マルディグラの王ケーキをアレンジした13のおすすめスイーツ
マルディグラのシーズンになると、ルイジアナ州南西部の地元ビジネスは王ケーキに目がありません。カクテルやミルクシェイク、ラテ、クラフトビールまで、伝統的な王ケーキをひねった13の人気メニューをご紹介します。

マルディグラのシーズンになると、ルイジアナ州南西部の地元ビジネスは王ケーキに目がありません。カクテルやミルクシェイク、ラテ、クラフトビールまで、伝統的な王ケーキをひねった13の人気メニューをご紹介します。
スウィスト・ルイジアナ州のマルディグラは、紫・緑・金の華やかな装飾が新年の幕開けを彩る一大イベントです。地元の人々はクリスマス飾りを流用してマルディグラの装飾に変えることがよくあります。熱心なファンとして、マルディグラの日付は毎年変わり、イースターの47日前、通常は2月下旬から3月上旬にあたります。例として、2017年は2月28日でしたが、家族向けのイベントはそれより数週間前から始まります。友人や家族と一緒に、早めに全スケジュールを確認して計画を立てましょう。 宿泊と衣装のポイント スウィスト・ルイジアナ州のレイクチャールズでは、さまざまな宿泊施設がマルディグラ体験をさらに充実させます。祭りに相応しい装い—スパンコール、羽根、マスク、チュチュ—を揃えることが大切です。クローゼットにない場合は、The Mardi Gras Lady、Catina Couture、Accessory Zoneといった専門店で本格的な衣装を購入できます。 キングケーキで甘いひととき 装いが整ったら、マルディグラの定番スイーツ「キングケーキ」を味わいましょう。スルファー市で開催される「King Cake T
キングケーキが季節の話題に ルイジアナでは、キングケーキをモチーフにした創作料理が次々に登場し、季節限定のセンセーションとなっています。ハンバーガーバンズやブーディン(ソーセージ)に詰めたものまで、地元の店がマルディグラの楽しさを詰め込んだ新商品を次々に発表しています。 キングケーキのレシピを見る キングケーキが買える場所 Photo by David Hill Botskyの「Krewe de Patate Douce」 ボツキーが考案したスイートポテトフライは、Krewe de Patate Douce(甘いポテトのクルー)と名付けられ、紫・緑・金の糖粉で彩られています。まるで伝統的なキングケーキの香りが漂うような甘さと色合いが特徴です。オーナーのマイケル・クラジチェクが自信を持っておすすめする一品です。 BotskyのKrewe de Patate Douce Pops and Rocketsの「Alive and King Cake」ポップシクル このポップシクルは、Simple Mindsの楽曲 Alive and Kicking
Photo by www.monsoursphotography.net ロイヤルガラとは 豪華なヘッドピースや流れるようなガウン、王冠や笏まで、マルディグラのクルーは王室の装いを煌びやかに飾ります。ルイジアナ州南西部のレイクチャールズでは、60以上のクルーがマルディグラ前夜に最高の衣装を披露し、その中でも特に有名なのがロイヤルガラです。 Photo by www.monsoursphotography.net 公開コスチュームショー 毎年、南西ルイジアナのクルーは大規模な公開衣装パレードを開催し、通常はプライベートボールでしか見られない作品を一般に公開します。ロイヤルガラは競争ではなく、地域の職人技を祝う祭典で、今年の精巧なデザインが披露されます。 Photo by www.monsoursphotography.net 一年中続く準備 クルーのメンバーは一年を通じて制作に取り組み、ファット・チューズデー(マルディグラ)直後から新作を始めることもあります。王と女王のペアから、全王族のために作られる数十本ものビーズ付きヘッドピースまで、12〜15フィート(約3.6〜4.