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雑誌で:2012年5月

雑誌で:2012年5月

何かが空中にあるので、5月のまとめにいくつかのタイトルを追加しました。旅行雑誌はすべて食べ物に関するものです。 食品雑誌はすべて旅行に関するものです。おい、 誰も文句を言いません。

雑誌で:2012年5月

AFAR
表紙に: デビッド・ファーリーは、地元の井戸水で作られた象徴的な麺料理を求めてベトナムの田舎を訪れます。

ハイライト:
- ヴィンテージボイジャー :リーバイス在住の旅行者との質疑応答、 ジェイ・キャロル、 ワントリップパスも書いている人、 私たちの24の最高の旅行ブログとサイトの1つ、 今週リリースした機能。

- ニューオーリンズのロール :ブルース・アイデルズがマファレッタの概要を教えてくれます。 パンの象徴的なサンドイッチ、 硬化肉、 チーズ、 とオリーブサラダドレッシング。

それを得る: Afarを購読します。


雑誌で:2012年5月

ボナペティ
表紙に: 50の食通のお気に入り(いくつか知られている、 一部不明)パリのインサイダーガイド。 (次の週、 BAのエグゼクティブエディターであるChristineMuhlkeのストーリーの裏話を公開します。)

ハイライト:
-アダムサックスの最新の強迫観念の冒険では、 彼はチャイナタウンの屋上を日本のポップアップレストランに変えました。 (私たちは彼のテーブルで食事をすることを楽しみにしています。それはいつもそれとほとんど同じです:贅沢で思い出深いです。)

- ダニー・ボウイエンは成都をします :アンドリューノウルトンは、サンフランシスコを拠点とするシェフに、中国の四川省での最初のフードツアーを案内します。大量の唐辛子と胡椒を手がかりに。

- ファンタジーアイランド :シェフのメリア・マーデンは、ギリシャの島々への家族旅行を振り返ります。 レクリエーションの絵画とボートでのピクニックを完備しています。

それを得る: BonAppetitを購読します。


雑誌で:2012年5月

コンデナストトラベラー
表紙に: 毎年恒例のホットリストのトップの新しいホテルには、モントークのサマーキャンプに触発されたラスクメイヤーズが含まれます。 英国のカントリーリトリートThePig、 と環境に優しいシックスセンシズラーム。

ハイライト:
- London Goes Electric :ケイトマクスウェルはイーストエンドをカバーしています、 クリエイティブクラスが人気の新しいレストランを引き継いでいるところ、 デジタルスタートアップ、 未来的なアートギャラリー。

-ホットテーブル:Seamus Mullen、 アンドリュー・カルメッリーニ、 ティエリーマルクス、 他のスターシェフは、お気に入りの新しいレストランでジェラルディンキャンベルと話し合います。

それを得る: コンデナストトラベラーを購読します。


雑誌で:2012年5月

出発
これらの記事のほとんどを読むには、サブスクリプションが必要です。 しかし、これが中身です。

表紙に: 文化AからZは オーストラリアのワイルドパブリックアートウォーク(メルボルンのドックランズ)から新しいジッグラト(サウジアラビアのキングダムタワーとクウェートのブルジュムバラクアルカビル)まで、あらゆるものの大要。 ルートに沿ってジャズマンのジェイソン・モランを訪ねる。

機能が含まれます:ジャンピゴッツィのパナマ、 ルミの七面鳥、 とヴァージンギャラクシーの月(私たちも訪問しました)。

あなた自身のプライベートトスカーナ :リーマーシャルは10の素晴らしいイタリアの別荘をまとめます、 ラバンディタを含む。 (舞台裏に行きたいですか?LaBanditaのJohnVoigtmannが私たちのために書いた陽気なInnkeeper'sTalesを読んでください。)

この号でも:南西フランスでの闘牛、 GoldenEye(Paviaが愛したジャマイカの関節)への訪問、 建築家スティーブンホールのプロフィール。


雑誌で:2012年5月

フード&ワイン
表紙に: アジア料理の専門家であるナオミドゥギッドが、ビルマの3つのおいしいレシピを紹介します。 バングラデシュ、 とタイ。

ハイライト:
- イスタンブールの新しいメゼマスター :グローバルグルメのAnya Von Bremzenが、現代のトルコ料理を紹介します メハナ 、 シェフが伝統の感覚を維持しながら郷土料理を現代化しているところ。

- 世界最高の食べ物の巡礼 :バンコクのカレー、 ブリティッシュコロンビア州のペルシャ桑、 ケニアでのバーベキュー—この素晴らしいリストにある提案のほんの一部です。

それを得る: Food&Wineを購読します。


雑誌で:2012年5月

ナショナルジオグラフィックトラベラー
表紙に: ラオスの家族との夕食、 ネパールのユキヒョウの目撃情報、 ロシアでの宇宙飛行士の訓練:毎年恒例の50回の生涯ツアーのすべての部分。

ハイライト:
- こんにちは、 団子 :台北の地元のレストランや路上カートで、元ファゾムのインターンであるクリスティン・ウェイの作品を見るのはとてもうれしかったです。

-動物の仲間と一緒に旅行する—基本的な権利ですか?それとも単に思いやりがないのですか?クリストファーエリオット、 私たちのお気に入りの旅行ブロガーのもう1人、 厄介なトピックの両側を考慮します。

それを得る: ナショナルジオグラフィックトラベラーを購読します。


雑誌で:2012年5月

旅行+レジャー
表紙に :パリ在住、 最愛のシェフ、 魅力的なブロガーのDavidLebovitzは、完璧なクロワッサンを探しに行きます。

ハイライト
- 自家製オーストラリア :ジェイ・チェシースはタスマニアの活況を呈している食品シーンを掘り下げます、 アオサやブルニー島のカキなどの地元の食材がオーストラリアの最高のシェフを魅了しています。

- 5つの究極のフーディーゲッタウェイ :美食の旅程には、ブエノスアイレスでローマで最高のジェラテリアとアルファルファで飼育された牛肉が含まれます。

それを得る: Travel + Leisureを購読してください。


トラベルノート
  • 雑誌で:2011年11月

    最上級の月です、 最高から の 世界を最高に の 世界、 ベストアメリカンシティに立ち寄ります。私たちのお気に入りの雑誌で幸せな世界を旅する:遠く、 予算旅行、 コンデナストトラベラー、 ナショナルジオグラフィックトラベラー、 とトラベル+レジャー。 AFAR 表紙に: 旅の仕方:12の驚くべき旅 、 これは1つの機能ではなく、いくつかのストーリーです。 含む: - カイロのライアン・ナイトン :目の不自由な人が音を通して革命後のカイロを探検します、 接する、 匂い、 と味。 - ニュージーランドの野生のものはどこにありますか :Ethan Todras-Whitehallは、ほぼ絶滅した(そして性に夢中になっている)カカポオウムの回復プログラムにボランティアとして参加しています。 -ネイティブハワイアンコンスタンスヘイルが明らかに 本物のルアウの秘密 。 -カリブ海の夢:どこで食べるかに関する特別な機能、 止まる、 そして今シーズン行きます。 - メイン州の自家製リバイバル :マイケル・S・サンダース、 自称メトロセク

  • 雑誌で:2011年8月

    そして今、新機能のために:雑誌では、 ここで、FATHOMの親切な友達が、今月のトラベルグロスで最高のものを紹介します:Travel + Leisure、 コンデナストトラベラー、 ナショナルジオグラフィックトラベラー、 と壁紙。 旅行+レジャー 表紙に: 毎年恒例の「世界最高」賞は、世界の最高の都市をカバーしています。 島々、 クルーズライン、 交通手段、 とホテル。バンコク、 フィレンツェ、 ローマ、 ニューヨーク市、 イスタンブールは上位5都市を締めくくっています。サントリーニ、 バリ、 ケープブレトン、 ボラカイ、 グレートバリアリーフは、切望されている島のトップスポットを占めています。 (私たちはそれを取ります。) アフリカのサファリロッジが大きな勝者でした、 世界の総合ベストホテルカテゴリーのトップ10スポットのうち6つを獲得。トロフィーは#1 Singita GrumetiReservesのSaskwaLodgeに向かっています。 サボラテントキャンプ、 タンザニアのファルファルロッジ。 Fathomにとって素晴らしい驚きは、#9 EuropeanRe

  • 雑誌で:2011年12月

    おいしい料理の季節です、 素晴らしい贈り物、 と期限切れの休暇日。ヴェネツィアのクリスマスからエルサレムのハヌカまで—私たちのお気に入りの雑誌はあらゆるタイプの旅行者に提案をしています。 コンデナストトラベラー 表紙に :Dana Dickeyのグランピングピックは、ケニアのキャンプからのものです。 45頭の象の家族の中で暮らす場所 アラブ首長国連邦のベドウィンのテントへ。あなたはきっと見つけるでしょう 何かワイルド 。 ハイライト : - 切望するカリブ海 :美食の眠りは止まりました。エリック・リパートがオープンしたレストランで、 ジャン=ジョルジュヴォンゲリッヒテン、 とアランデュカス、 島々は食通の楽園になりつつあります。 - 日本が始まった場所 :世界最古の木造建築物を収容することに加えて、 ピコアイヤーが奈良を作る理由について反省し、 日本の古風な趣のある旧首都、 国の有名な大都市の中で際立っています。 - パラダイスを完璧にする人々 :ウェンディペリンの信頼できる旅行スペシャリストのリストは、大きなこと(一生に一度の旅行の予