6つのシカゴカクテルバーと何を飲むか
町で飲むのに最適な場所をお探しですか？市内で最もクリエイティブなカクテルのいくつかを提供しているシカゴの6つのスポットのリストを作成しました。 エキゾチックなメスカルから市内最大級のラム酒まで、あらゆるものを混ぜ合わせています。これらの必見のシカゴカクテルバーをチェックしてください。
3つのドットとダッシュ
設定： この 熱帯の隠れ家 、 隠れて リバーノース 裏通り、 ティキバーの楽園です。居心地の良い竹小屋、 ドリンクインターナショナルによる世界のベストバー50の1つに選ばれました。 どこを見てもティキのトーテムと頭蓋骨に囲まれたアロハシャツを着たスタッフが集まっています。
カクテル： ここのティキカクテルは、毎日コールドプレスされる新鮮な季節のジュースと混合されています。自家製のシロップ;とスパイス、 世界中から調達されたハーブや花。そしておそらく最良の部分は、 彼らは楽しく提供されます、 手の込んだガラス製品。チーフラプラプを2つ注文します。 蘭で飾られ、熟成したデメララと暗いジャマイカのラム酒で満たされた小さなプラスチックのフラダンサーがトッピングされた文字通り喫煙ボウルで提示され、 プラスライム、 タンジェリン、 とパッションフルーツジュース。
鳥小屋
設定： シカゴの世界的に有名なAlineaの背後にある強力な料理チームによって作成されました。 鳥小屋 カクテルをさらにレベルアップさせます。モダンな2階のラウンジに座ったり、プライベートクラブに似たおしゃれな階下のオフィスに足を運んだりしてみてください。
カクテル： 最先端の「ドリンクキッチン」でカクテルがミックスされ、 」と、スパイスで満たされた角氷や、大騒ぎの科学実験のように見えるガラス製ビーカーから発せられる香りのする煙の巻きひげなどの驚きが特徴です。カクテルは常に変化しています、 しかし、最近の選択にはスマーフが含まれています：蝶エンドウ豆の花、 メスカル、 フィンガーライム、 とココナッツ。
バイオレットアワー
設定： この秘密 ウィッカーパーク スポットは、シカゴでクラフトカクテルの流行を開始したことで知られています。外に看板はありません（巨大な壁画を探してください）、 しかし、内部 バイオレットアワー すべてエレガンスです、 キャンドルライトとクリスタルのシャンデリアに照らされています。ハウスルールは物事を上品に保ちます（携帯電話を使用しないことを含む！）。
カクテル： 禁酒法以前のスタイルのカクテルのバイオレットアワーの印象的なバープログラムは、ジェームズビアード賞を獲得しています。メニューは季節ごとに変わりますが、 しかし、古典にはアスタの広場が含まれます：控えめなウォッカの調合、 グレープフルーツ、 カンパリ、 とグレナデンミント。
巻39
設定： ブティックのロビーの外れにあります キンプトングレイホテル 、 巻39は、世紀の変わり目のループビルが改装されていたときに発掘されたアンティークの法律書の宝庫にちなんで名付けられました。今日、これらのテーマは、1940年代の喫煙ラウンジの感覚を呼び起こすこのバーの装飾的なアクセントとして使用されています。 タフテッドレザーのソファとコニャックとチャコールの色合い。
カクテル： レアスピリッツの図書館に相談し、 ヘッドバーテンダーのジェスランバートは、ミッドセンチュリー風のカクテルを作ります。彼女の署名は昔ながらの、 ラム酒からメスカルまですべてを組み込んださまざまなバリエーションで提供されます。巻。 39ヴィンテージオールドファッションドミックス30歳アルマニャック、 樽熟成デメララシュガー、 アンゴスチュラ、 とオレンジビターズ、 と手彫りの氷。特別な日のために、 シャンパンとキャビアのシルバーカートサービスを注文し、 テーブルサイドに提示。
ミルクルーム
設定： シカゴアスレチックアソシエーションホテルの中に隠れて、 ミルクルーム わずか8席の高級マイクロバーです。禁酒法時代（建物が男性専用クラブだったとき）にかつてはスピークイージーでしたが、 バーは現在、市内で最も高級なカクテルバーの1つとして知られています。席を予約して、非常に珍しいヴィンテージのスピリッツやエリクサーを試してみてください。 厳選されたウイスキーのセレクションを含み、 親密な環境で。
カクテル： ここで間違いはありません。専門のバーテンダーがスピリッツの選択をご案内します。 上質なカクテル、 と珍しいウイスキー。ダイキリが好きなら、 ここにあるものは、これまでで最高のものかもしれません。 3年間のキューバのラム酒で作られています。 サトウキビジュースラム酒、 マラスキーノ酒、 キーライム、 かき氷。
久美子
設定： この高級な日本のスポットは、シカゴのミシュランの2つ星を獲得したオリオールと同じチームのものです。洗練されながらもリラックスしたバーエリアは、バーテンダー兼パートナーのジュリア・モモセによってデザインされました。スペースは見事な木のアクセントを備えています、 日本の職人によってバーのために特別に作られた（ 久美子 古代日本の木工芸術にちなんで名付けられました）。
カクテル： 久美子はおまかせスタイルのドリンクフライトを専門としています。 キッチンで軽食を提供する5コースのカクテルテイスティングメニューをお楽しみいただけます。おまかせは大まかに「私を信じて」と言い換えますが、 バーテンダーがクリエイティブを作り上げる間、座ってリラックスしてください。 アジア風のカクテル、 ジンで作った海の花のように、 ベルモット、 柚子胡椒、 カボス、 とライム。
