ

    10サンティアゴケーキ

    セントジェームスの十字架で飾られた美味しいアーモンドスポンジケーキ。これはガリシアで作られた最も有名なケーキです、 セントジェームズウェイを終えた巡礼者のための古典的な購入。サンティアゴケーキが良いかどうかを確認するには、 テクスチャを確認してください-軽くてスポンジ状である必要があります。


ホテル&フード
  • スペインの高級料理を選ぶ8つの理由

    旅行の準備:基本的な旅行の必須事項のリストで、 最も注目に値するモニュメントや美術館を訪問するとともに、 サンプリングしたい(必須の)典型的な料理の名前を追加し、 スーツケースに入れて持ち帰りたいおすすめのレストランや美食製品。あなたが食通なら、 スペインはあなたのための国です。そして、料理が芸術の形に高められ、食べることが五感の喜びに変換される完全な体験を求めているなら、 その後、スペインはあなたを魅了します。ここでは、あなたがその料理に恋をする5つの理由を紹介します。 そのシェフとそのレストラン。メモを取り、ケースの梱包を開始します。 ガスパチョとサルモレッホの品種 世界に開かれた料理 現在のスペイン料理は何世紀にもわたる進化の結果であり、 その地理的特徴と国の根深い歴史によって定義されます。一方では、 これは、最高の品質と豊富な料理の原料につながります。もう一方の、 イベリア半島を通るさまざまな人々や文明の通過は、スペインの美食に豊かで多様な影響を残しました:フェニキア人によって導入されたソースから有名なオリーブオイルまで、 古代ギリシャ人から受け継いだ。ス

  • 持ち帰るスペインの味

    スペインの美食製品5つをお持ち帰りすることをお勧めします。 彼らの香り、 そして彼らは健康だからです。 オリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル スペインは世界の主要な生産国です。それを試す簡単でおいしい方法は、カリカリのパンの上にそれを滴下することです。サラダドレッシングや野菜のグリルにも。 イベリア生ハム©TurismoCáceres イベリア生ハム これは特別なスペイン料理であり、4つの原産地指定があります:ギフエロ(サラマンカとエストレマドゥーラから)、 Dehesa de Extremadura (エストレマドゥーラ地方)および ロスペドロシュ と ジャモン・デ・ウエルバ (両方ともアンダルシア)。家に持ち帰りたいなら、 最良のオプションはそれを真空パックすることです。食べ方は?ビールやグラスワインと一緒にタパスのように試してみてください。 赤ワインのグラス ワイン 最も国際的なのはリオハです。 他のスペインワインは徐々に認知度を高めていますが。高品質のワインはスペイン全土で生産されており、ますます

  • ナバラに来る?何を試すべきか教えてください

    ナバラは多様性に満ちた地域です、 非常に多様な景観を持ち、最高品質の地域の製品を数多く生み出しています。何年にもわたって受け継がれてきた古いレシピ、 味わい豊かなシンプルな一品。見逃せないこれらすべての料理の楽しみを発見してください。 塩タラを詰めたピキーリョ ピキーリョ ナバラの料理で最も人気のある料理の1つ、 それらの多様性とロドサ起源の宗派のおかげで。これらの唐辛子はローストすることができます、 または肉や魚を詰めたもの。最もよく知られていて最も伝統的な詰め物の1つは塩タラです。 新鮮なホワイトアスパラガス ホワイトアスパラガス その素晴らしい味、 淡い色、 やわらかな風合い、 職人による生産と優れた品質により、特定の原産地が授与されます。あなたはそれを試さずに去ることはできません。 trucha a lanavarraのティンバーレ©ParadorSosdelReyCatólico Trucha a la navarra 珍しくて美味しい組み合わせ。この料理を準備するには、 まず第一に、あなたはマスを腸で洗う必要がありま