xemannBrewery-安全で魅力的な場所

Axemann Breweryの場合、 COVID-19のパンデミックは、チームの以前のビジネス方法から大きくシフトする必要はありませんでした。 これまでのビジネスの方法がまったくなかったことが主な理由です。パンデミックが最初に発生した後にのみタップルームを開くと、 Axemann Breweryの場合、 行く方法は1つだけです。上へ。幸いなことに、 醸造所のスペースとビジネスモデルの多くは、最初からすでにかなり社会的に距離がありました。

20に位置します ベルフォンテのタイタンエナジーパークにある000平方フィートの旧セロメタルファクトリー、 タップルームは確かにゲストが広がることを可能にします。 「私たちはとても広いスペースにいます、 産業施設では、 ですから、私たちには膨大なスペースがあります。 」とロッド・スタールは言います。 創設者。 「私たちにはこのすべてのスペースがあるので、 ここにかなりの量の座席を配置し、その間隔を保つことができます。 多くの場合、 [距離の] 6フィートを超えて、 テーブル間で8〜10フィートに近づいています。」

さらに、 十分な屋外スペースにより、追加の座席が可能になります。 一方、タップルームの片側にある大きなガレージスタイルのドアは、空気の流れを増やすために開きます。超高、 インダストリアルスタイルの天井は、スペースが自然に提供する安全機能の長いリストをまとめています。

スタールはおそらくもっと混ざりやすいタップルームを思い描いていましたが、 ゲストは現在、着席サービスを楽しんでいます、 スタッフがバーから常連客のテーブルまで飲み物を運んでくれます。その間、 館内の飲食店で注文できます。 ブロンドビストロ、 彼らの電話を介して、 そして、テーブルサイドのフードデリバリーを受け取ります（そして、その間、すべての従業員がシフト前に合格したことを保証されます、 COVID-19健康診断）。

概して、 それは食事と飲酒の経験になります、 多かれ少なかれ、 「普通、 」それでも非常に安全です。

「私たちは、ここに非常に特別な場所があり、それを構築および設計するにつれて進化したと感じています…そして、それをさらにすっきりとした場所にする計画がまだあります。私は人々が来て実際にそれを見るのが好きです…」とスタールは言います。 「現れて言った人はとてもたくさんいます、 「これがここに戻ってきたとは思いもしませんでした。」それは外側にある何の変哲もない古い工場です。 でもあなたが入って来ると、この辺りではあまり見かけないとてもユニークな場所です。」

しかし、タップルームを超えて、 Axemannは生産醸造所でもあることを忘れることはできません。 独自の醸造物を缶詰にし、地域の店に配布するための樽を生産し、 レストランやバー。レストランとバーの制限により、 スタール氏は、アクセマンは樽の生産よりも缶詰や販売業者へのケース販売にシフトしていると述べています。これは、アクセマン醸造所のファンが新しいビジネスをサポートするのに役立つ1つの方法につながります。

「私たちは多くの缶詰と流通を行っています、 地元の6パックショップやコンビニエンスストアでビールを頼んでください。 ミニマート、 Sheetz、 ラッターの、 それらのタイプの場所。私たちはできるだけ多くの場所に行きたいと思っています。 人々がビールを買うところならどこでも、 」スタールは言います。 「それが今私たちをサポートするための最良の方法です。 公共の場やレストランやバーに出かけるのが苦手な場合。」

そして、コミュニティがAxemann Breweryをサポートし続けている間、 Axemann Breweryは、コミュニティを順番にサポートし続けています。 地元の資金調達イニシアチブをサポートする特別なイベントで、 ペンシルベニア州立大学の毎年恒例のTHONイベントなど、 または冬のミトンでさえ、 地元の慈善団体のための手袋と帽子のドライブ。

2021年に スタールは、メニューにハッピーアワースペシャルを追加し始めることを期待しています。 醸造所はすでにローテーションの小ロットビールシリーズを開始しています。 ゲストは他では見られないパイロットビールを試すことができます。

Axemann Breweryの詳細については、 www.axemannbrewery.comにアクセスしてください。 利用可能な現在の醸造に関する情報を見つけることができる場所、 時間、 フードメニューなど。 （814）424-7970に電話することもできます。