カイロで地元の人のように暮らす方法

2010年にエジプトを知るためにのんきな夏を過ごした後、 ロンリープラネットローカルリアブレマーは、ほこりっぽいものを見つけるために2017年に戻ってきました、 古代カイロは永遠に変わりましたが、それでもまったく同じです。北アフリカと中東の文化的つながりの中で日当たりの良い生活に適応するのに少し時間がかかりましたが、 そして、砂嵐を避け、街頭の猫に通行権を与えることの重要性を彼女が学んだら、 彼女はカイロを故郷と呼ぶことができることを知っていました。

町に友達がいるとき …私は夕食でカーンアルカリリでのスークに浸った買い物の日を終えます、 ラパルメライエを眺めるシーシャとボート、 ソフィテルのモロッコ料理レストラン。ラパルメライエは、ナイル川のザマレック島のさわやかな南端からパノラマの景色を眺めることができます。 カイロのランドマーク的なウォーターフロントの建物の多くの息を呑むような光景を食事に提供します。食べ物は暗い雰囲気と同じくらい本物です、 子羊とエビのタジン鍋からの蒸気が踊るランタンの光に捕らえられました。スパイシーなサラダのセレクションから始めて、甘いもので終わります。 通りすがりのパーティーボートと渦巻くベリーダンサーの間で目を前後にフリックしながらフルーティーなシーシャ。

休みの日 …私は左岸のソファで朝と午後を融合させます、 卵のカイリーンの朝食にふける、 フール （ソラマメとスパイスを混ぜたもの）、 トマトとファラフェルとフェタチーズ。涼しい季節には屋外席で、さわやかなレモンとミントジュース、または泡立つカプチーノを楽しみながら、ナイル川のすぐ隣でリラックスできます。しかし、完全に長い週末の間、 私は陶器の村を訪問するためにアルファユームに向かいます、 ワディレイヤン保護区の山と湖の景色をお楽しみください。 明るい砂漠の空の下でキャンプし、新鮮な空気の静かな夜を過ごしましょう。

安い食事のために …私はゾーバに立ち寄ります、 ファンキーな家にカリカリのような古典的な料理を提供する現代的なエジプトのストリートフードチェーン タアミア 、 溢れる フール 見逃せない クシャリ 、 パスタのミックス、 エジプトの郷土料理の称号を主張する米とレンズ豆。さらに安い屋台の食べ物については、 有名なチキンラップを求めて戦うために、Saj＆Shawermaに群がる大学生の群衆の中を通りのカートベンダーまたは肘から焼きトウモロコシの穂軸をつかみます。しかし、冬の間は、 焼き芋のカートが近所ごとに転がっているのに勝るものはありません。 カートの小さな煙突から出る煙のパフで完了します。

典型的な夜は …SayedEl Bakryの最新情報を見て、 小さなザマレクの脇道、 トレンディなティーンエイジャーが通りのプラスチック製のスツールでシーシャを吸い、アートの学生がクラスの後に長居して、多くのギャラリーや宝石店で何が提供されているかを確認します。半径5分以内のホットスポットには、O’s Pasta、 エジプト料理のアブエルシド、 より国際的な味覚のためのL’Aubergine、 とお得なパブ。私がそれに服を着ているとき、 私はアペリティーボで夜を締めくくり、スマートカクテルを楽しんだ後、サメアハメドアルサイードの角に戻ってミントシーシャを飲みました。

見逃せない体験は …ギザのピラミッドを間近で見ながら、メナハウスの139ラウンジバー＆テラスでギザで昼食。 40エーカーのプールと真っ白な造園を備えたオスマン帝国の支配のランドマーク、 高級ホテルのゲストリストはフランクシナトラを誇っています。 ロジャー・ムーアとチャールトン・ヘストン。テラスからの見晴らしの良い場所は息を呑むほどです、 ピラミッドがホテルの木々の上にそびえ立つと、 ラウンジのインターナショナルメニューでさらに良くなりました。完全なカクテルリストで、 サンダウナーにも最適な場所です。エジプトで最も騒がしい花嫁は、明らかな理由でここに引っ掛かります。世界で最も古代の驚異を備えた結婚式のアルバムを打ち負かすことができるのは誰ですか？

カイロで嫌いなのは …もしあなたがハムなら、 チーズまたはワイン愛好家、 エジプトは地中海の反対側にあります。ブラジル通りのウノアンブロジオのような特定の店では、ビールやお酒と一緒にベーコンやモルタデッラのスライスを販売することがありますが、 品質の高さから、ヨーロッパのスーパーマーケットが見当たらないことがあります。 2011年の革命以来、 外国産ワインのまともなボトルのコストは、輸入価格のために、入手可能であっても手ごろな価格ではありません。ほとんどの人は地元のワインを飲むよりもBYOを好むため、バーやレストランで免税バッグを見るのはよくあることです。

私は一日中過ごすことができました …ダウンタウンのエジプト博物館で。バラ色の建物は、古代の真の迷路を収容するカイロの施設です。古くから石棺に続いて時間を忘れることは難しくありません、 しかし最近、博物館の最高の宝石は、 ツタンカーメン王のマスクを含む、 ギザの大エジプト博物館にシャトルされました。 建設は2019年に完了する予定です。エジプトの最高の宝物で大エジプト博物館が開かれると、 ダウンタウンの古い博物館では、観光客が少なくなります。 しかし、それはそれ自身の宝物でいっぱいになり続けるでしょう、 訪問は、その日の予定を無視するための素晴らしい方法です。

特別なお祝いのために、 私はいつもに散財します …バーでのカクテルと世界クラスの中華レストランでのディナーのためのナイルプラザでのフォーシーズンズ、 8、 点心と北京ダックに。少なくとも3つの異なるサーバーがあらゆるニーズに対応しているように常に感じます。 別のアーモンドでコーティングされたサクサクのカニの爪であろうと、椎茸と一緒においしいチンゲン菜のサービングであろうと。香りのよいタオルから、お食事の最後の無料のアイスフルーツタワーまで、 8は、コーニッシュの交通の不協和音に戻る前に、カイロの上に1、2時間幸せに浮かんでいます。

私が少し緑を渇望しているとき …私は犬をザマレクの並木道に沿ってゲジラスポーツクラブまで歩きます。指定された犬のエリアは別として、 ゴルファーが日没時に片付けた後、オープンパークになる2つの隣接するゴルフコースホールがあります。友達のグループが草の中に座ってレモネードを飲み、 ヨガ用品を着た女性はたくさんの木々の下に伸び、犬は至福の状態で走り回っています。それは私がここで発見した静けさに最も近いものです、 カイロの中心部にあります。 GSCは会員制のクラブですが、 1日パスをUS $ 10で取得し、グリーンセラピーを楽しむことができます。

私はカイロに住んでいることを知っています。なぜなら... 砂嵐の前に窓を閉めるのを忘れた後、砂に覆われたベッドで目が覚めました。私は学生と上部の地殻が町の外にある静かな夏の数ヶ月を楽しんでいます。私は1月から2月にかけて屋内でスカーフと帽子をかぶっています。気温が10°Cに達することはありますが、セントラルヒーティングを利用できる人は誰もいません。そして私は考えます フール 心の健康に良い朝食になります。