シェフの旅：あなたのワンダーラストを養う
今週は、新しい料理本でシェフにスポットライトを当てます—そして彼らのレシピと彼らの本と一緒に旅行します。舞台裏でキッチンに行きます。そして、発見への欲求をもたらします。
あなたの放浪癖を養うための18の料理本
シェフはおそらく最も幸せな旅行者です。これらの新しいクックブックを使用すると、世界中で料理を楽しむことができます。ナイフを詰めることを忘れないでください。
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勝つ！アマルフィ海岸への生涯の料理旅行
透き通った海、 風光明媚な景色、 そして信じられないほどの料理。私たちはイタリアに夢の休暇を与えています。
勝つために入力してください！
InstaTrip：15人の食事シェフが路上で食べる
有名シェフはどこで食事をしますか？ 店、 旅行中やおやつ？
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ニューヨーク市
ニューヨークでイタリア語にうんざりしているときの行き先
マンハッタンのダウンタウンで最高の料理とワインの背後にいるチームは、パスタ以外のものが必要なときにどこに行くべきかを教えてくれます。
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ダウンタウンのイタリアンのように調理する：ブロッコリーラベペストを使った全粒粉スパゲッティのレシピ
全粒粉パスタ。葉物野菜。ナッツのペスト。みんな幸せです。
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キューバ
焦点：キューバ料理とラブストーリー
時々場所があなたをつかんであなたの肌の下に入ります、 そしてそれは私とキューバと一緒です。色に魅了されて、 テクスチャ、 そして私が見たすべてのリズム。
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マイアミでキューバを見つける場所
マイアミの亡命コミュニティの中心はオルゴールのように建てられ、水に囲まれています。あなたはそれがいつでも係留を解き、浮き上がるだろうと感じています。
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いくつかのキューバでウォームアップ：Garbanzoシチューのレシピ
冬が来ています。豊かで心のこもったキューバ料理でウォームアップすることを学ぶ時間です。
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ストックホルム
シェフのマーカス・サミュエルソンのストックホルムを散歩
食べ物に興味を持つようになればなるほど、 特にレストランでは、 シーンをチェックして新しいフレーバーを追いかけるためにストックホルムにいたかったのです。
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あなたの台所のマーカス・サミュエルソン：ディルスパイスサーモンのレシピ
ディナープランをキャンセルします。今夜滞在します。このシンプルで居心地の良い、 快適なスウェーデンの平日の料理。
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イタリア
マッシモ・ボトゥーラとの会話、 スーパースター知的イタリアンシェフ
私は個人的な料理にとても興味があります。国や地域の料理ではありません。シェフがいると感じたいのですが、 どこか、 そのレシピでは、 私に話しかけると、 私の視点を変えるように私に頼みます。
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ロンドン
ロンドンでよく生きるヘムズリー+ヘムズリーウェイ
健康的な生活となると、 流行 の健康な最愛の人が散歩をします。
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Hemlsey + Hemsley in Your Kitchen：チキンティノラのレシピ
栄養豊富な、 フィリピン風にアレンジした完全回復チキンスープ。
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ポートランド
リサイクルされたスケートボードから酔わせる革まで、ポートランドについての10の素晴らしいこと
ナインズホテルのシェフ、マットクリスタンソンは、PDXで最高のものを発掘する場所を知っています。
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色、 噛み砕く、 とカルシウム：レイブとロマネスコのサラダのレシピ
ポートランドのザナインズホテルの有名シェフは、野菜を使っています。
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シリア
Fathomアンケート：Dalia Dogmoch Soubra
シリアのシェフとレストラン経営者は、彼女の旅行の儀式を共有しています、 お土産、 と思い出。彼女の趣味のホテルのアメニティは言うまでもありません。 「クラブサンドイッチ。クラブサンドイッチの良さでホテルを評価します。」
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ダリアのキッチンから：ハラウェとピスタチオのアイスクリーム
群衆を喜ばせる品種の甘いフランス-中東のマッシュアップ。
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ヴェネツィア
グリッティパレスシェフのダニエレトゥルコとのヴェネツィアの美食ツアー
リアルト市場で野菜の買い物を始めましょう。サンタマルゲリータの食前酒で終わります。これは叙事詩のためのヴェネツィアです。
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ベネチアンのように調理する：生姜ジェラートを使った赤エビのカルパッチョのレシピ
伝説のグリッティパレスホテルで夜を過ごせないからといって、まるでそこにいるかのように食事ができないわけではありません。
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