エルサレムで地元の人のように暮らす方法

Lonely Planet Local Miriam Bergerは、エルサレムを拠点とするフリーランスのジャーナリストです。彼女は生涯を通じてさまざまな場所で街に滞在し、常にそこに住むことを光栄に思っています。アラビア語とヘブライ語を話す人、 彼女は街のすべての部分を探索するのを楽しんでいます、 しばしばそれの周りで彼女の方法を食べることによって、 彼女はエルサレムの多様なパレットで新しい味と経験を探しています。

町に友達がいると… 私たちは食べる。お気に入りのファラフェルショップがありますが、 アブシュクリやイエメンファラフェルセンターなど、 加えて、中東のお気に入りの停留所：T’molShilshomのシャクシューカと クナーファ （暖かい、 Jaafar Sweetsのシロップチーズベースのペストリー）。しかし、エルサレムの表面を引っ掻いて、 そして、もっと多様なフードシーンがあります。Direのエチオピア料理、 カンガルーのジョージアン様式とロシア料理、イシュタバッハのクルドペストリー、 この街とその人々の料理の複雑さを味わうことができます。

大きな夜を過ごすとき …そのようなシーンがもっとあるテルアビブやラマッラに向かう可能性が高いですが、 でも私がエルサレムにいるなら 私はおそらくシラで踊ることになるでしょう、 カセットバーまたはHaMazkeka。エルサレムでは、 週末は木曜日の夜に始まります。 金曜日の夜に外出するのが最も人気のある時間です。 ユダヤ人の安息日の始まり、 街の西側のほとんどが閉鎖されます。エルサレムにはテルアビブのような大きなクラブはありません。 しかし、街はたくさんのレストランでそれを補っています、 バーや音楽会場、 マハネイェフダマーケットのような場所でも、 いくつかの即興のダンスが発生する可能性があります。

典型的な週末には …理想的には、最初の駅を過ぎて長い道のり、 土曜日に食事をしたり歩き回ったりするのに最適な場所です。エルサレム周辺やヨルダン川西岸を巡る素晴らしい日帰り旅行もあります。または、リラックスできるカフェでくつろぐこともできます。 私のような、 あなたの週末はしばしば仕事を含みます。

安い食事のために …私はCofizzとCofixを頻繁に使用していることを認めます。 イスラエルのいたるところにある5シェケルのコーヒー、 ジュースや食料品店、 街の西のいたるところにあります。エルサレムの東側では、 Al Amin Sweets＆Bakeryのパンとチーズのペストリーと、DamascusGateのAlAyedのファラフェルサンドイッチに抵抗できません。エルサレムだけでも カーク （丸いパレスチナのゴマパン）または生地 ザアタルマナイーシ （タイムスパイスミックスをトッピングした焼きたてのパン）路上で売られているのはとても満足のいくものです。

エルサレムに住むのが嫌いなことの1つ …それは、住民にとって分断された悲痛な都市になり得るということです。しかし、それが私がここにいる理由でもあります。スペース間を移動し、私が聞いたり見たりしたことを文書化するためです。休日の時間は、ナビゲートするのに特に難しい場合があります。 ですから、ユダヤ人が何であるかを必ず確認してください。 キリスト教徒とイスラム教徒の休日はあなたの旅行中に起こっているかもしれません、そしてそれがあなたの旅程や期待にどのように影響するかもしれません。過越の祭りの間、 例えば、 西側にはコーシャフードしかありません。ラマダン期間中、 東側の多くは閉鎖されていますが、夜は非常に混雑します。大規模な宗教祭が行われているときは、旧市街周辺の道路を閉鎖することができます。

夕日を見るのに私のお気に入りの場所 … エルサレムで数少ない屋上レストランの1つで、 ノートルダムチーズ＆ワインレストランやホーリーランドホテルのビューカフェバーなど。またはちょうど私の裏庭の庭から。

街から出たいとき …私が持っているすべてのオプションについて幸運だと感じています。ビーチの日には、 テルアビブまたは死海に向かいます。 地球上で私のお気に入りの場所の1つ。ラマッラーの友達を訪ねたり、ベツレヘムの外にあるホッシュジャスミンでリラックスしたり、他の地域を探索する理由を見つけたりすることがよくあります。 NablusやEinKeremなど。

私は自分の食べ物をします ショッピング NS… ムスララとダマスカスゲートのショップ、 価格が最も手頃で、農産物がとても新鮮な場所です。そこにはあらゆる種類の果物や野菜を売る屋台や店があります。 乾物や缶詰だけでなく、 クリーニング用品やその他必要なものは何でも。西側では、 マハネイェフダマーケットに向かいます。 これはもう少し整理されていて高価ですが、密集した屋台とあなたが探しているすべての食べ物の山です。時々、私は超宗教的なコミュニティの端に向かい、小さなコンビニエンスストアで買い物をしたり、そこで人々と交流したりします。ザクロとグレープフルーツの季節が始まるのが大好きです。ほうれん草の季節が終わると嫌いです。

のための1つのヒント 旅行者 … バスに乗る。交通アプリMoovitをダウンロードします。 WazeとMaps.meを使って、訪れることを考えていなかった街の一部を探索してみましょう。これを行うための私のお気に入りの方法の1つは、行ったことのない近所で人気のあるレストランを選び、そこで人々と会話を始めることです。あなたとは違う人に、街での体験を聞いてみましょう。