スペインの美食製品5つをお持ち帰りすることをお勧めします。 彼らの香り、 そして彼らは健康だからです。 オリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル スペインは世界の主要な生産国です。それを試す簡単でおいしい方法は、カリカリのパンの上にそれを滴下することです。サラダドレッシングや野菜のグリルにも。 イベリア生ハム©TurismoCáceres イベリア生ハム これは特別なスペイン料理であり、4つの原産地指定があります:ギフエロ(サラマンカとエストレマドゥーラから)、 Dehesa de Extremadura (エストレマドゥーラ地方)および ロスペドロシュ と ジャモン・デ・ウエルバ (両方ともアンダルシア)。家に持ち帰りたいなら、 最良のオプションはそれを真空パックすることです。食べ方は?ビールやグラスワインと一緒にタパスのように試してみてください。 赤ワインのグラス ワイン 最も国際的なのはリオハです。 他のスペインワインは徐々に認知度を高めていますが。高品質のワインはスペイン全土で生産されており、ますます
スペイン料理は世界中で知られています、 そして、その伝統的な料理のいくつかはとても人気があるので、スペインにいるなら、それらを試す機会を逃すことはできません。以下に提案するすべてのレシピは非常に有名なので、どのレストランのメニューでも問題なく見つけることができます。そして、写真をインターネットにアップロードして、友達をうらやましくさせることができます。これらはほんの一例であることを忘れないでください。 パラドールデチンチョン(マドリードのコミュニティ)のコジードキャセロールのプレート©Paradores 10Cocidomadrileño(ひよこ豆のキャセロール) 素敵なホットコジード、 またはひよこ豆のキャセロール、 誰もが楽しめる喜びです。コジードにはたくさんの種類がありますが、 コジードマドリレニョと呼ばれるものは、それを食べる伝統的な方法を持っています:あなたはおいしいヌードルスープから始めます、 それからひよこ豆と野菜、 そして、あなたは肉とソーセージで終わります。それはいつもうまくいきます、 特に冬に。 ガスパチョとサルモレッホの品種 1
旅行の準備:基本的な旅行の必須事項のリストで、 最も注目に値するモニュメントや美術館を訪問するとともに、 サンプリングしたい(必須の)典型的な料理の名前を追加し、 スーツケースに入れて持ち帰りたいおすすめのレストランや美食製品。あなたが食通なら、 スペインはあなたのための国です。そして、料理が芸術の形に高められ、食べることが五感の喜びに変換される完全な体験を求めているなら、 その後、スペインはあなたを魅了します。ここでは、あなたがその料理に恋をする5つの理由を紹介します。 そのシェフとそのレストラン。メモを取り、ケースの梱包を開始します。 ガスパチョとサルモレッホの品種 世界に開かれた料理 現在のスペイン料理は何世紀にもわたる進化の結果であり、 その地理的特徴と国の根深い歴史によって定義されます。一方では、 これは、最高の品質と豊富な料理の原料につながります。もう一方の、 イベリア半島を通るさまざまな人々や文明の通過は、スペインの美食に豊かで多様な影響を残しました:フェニキア人によって導入されたソースから有名なオリーブオイルまで、 古代ギリシャ人から受け継いだ。ス
スペインは良いワインの国です、 だからこそ、ワインを中心とした2つの大都市間の旅行を提案します。旅程と2つの都市の周辺地域には、ラリオハやラリベラデルドゥエロなどの一流ワインを味わうことができる重要なワインルートが含まれています。 間隔 :1つか2つの分野を知り、ワインの楽しみを楽しむのに十分な時間をとるために、少なくとも1週間はお勧めします。 ワイン店 マドリッド マドリッドのワインは多くの観光客にとって嬉しい驚きです。ワイナリーを訪れたり、テーマ別のツアーに参加したりすることで、簡単にそれらについて学ぶことができます。 ブドウ園でのワインテイスティングやピクニック。この地域のワインの歴史をカバーするさまざまな文化的旅程もあります。 ローマ時代のワインから、 シトー会やサンティアゴなどの修道会のワインに、 マドリッドのワインツーリズムのウェブサイトで詳細をご覧ください。 ボデガスポルティア、 リベラデルドゥエロ カスティーリャレオン 訪問する主な都市とそこへの行き方 :ブルゴス、 セゴビア、 バリャドリッド、 ソリア、 アランダデドゥエ
ご飯を炊く千一の方法 コスタブランカへの旅 アリカンテ 州はあなたを料理の目的地に連れて行きます 郷土300品 。それを準備する方法はたくさんあるので、いつでもあらゆる好みに合うおいしいレシピを見つけることができます。 ご飯が好きなら、 NS コスタブランカの料理 あなたにごちそうを提供します。選べるご飯はたくさんあります:スープ、 ドライ、 または粘着性、 野菜と、 魚、 シーフード、 肉の…地中海に最も近い地域では、ほとんどのレシピは魚介類で作られています。 さらに内陸部では、肉を組み合わせたオプションを見つけることがよくありますが、 豆類と野菜。地域によって調理方法が異なる郷土料理もあります。 アリカンテ 米料理を専門とするレストランがたくさんあります。事前に予約して、事前に料理を注文することをお勧めします。 特に大人数のグループの場合は、次のような伝統的なご飯料理を試すことができます。 アロス・ア・バンダ :骨の小さなロックフィッシュと一緒にキャセロールで調理し、 その後、魚なしで提供されますが、すべての風味があります。これはアリカンテ州のどこ
料理の芸術 マドリードで文化を楽しみながら1日を過ごすのは簡単です。あなたは世界最高のいくつかを持っています 美術館 、 アートウォークの周りにいくつかのクラスターがあります:長さ1 km強、 プラド美術館が含まれています ティッセンとレイナソフィア。そして、新しい文化センターが首都に絶えず現れています。良いニュースは、朝または午後に芸術と文化に没頭した後、 多くの美術館が持っています レストラン と 屋外カフェ 座ってリラックスできる場所、 博物館での体験を完了するために、飲み物や食事をお楽しみください。私たちと一緒に来て、あなたの体とあなたの魂に栄養を与えてください。 ティッセン博物館 。この美術館への訪問、 ヨーロッパの絵画の歴史をカバーしています、 強くお勧めします。あなたが夏に行くなら、それはさらに良いです、 7月と8月には、ティッセンの展望台が屋上に開いているため、 ロスジェロミノスの素晴らしい景色と豪華な地中海料理を提供するレストランがあります。別の魅力的なスペースはLasTerrazasです。 都会のビーチクラブ環境で。 ソフィア王妃芸術
地中海の太陽を飲む 休日に飲む理由はたくさんあります コスタブランカ 、 バランスの取れた方法で行うことをお勧めします。 芳香の強い色の濃い地元のワイン。甘いワインが最もよく知られています。それらについてもっと学ぶために、 多くのワイナリーで利用できるガイド付きツアーをお勧めします。 さわやかな休日に飲む 穏やかに地中海のそばで長い散歩を楽しむことができるので、 コスタブランカのワインは、ほぼ一年中快適な気候で生産されています。 アリカンテワインルート ワイナリーの多くは海岸に近く、 特にマリーナアルタ地域では、 のような町と デニア と ベニドルム 。あなたがそれらのいずれかを訪問した場合、 あなたは旅行と試飲セッションがどれだけ提供しなければならないかを見るでしょう。 おいしい食事を飲む なぜなら コスタブランカ バレンシア地方の一部であり、 有名な家 パエリヤ と他のおいしいご飯料理。その伝統的な料理は、マーケットガーデンと海を完璧に組み合わせているため、 そして、あなたは幅広い範囲を見つけるでしょう 高級料理レストラン 。
訪問 バルセロナに近いワイナリー 完璧です 外出 パートナーと楽しむために、 グループで、 またはビジネスのコンテキストでも。 一日の経験 あなたはいつも覚えているでしょう。良いワインのように。 最初のステップは、ルートを決定することです。バルセロナはブドウ園に囲まれているので、たくさんの選択肢があります。独自の原産地呼称(D.O.)を持つ3つの目的地があります。製品の出所と品質を示し、保証するラベル。 ワイナリー 車で30分ほど離れた場所にあります アレーリャ (バルセロナ海岸)。南へ旅して、 1時間以内に到着します ペネデス 、 ワイン栽培の震源地であり、カヴァの本拠地である 地域のスパークリングワイン。 3番目のオプション、 内陸に行く、 は プラデバゲス バルセロナはスペインで最も有機ワインが豊富な地区でもあります。 したがって、 ワイナリー あなたのルートで持続可能な栽培に専念。 アレーリャのブドウ園、 カタルーニャ NS 通常の訪問 で構成されています ブドウ園ツアー その間、地元の文化とカバを作るプロセスが説明され
バルセロナとその周辺でワインを楽しむためのアイデア バーでは、 レストラン、 ワイナリー…どんなに好きでも、 しかし、カタロニアでは、 良いワインですべてが良くなります。そして、あなたがそれを楽しく新しい方法で楽しむことができれば、さらに良いです。いいですね、 そうですね?バルセロナとその周辺地域でそれを行う方法を説明します。 世界の頂点: 市内中心部のコロンブスの記念碑展望台には、下に広がるランブラスの壮大な景色を楽しみながらワインを味わうことができるワインツーリズムスペースがあります。 海上: 船上で楽しむために、ワインと食べ物の組み合わせでセーリング旅行に参加することができます。ボートはバルセロナのポートオリンピックから地中海のワイン生産地域にあなたを連れて行きます。 従来のバーでは: 例えば、 Poble-Sec地区では、 地元の人々がベルモットを求めて集まる、昔ながらのクラシックなバーがたくさんあります。 料理のホテルの場合: これらの施設は、カタロニアの高級レストランに特別な注意を払っていることで知られています。 彼らのリラックスした雰囲気のた
ランサローテ島でのブドウ栽培は、ユニークな、 壮大な風景 でのワイン栽培 小島 持続可能性と自然条件への適応の印象的な例です。火山の砂で育ったブドウ園は、驚くべき魅力的なシーンを構成しています。 1964年にニューヨーク近代美術館で開催された「建築家なしの建築」の写真展で芸術作品となる美しい風景。 島の主なワイン生産エリアはラジェリアです。 MasdacheとTinajo、 ヤイザの町を含む、 ティアス、 サンバルトロメとティナホ。ここでは、ランサローテ島の黒い火山の大地とブドウの木の緑の印象的なコントラストを発見します。火山砂も優れた熱マルチであり、 ブドウの栽培に必要な栄養素と水分を節約します。そして、ブドウ園の周りに建てられた火山岩の壁は、ほぼ一定の風からブドウ園を保護します。 島のワイナリーへの訪問は、ランサローテ島でのワイン生産に関する他の多くの好奇心を呼び起こします。例えば、 すべての作業は手作業で行う必要がありますが、 植栽システムは機械化と灌漑を許可していないからです。栽培には2つの形態があります。 ピットや塹壕で、 どちらも同じように独創的で独創
香りと味わいに満ちた調味料 トリュフはブラックダイヤモンドとして知られていますが、 レッドゴールドのサフラン、 スペイン料理の。どちらの形容詞も、レシピに追加する強力な香りと風味に基づいています。 そして彼らの素晴らしい料理の価値と高い価格について。どこで栽培されているか教えてあげます、 それらを試す方法、 そしてそれらについてもっと学ぶ方法。 ソリア産の黒トリュフ ソリア州、 カスティーリャレオンでは、 優れた黒または冬のトリュフを生成し、 高級料理で非常に貴重な食材。それらは通常12月から3月に収穫されます。 そして今年のこの時期には、それらを味わい、トリュフについてもっと知る機会がたくさんあります。毎年、新鮮なトリュフの市場がいくつかの町で開催されています。 のような料理のイベントがあります ソリア・イ・トルファ と ラルタドラダデラトルファ 。これらの日、 州内の多くのレストランでは、あらゆる種類のレシピの主な調味料としてトリュフを使った特別メニューを用意しています。トリュフの興味深い点の1つは、トリュフの自然な収穫方法です。 「トリュフハント」と呼ば
ウィリアムシェイクスピアを征服した味 火山の大地、 大西洋気候、 洗練された農業技術。このフォーミュラは、の特別な香りと味に責任があります テネリフェ島のワイン 。 16世紀には、そのワインは作家によって賞賛されました。 一流の人物、 そしてヨーロッパ中からの君主。 5つの異なるブドウ栽培地域と並外れた気候で、 テネリフェ島は、そのワインの品質と多様性を誇りに思うことができます。フルーティー、 テネリフェ島の料理に理想的な伴奏である強烈な味。チーズボードやデザートにぴったり、 例えば。特別な言及はに行きます マルヴァジアワイン 、 16世紀からヨーロッパ中で有名です。ウィリアムシェイクスピアのような作家、 バイロン卿とウォルタースコットは彼らの仕事の中で彼らについて話し合っています、 テネリフェ島のワインの独特の味とニュアンスを発見する機会を提供する島には百のワイナリーがあります。ガイド付きツアー、 解説付きのテイスティングとブドウ園の散歩はすべて、テネリフェ島の5つのワイン製造コマルカの特徴と独特の品質を理解することを可能にします。 タコロンテ-アセンテホ
カスティーリャラマンチャでは、たくさんのワインツーリズム体験があなたを待っています。 世界で最もブドウ園が多いスペインの地域。何キロもの土地をカバーする数え切れないほどのエーカーのブドウ園があります。 忘れられないイメージを作成します。 フード&ワインツーリズム 世界的に有名なミゲルデセルバンテスのように、 スペイン文学の有名な小説家、 詩人と劇作家、 彼の有名な作品の主人公と同じように、風車やブドウ園の風景を探索することができます 独創的なイダルゴドンキホーテデラマンチャ そのワインと同様に、 マンチェゴ料理とその郷土料理を試すことに抵抗することはできません。 そのような素晴らしい味であなたを喜ばせるでしょう サルピコン (サラダメドレー)、 ミガス (揚げパン粉)、 duelos y quebrantos (チョリソ入りスクランブルエッグ)と有名なマンチェゴチーズ、 若くてフルーティーな赤ワインのグラスに理想的な伴奏。 カスティーリャラマンチャ、 ワイン以上のもの カスティーリャラマンチャで楽しむことができるすべてのアクティビティとワインツー
おいしい料理:道を開くもう1つの理由 セントジェームスの道は、世界で最も古く、最も有名な巡礼の1つです。それはあなたがあなた自身と他の巡礼者について学ぶのを助ける個人的な成長の経験です。カミノは美食の旅でもあります、 料理で有名な村を通り抜け、安心して味わう価値のある代表的な料理を試してみると、 フレーバーがあなたを運び去らせます。このルートを旅するとき、このフレーズを何度も聞くのは当然のことです:北の食べ物は素晴らしいです!それぞれの場所でどの料理を選ぶかを決めるのを助けるために、 ここに「美食の停留所」とその「スター」料理があります。このパートでは、主にフレンチウェイを形成する地域について話します。 スペイン内陸の700キロメートルを通過し、最も伝統的な方法です。各エリアで、巡礼者向けのメニューを提供するレストランで力を取り戻すことができます。 高級レストラン、 等。それらのすべてはおいしい料理を提供します。 ナバラ料理:アスパラガス、 ピキーリョとアーティチョーク ナバラ フレンチウェイのバリエーションの1つは、ロンスバルズから始まります。ナバラを通過
ワインの新しい大聖堂 建築 と ワイン スペインでの完璧な組み合わせです、 特にほとんどの場合 モダンなアバンギャルドワイナリー 。これらの施設は一流の建築家によって設計されました、 美的だけでなく、技術革新とワイン生産の効率性でも注目に値します。これらの場所では、五感すべてでワインツーリズムとスペインワインを楽しむ機会があります。 ボデガスマルケスデリスカル マルケスデリスカル:ワインの街 エルシエゴ(アラバ)では、曲がりくねった形の建物 フランクゲーリーによって作成されました ブドウ園の上にそびえ立つ。建築家はピンクのチタンクラッディングを選びました、 金銀、 マルケスデリスカルのシグネチャーカラー。ワイナリーへの訪問は、この複合施設での刺激的な体験です。 高級ホテルを含む、 ワインセラピースパ、 によって監督された会議センターと2つのレストラン シェフのフランシス・パニエゴ 。 BodegasYsios©Basquetour Ysios、 イシスとオシリスに敬意を表して ラグアルディア(アラバ)の郊外では、ボデガス
ワインを通してスペインを発見することは、味わう価値のある旅行です。 CCastillayLeónに足を踏み入れてください。 ここで料理、 歴史、 自然と文化がすべて一緒になって、あなたに異なる種類の休日をもたらします。しかし、この休日を本当に際立たせるのは、伝統とテロワールを生き、息づいている何世紀も前のワイナリーです。 左から右へ:ソティージョデラリベラのボデガイスマエルアロヨのワイン樽、 ブルゴス©BodegaIsmaelArroyo /ワインツアー©BodegaDonCarlos /アランダデドゥエロのボデガドンカルロスの地下ギャラリーの詳細 ブルゴス©BodegaDonCarlos アランダデドゥエロとその周辺地域 原産地呼称リベラデルドゥエロで知られる、 この地域の特徴の1つは、地下のワイナリーです。 14世紀から15世紀初頭にまでさかのぼります。ボトルと絶妙なワインの樽でいっぱいの7キロメートルのトンネルがある歴史的なボデガドンカルロスを訪れることができます。または、Bodega el Lagar de Isillasワイナリーとレストラン、 地域の代
ここでは、タパスに出かけ、スペインで何を食べるかを選択するための小さなガイドがあります。これらは、飲み物と一緒に出される、またはタパスやフルプレートの食事を食べるときに注文できる最も典型的なタパスの一部です。 トルティーヤ これは多くの場合、 ピンチョデトルティーヤ 、 またはトルティーヤの一部。最も伝統的なものは卵で作られています、 じゃがいもとオリーブオイル、 しかし、多くはタマネギも含んでいます。 パタタスブラバス パタタスブラバスとパタタスアリオリ これらはおいしいソースで覆われたフライドポテトです。 ブラバス ソースは辛くて alioli 主にオリーブオイルとニンニクから作られています。 パンにイベリコハム 塩漬けハム そしてそれがイベリア人なら、 さらに良い。これは訪問者に最も好まれているスペインの製品の1つであり、タパスは通常パンまたは ピコス と コリンズ (スペインで典型的なカリカリのパンの小皿)。 チーズ©ElCarito チーズ スペインには多くの種類があり、最も一般的には地
スペインの料理の宝物 スペインは料理の宝物でいっぱいです、 そのうちの1つはイベリコハムです。地中海式ダイエットの宝物の1つです。 そして贅沢な高級料理の材料。すべてがそれを美味しくすることに貢献します、 それが作られた地域からそれがカットされる方法まで 。 イベリア生ハムを発見 スペインを訪れるなら、 ぜひイベリコハムを一杯お試しください。いつでもハムを楽しむのに良い時期です。タパスとして昼食前に、 最初のコースとして、 または夕食前の前菜。または、おそらく試飲に行くことによって、 セビリアのトリアナ市場で開催されたもののように、 またはマドリッドで開催されたワインとイベリコのハムツアーの1つ。別のオプションは、テイスティングワークショップにアクセスして、スライスハムのすべての秘密を発見することです。 切りたてのスライスをサンプリングしながら、 または、さらに知りたい場合は、 ハムルートの地域の料理ツアーで、農業と養生のプロセスについてすべて調べます。 ハムを加えた楽園 NS デエサ ユニークなエコシステムを構成し、 そして、持続可能な開発におい