食通をお持ちですか？これらのベネチアンラグーン諸島でのランデブー

Fathomの寄稿者であるAlpanaDeshmukhによるヴェネツィアの魅力的なフードツアー中、彼女は職人のアイスクリームで軽食をとりました、街の活気ある食品市場を訪れ、そして、超地元の食事を提供する旅館で夜を過ごしました。

ヴェネツィア、イタリア—ヴェネツィアは、映画で私たちにとても馴染みのある都市の1つです。絵画、と写真。それでも、この街で何年にもわたって時間を過ごして幸運だった人として、言っておくけど、それは決して魅力的です。発見する新しいスポットは常にあります、味わう静かなコーナー、とお気に入り セスティエーリ 宝へ。

ここに私の最近の滞在からのいくつかのハイライトがあります ラセレニッシマ 地元の人として街を楽しむためのヒントがあります。ところで、食べ物を求めて旅行し、常に次のおやつを探している人として、これらは主に飲食に関するものです。君も？ ベニシモ。 になろう アミチ 。

食べ物、栄光の食べ物。私は最初のベニスフードアンドワインフェスティバルのためにベニスにいました、世界的に有名なシェフとのJWマリオットベニスでの3日間の出来事、料理のデモ、ワインテイスティング、手元にたくさんのアペロールスプリッツカクテルがあります。ハイライトには、シェフのスコットコナントによる面白いリゾットデモが含まれていました。シェフのメリッサ・ケリーによる刺激的な農場から食卓へのトーク、ジェームズビアード賞を受賞したシェフ、ミッシーロビンスとの、とても楽しいベネチアのアペリティーボとシケッティの料理セッション。

JWマリオットベニスの最も魅力的な側面の1つは、広大な庭園です。ホテルが独自のオリーブオイルを作るオリーブの木立が大好きでした。ミシュランの星を獲得したDopolavoroレストランの隣には最も魅力的な家庭菜園があります。農場から食卓までのコンセプトを取り入れています。私の訪問中、アーティチョークを見つけました、フェンネル、そして、すぐに熟すアプリコットを積んだ様々なハーブや木々。

私は朝、地元の食材の季節の展示を見て、魚市場でさまざまな魚やシーフードに驚嘆するのが大好きです。訪問者に人気の目的地になりつつありますが、それでも地元の生活の一部を提供しています。ヴェネツィア人が昼食のために買い物をしたり、出所について話したりするのを見るのは楽しいことです。

Mercati di Rialtoを訪れた後、お腹が減るでしょう。一口食べるために、 All’Arcoに向かい、おそらく市場から数人の漁師や買い物客、そしておそらく1、2人のシェフに出会う家族経営のスポットで、インサイダーのお気に入りです。プロセッコとチッケッティのセレクションを注文してください–私はバッカラマンテカートが好きです。 Pasticceria Rosa Salvaは、職人技のアイスクリームを提供するクラシックなベーカリー＆ペストリーショップです。カステッロの支店は静かです、テーブルを持ってカプチーノと地元のビスケットを注文してください。または試してみてください トラメッツィーニ 、三角形で提示された典型的なベネチアの柔らかいパンのサンドイッチ。

に飛び乗って ヴァポレット （水上バス）そしてヴェネツィアのラグーンを北に向かい、マッツォルボ島とブラーノ島への日帰り旅行に出かけましょう。ブラーノ島はパステルカラーの家で有名ですが、漁船、と狭い運河。

ブドウ園の景色を眺めながらランチをご希望の場合は、お手元に届きます。ブラーノ島を散歩した後、木製の橋を渡って隣のマッツォルボ島に向かい、壁に囲まれたヴェニッサのワインエステートで昼食をとります。ミシュランの星を獲得したレストランまたはカジュアルなオステリアでお食事をお楽しみください。伝統的なベネチア料理の現代的な再解釈を提供します。焦点は季節の食材とラグーンの魚にあります。野菜は家庭菜園からです。専門家チームがワインリストをご案内します。地元のブドウやブドウ園の最高の例を見つけるのに役立ちます。

ハイパーローカルな宿泊体験のために、カサブラーノでの滞在以上のものを探す必要はありません、ヴェニッサのチームによって運営されています。これはその一例です アルベルゴディフューゾ 、小さな歴史的な場所を復活させ、訪問者がコミュニティの一員になることを奨励するおもてなしのコンセプト。プライベートな宿泊施設は、島中に点在する5つの改装された家にあります。それぞれがイタリアのデザイン会社と地元の職人によって個別に装飾されています。ブラーノのキャラクターを反映したシックで現代的な外観と遊び心のあるタッチが大好きでした—カラフルな家具、タイル張りの床、地元の手漕ぎボートの額入りの絵。あなたがに乗るのが好きなら ブラゴッツォ （鮮やかな塗装の漁船）食前酒を飲みながら、手配可能です。

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これらの屋台の食べ物ツアーはあなたを他の人がいけない場所に連れて行きます、クイーンズハートのように

Culinary Backstreetsの友達、 2018年のベストトラベルブログとウェブサイトでファゾム賞を受賞しました。風変わりな料理のウォーキングツアーを実行し、世界中の文化的に多様な都市、ニューヨークを含む。 Fathomの編集者であるDanielSchwartzは、彼が育ったクイーンズ地区で1つ試してみることにしました。クイーンズ、ニューヨーク–世界中で自分の道を食べることに喜びを感じるのと同じくらい、私は自分の裏庭で食事をすることに本当に喜びを感じています。それは私の裏庭がクイーンズだからです、ニューヨーク、世界で最も多様な地域の1つであり、食事をするのに一般的に優れた場所です。私の故郷であるジャクソンハイツとその周辺のコロナとエルムハーストは、特においしい溶解ポットです。世界中からのおいしい料理が溢れています。だから、Culinary Backstreetsの友達が、まさにそれらの近所を通り抜ける屋台の食べ物ツアーに旅行者を連れて行っているのを聞いたとき、参加する機会に飛びつきました。多くのレストランを20年間選んだ後でも、フードトラッ
ベニスビーチへのフードラバーズツアー

アリ・リッカーズとロードアイランドで一口ずつ行った後、彼女が次に食べるところならどこでも彼女をフォローしたいと思っていました。これで、ヴェネツィア周辺をグラブする彼女のガイド、不気味な沿岸ロサンゼルス地区。ベニスビーチ、カリフォルニア–複雑な作業状況を通じて、私は過去2年間、ベニスビーチに何度も住むことになりました。ただし、過去5か月間はほとんど「オン」です。私はヴェネツィアが大好きです、ランダムな運河や奇妙な協会からイタリアのベネチア、ザラザラしたストリートアートや地元の人々の知恵まで。私はいつも窓を開けて寝ていました、そして私は、地元の狂気が通りから叫んでいるのを聞いた真夜中のナンセンスの日記をつけました。（私のお気に入りの午前3時のモーニングコール：「このおいしいフレンチバゲットから手を離して、それは贈り物でした、 mothahf！@＃$％^。）こんなにカラフルな隣人でも、この状況の最も興味深い部分は、私がホテルにしか住んでいないことでした。キッチンや料理がないことを意味します。外食が私のシーンになりました。私は近所を最大限に活用しました、
これらのミネソタオクトーバーフェストのお祝いでドイツ料理と楽しみを見つけましょう

聖パトリックの日を祝うためにアイルランド人である必要はないのと同じように、オクトーバーフェストに参加するのにドイツ人である必要はありません。この200年の歴史を持つバイエルンの伝統は、ミュンヘンでの起源をはるかに超えて成長しました。ここミネソタで複数の祝賀会が開催されました。だから、ジョッキをつかむ、レーダーホーゼンを引っ張ってプロストと言ってください！、ドイツの方法。ニューアルムオクトーバーフェスト州で最大のオクトーバーフェストはニューアルムで開催されます。これは1854年にドイツの移民によって解決されました。この遺産は一年中尊重されていますが、お祝いは、オクトーバーフェストの2つの週末にピークになります。ポルカや他のバンドが雰囲気を盛り上げ、地元で醸造されたシェルのビールの樽は、毎晩午後7時にタップされます。その他の娯楽には、馬が引くトロリーの乗り物が含まれます。ダウンタウンの専門店や食料品店、モーガンクリークヴィンヤードとシェルズブルワリーでのツアーやその他のアクティビティ。高さ45フィートのミュージカルグロッケンシュピールやド