軽蔑されたカフェ
彼が行きたかったホットなエルサレムのレストランから目をそらして、マーク・コロドニーを通りの向こう側のさらに良い場所に導きました。セレンディピティの研究。
エルサレム–あまり考えていませんでしたが、イスラエルのテレビ司会者に接続された、旅慣れた友人の推薦に基づいて行動しました。 私たちは完璧な暖かい金曜日の午後に現れました MachneYuda エルサレムのダウンタウンにあります。レストラン、 街の密集した場所にあり、 マハネイェフダのスークから数ブロック、 マークされていない、 テーブルを待っている外の小さな群衆を除いて。これは、予約なしで行進することは賢明ではなかったという私たちのヒントだったはずです。群衆の1人は、少し嘲笑しながら、1か月前に予約したテーブルで待っていると言いました。 これがここでの要件でした。調光を希望します、 とにかく充電しました、 テーブルは問題外だったと-丁寧に-言われるだけで、 おそらく2027年かそこらまで。明らかに、私たちはプログラムに参加していませんでした。
良いこと、 けれど。そうでなければ、私たちは彼らのマークされていない兄弟レストランを発見しなかったでしょう、 ユーデール 、 通りの真向かい。ユーデールにはテーブルがありません、 カラフルなタイルとバーシェフの面白いキャストがまっすぐに出ているオープンキッチンを囲む大規模なオープンエアバーのみ デリカテッセン またはブリューゲルの絵。
「プログラムに参加して、 「私たちはノアムから無愛想に言われました、 そして、アラックエルパシャ酒(棚の底のウーゾのようなもの)の2つのショットを手渡しました。 3番目は彼のためでした。じゃあオーケー。
ユーデールのフォーマットはウェイトスタッフが参加していることが判明しました:ノアムがイスラエルのバースツールの隣人の皿から肝臓のフォークを拾い上げ、彼がそれを彼女に与えようとしたときに彼女は吠えました、 彼はそれを自分で食べました。そして、なぜですか?音楽(Ani Rotse Lazuzをチェックしてください、 そして、あなたはアイデアを得るでしょう)クラブデシベルレベルであり、バーの群衆はかなり騒々しいです、 人々はとても良い気分になっているようでした。私たちのバースツールの隣人、 死海の町から来た人で、食べ物の行動はあまりありませんでした。 喜んで義務付けました。
このすべては、その場所が食べ物から注意をそらそうとしていたことを示唆しているかもしれません。そうではありません。食べ物は素晴らしく、巧みに提示されました。迫り来る寮の部屋風のシュワルツェネッガーのポスターではなかったのか、 これはうるさいイレブンマディソンだったかもしれません。メニューは毎日変わります、 金曜日に行ったメニューには、次のアイテムが含まれていました。 "私は好きだった、 きのこを炒め、 彼女は、 上にブルーチーズを加えて」 (前菜)と 「(今週の)人類の歴史の中で最高のひどいリンゴのタルト、 「」 正確でした。我々は持っていた、 そして愛された、 ラムチョップと茄子のラベインソースとチミチュリソース。
別のウェイターを手渡したとき、 特大のジャッキーO-サングラスで覆われた無精ひげのヤハブ、 私たちのiPhoneと彼に私たちの写真を撮るように頼んだ、 私たちはポーズをとりました—そして彼は代わりに自分撮りで私たちに電話を返しました。たくさんの態度、 貴重さはありません、 と素晴らしい料理。通りの向こう側にあるMachneyudaの群衆からの軽蔑的な解雇の価値は十分にあります。
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