I LOVE NY フードトーナメント結果
2021年3月26日更新
ニューヨークの食文化は、ピザやベーグル、バッファロウィングといった象徴的な料理で溢れています。I LOVE NY の Instagram・Facebook・Twitter で投票が行われ、2021年のフードトーナメントでは NYピザ が総合優勝となりました。投票は終了しましたが、ぜひ皆さんも好きな料理について熱いコメントを残してください！
対戦カード
マッチアップ 1 (3月17日・水)
バッファロウィング
Credit: @reudumplingme on Instagram
1964年にアンカーバーで誕生したバッファロウィングは、全米で愛される定番のスパイシーな手羽先です。バーやレストラン、自宅でも定番メニューとして提供され、バッファロウィング・トレイルを巡って全米の名店を食べ比べることもできます。
ロングアイランド ロブスターロール
Credit: @tastybitesnyc on Instagram
ロングアイランドの夏の定番、ロブスターロールはバターで焼いたバンズにジューシーなロブスター肉と軽いソースを添えて提供されます。ロングアイランドのビーチで潮風を感じながら食べるのがベストです。
勝者: バッファロウィング
マッチアップ 2 (3月18日・木)
ハーフムーンクッキー（ブラック＆ホワイト）
Credit: halfmoon.cookie.reviews on Instagram
1920年にユーティカのヘムストラフトベーカリーで販売が始まったハーフムーンクッキーは、半分はチョコレート、半分はバニラのフロスティングが特徴です。現在も同レシピで製造され、州内の多くのベーカリーで様々なバリエーションが楽しめます。
ニューヨークチーズケーキ
Credit: @howtocookclub on Instagram
20世紀初頭、ニューヨーク州チェスターで誕生したクリームチーズを使用したチーズケーキが、ニューヨークチーズケーキの原点です。ブルーナーズ（ブルックリン）などの老舗ベーカリーが今も高評価を保っています。
勝者: ハーフムーンクッキー
マッチアップ 3 (3月19日・金)
ガーベッジプレート
Credit: @theresnohook on Instagram
1918年にロチェスターのニック・タフ・トッツで誕生したガーベッジプレートは、ハンバーグ、イタリアンソーセージ、チキン、ホットソーセージをフライドポテトと豆の上に乗せ、ホットソースで仕上げたボリューム満点の一皿です。
ニューヨークピザ
Credit: @foodie_bootiee on Instagram
折りたたんで食べやすい「ニューヨークスライス」は、薄めのクラストにチーズとトマトソースが絶妙に絡み、ペパロニやその他のトッピングでも楽しめます。ロムバルディーズなど、歴史的なピッツェリアも必見です。
勝者: ニューヨークピザ
マッチアップ 4 (3月22日・月)
ベーグル
Credit: @snackingsamurai on Instagram
トーストの有無やサイズ、クリームチーズかバターかといった好みは人それぞれですが、ニューヨークのベーグルはどれも高い評価を受けています。州内各地に名店が点在し、ぜひ自分好みの一枚を探してみてください。
アップルサイダードーナツ
Credit: @redwhiteandbites on Instagram
ニューヨークは全米で2番目に多くのリンゴを生産しているため、リンゴを使ったスイーツが豊富です。秋の祭りやファーマーズマーケットで味わえるアップルサイダードーナツは、シナモンと砂糖のコーティングが特徴で、季節を問わず人気です。
勝者: ベーグル
決勝戦
マッチアップ 5 (3月23日): バッファロウィング vs. ニューヨークピザ → 勝者: ニューヨークピザ
マッチアップ 6 (3月24日): ハーフムーンクッキー vs. ベーグル → 勝者: ベーグル
マッチアップ 7 (3月25日): ベーグル vs. ニューヨークピザ → 優勝: ニューヨークピザ
