食べる、 飲む、 寝る、 繰り返し：ポートランドのメインアトラクション
メイン州のポートランドは小さいかもしれませんが、 しかし、町には他のポートランドに匹敵する食べ物と飲み物の文化があります。初めての訪問者の場合、 落ち着いた地元のスポットと旬の食材が、町が提供するものの味を提供します。
ポートランド、 メイン州–オールドポートととんでもないシーフードで知られています。 ポートランドには居心地の良いレストランもあります。 クールな地元のバー、 とユニークな独立したショップ、 その多くは、小さな町に目立った癖を与えるおかしな名前（MaineSqueezeと呼ばれるジュースバーやBiteInto Maineロブスターロールトラックなど）を持っています。おいしい食べ物、 完全に蒸留されたスピリッツ、 地元で醸造されたビールは、趣のある趣のある場所にあります。 村のある石畳の通り-y、 ウェルカムホームの雰囲気。ほとんどの場所には午前1時を過ぎても営業を続けるライセンスがありませんが、 比較的早い夜に感謝します。ロブスターをこれほど新鮮にする唯一の方法は、夜明けに誰かにそれらの罠をチェックしてもらうことです。のんびりと居心地の良い、 ポートランドは貝のプレートとぐっすり眠る場所です。
土地のレイ
町は小さくて家庭的ですが、それでも国際的な要素があります。ポートランドのウエストエンドは、歴史的でありながら活気に満ちたエリアで、ギャラリーがたくさんあります。 古い書店、 シアター、 レストラン、 かわいいカフェ、 とバー（およびスターバックスのようなおなじみの店先）。食べ物、 今年の春の3日間の旅行で発見したように、 古典的な地元のグラブから、 ロブスターロールやコンフォートフードのように、 現代的な雰囲気の中で提供される料理をお楽しみください。
滞在場所
ブティックの場合、 B＆Bの感触、 新進気鋭のホテルTheFrancisを選ぶ。 15の部屋があり、家族経営です。 それを家庭的で快適にします。あなたは受付係の名前を学び、おそらく小さなロビーバーで所有者に出くわします。ホテルはこの地域にうなずきます。地元のアーティストによるインスタレーションは、3〜4か月ごとに寝室を巡回します。 建物の多くは1881年以来元の形で維持されています。 ステンドグラスの正面玄関を含みます。ミニバーには地元で作られたスピリッツや軽食が揃っています。部屋はすべて少し異なります、 しかし、それぞれが板張りのフローリングとミニマルでモダンな家具を備えています。バスルームには、Farmaesthetics（ロードアイランド近くで製造）のグッズバッグが揃っています。同じ製品ラインがスパで使用されていますが、 どれの、 ところで、 マッサージとフェイシャルトリートメントのメニューを提供していますが、部屋は1つだけです（予約が必要な場合は、 事前に予約することをお勧めします）。
もう少し大きくて従来型のものについては、 プレスホテルをご覧ください。オールドポートとアーツディストリクト地区の間にあります。印刷工場とのオフィスを収容するために使用される建物 ポートランドプレスヘラルド （州最大の新聞、 2010年に移転した）、 それに応じて装飾されています。ロビーには新聞の壁紙とタイプライターステーションがあり、手紙を書いて無料で郵送できます。 ホテルの礼儀。客室はモダンで清潔で、ダークブルーとグリーンの非常にシンプルな家具が備わっています。
どこで食べます
ポートランドでの最初の夜、 フランシスホテルのレストランBolsterSnow＆Companyで食事をしました。新鮮なひねりを加えた高級料理—アジアンフレーバーのスパイシーなブロッコリーサラダ、 ピリッとしたロブスターの歯石、 温かいニョッキ料理、 ピスタチオをまぶした子羊、 と他の小さくてよく考えられたプレート。シェフ、 ニコラス・ヴェルディスコ、 はアリゾナ出身で、イタリアにルーツがあり、その影響は南アメリカからイタリアにまで及び、予想外の楽しい融合があります。ジャン・ジョルジュは、以前にジャン・ジョルジュのイン・アット・パウンド・リッジで働いていたとき、シェフのメンターでした。食べ物も地元の食材に忠実であり、皿の上で忙しすぎませんでした、 その対照的な影響にもかかわらず。
ギアの切り替え、 私はブラックカウで完璧なチートデーを満喫しました。ハンバーガー、 揺れる、 グリルチーズ、 そして悪名高い「テーブルフライ、 「別名、 カフェテリアトレイで提供されるフライドポテトの生涯供給、 午後に私を入れました（私はほとんど誇張していません）。
リトルジャイアントは暖かくて心のこもったものでした。家族が所有する以外のものであるとその場所を間違えることはありません。ポートランドのウエストエンド地区に位置し、 明るい黄色のドアがあり、レストランの名前を読むネオンライトで覆われています。インテリアはモダンで清潔です。バーの周りの親密なブースは灰色のレンガの壁に囲まれています、 バー自体は白いハニカムタイルですが、 地元のスピリッツの品揃えがきちんと揃っています。ブースのそばのアーチを過ぎたところにダイニングルームがあります。 よく照らされ、光沢のあるフローリングで仕上げられています。 ベンチ、 とテーブル。卵殻の青い壁には、所有者のブリアナ・ヴォルクの水彩画が並んでいます。 彼女の夫、 そして彼らの2人の子供。ブリアナは、リトルジャイアントはあなたが一緒に成長するレストランであり、最初のデートや子供たちとの家族の夕食に適していると説明しています。食べ物は頑丈な木製トレイ（プラッターはジャイアントと呼ばれます）に到着し、山盛りの豚肉が含まれています。 ソーセージ、 野菜のピクルス。メニューには豚の頭一杯と、完璧に焼き上げたビスケットの山が付いたローストチキンがあります。フレーバーはパンチを詰め込みます、 十分な栄養を感じずに去る方法はありません。隣はコンビニ、 リトルジャイアントが所有、 レストランで提供されるワインでいっぱい、 食料品、 と既製の持ち帰り用の料理。
翌朝、 私は朝食のためにユニオンに行きました。現代的なレストランにはオープンキッチンがあり、 なめらかな木製のテーブル、 自然光を取り入れた床から天井までの窓。ブランチは美味しいです、 たくさんの選択肢があり、 グラノーラやヨーグルトから卵やソーセージまで。
どこで飲むか
地元のアルコール生産を探索することは、私の旅行の本当に素晴らしい部分でした。ブリアナ、 リトルジャイアントの所有者、 地元の蒸留所を案内してくれました、 醸造所、 そして、数夜の間にバーがあります—彼女は自分の道を本当に知っています。彼女は地元の小ロットシーンのための優れたリソースです。
正午までにウイスキーの試飲に行く途中だとは思ってもみませんでしたが、 しかし、ニューイングランド蒸留所でスピリッツを試してみると、大丈夫だと感じました。蒸留所の歴史は、1860年代から長い家族の列をたどります。 ノースボルティモアで作られたメリーリンライ麦と。蒸留所で毎日ログに記録していた古い元帳をのぞいてみました。 南北戦争中の日付でいっぱいのページを含みます。
職人技のユニークなカクテルには、 ハントアンドアルパインクラブは実験に最適な場所です（この場所もリトルジャイアントが所有しています）。メニューは巧妙なオリジナルカクテルでいっぱいです、 詳細な説明。クラシックドリンク、 完璧に作られた昔ながらのように、 も提供しています。
卓球、 フレンドリーなスタッフ、 カジュアルな屋外席は、バンカーブリューイングとビールテイスティングをブラックカウで本格的なハンバーガーの後に冷たいものを楽しむのに理想的な場所にしました。私はメキシコの醸造を試しました、 軽くてさわやかでした、 ライムウェッジを添えて。
初日に知っておくべきこと
旅行中にオールドポートにたどり着きませんでした。それは私の後悔の1つです。有名な最も魅力的なエリアであり、ポートランドを訪れる魅力の1つです。その名前はそれをかなり明白にしているようですが（PORT-land）、 どれだけ足りないのかわかりませんでした。
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そこに着く方法
最寄りの空港はポートランド国際ジェットポートです。 ポートランドのウエストエンドまで車で20分。
歩き回っている
ポートランドはかなり歩きやすい街ですが、 しかし、周辺地域の醸造所や蒸留所に到達するには、 車は間違いなく行く方法です。
いつ行くか /天気
4月と5月は、ポートランドに滞在するのに最適な時期です。ようやくウォームアップが始まりました。 暑すぎたり混雑しすぎたりすることはありません。建設プロジェクトは、雪と氷が4月にようやく溶けたときに始まり、8月まで続きます。 交通量が通常より多いことを意味します。
何を詰めるか
快適な靴とカジュアルな服装。ポートランドは徒歩で移動するのが最も簡単なので、快適さが鍵となります（ほとんどの場所は簡単に行くことができます）。
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