ミネソタのノースショアで食べたり飲んだりする場所
スペリオル湖のノースショアの見事な岩の露頭に北に向かうとき、 この地域の息を呑むような景色を発見するだけでなく、 しかし、独自の美食スタイルのユニークな料理。
魚の燻製から新鮮なベリーまで、 塩漬け肉とこの地域で最もおいしい朝食のいくつか、 最大の五大湖のノースショアは、ソウルフルで伝統的な郷土料理とモダンなダイニングテクニックを組み合わせて、楽しい旅行を素晴らしい休暇に変えることができるキラーな食事を作り出しています。
湖からテーブルへの食事
ダルースにあるNorthernWaters Smokehausのチームは、蒸れたり、うるさくなったりすることなく、食べ物を非常に真剣に受け止めています。レストランのサンドイッチメニュー、 社内で燻製された塩漬けの肉や魚は、完全に現実的で世界クラスのグルメです。ケイジャンフィン（自家製スモークケイジャンサーモン、 ねぎクリームチーズ、 焙煎した赤唐辛子、 ペペロンチーニとレタスのスティラートパン）は、湖のほとり、またはどこでも、最も思い出に残る一口になります。 そのことについては。
湖の本当の味を知るために、 グランドマレーのドックサイドフィッシュマーケットに立ち寄り、 地元で獲れたブルーフィンニシンが特徴です。 レイクトラウトと白身魚、 加えてニシンのピクルス、 ニシンの卵（きれいな、 やさしいミネラル感が特徴のクールな味わい）など、この地域の特産品。隣のレストラン（Angry Trout Cafe）では、地元の職人の作品で飾られたダイニングルームで、ドックサイドの獲物の多くを高級料理で提供しています。
New Scenic Cafeは、ノースショアの高級ダイニングの主力になりました。 地元の運賃を組み合わせて、 湖の美しさを取り入れた雰囲気の中で、素晴らしいデザート（食べる価値のある2ピースのパイを含む）と世界的に影響を受けたテクニック。ダルースの北約15分に位置し、 New Scenicは同時にアクセス可能で、少しワイルドです。
お菓子＆朝食
世界最高のドーナツは、グランドマレーの世界最高のドーナツで本当に見つけることができますか？それは有効な質問です、 そして、正しい考えを持つ人々は、議論の両側にいることができます。ドーナツは暑いです、 新鮮な、 シンプルでクラシック、 早朝の湖畔でコーヒーを片手に散歩するのに理想的な伴奏です。
ツーハーバーズのバニラビーンカフェは、ノースショアにスカンジナビアの朝食の味をもたらすことを専門としています。 あなたがリンゴンベリーを使ったスウェーデンのパンケーキのファンなら朗報です。このレストランはまた、州で最高のワイルドライスのお粥（ドライクランベリーとピーカンを添えたクリームとメープルシロップで煮込んだもの）の最高の演出の1つを備えています。
キャンディー愛好家は、ナイフリバーにある愛らしい五大湖キャンディーキッチンに立ち寄ってはいけません。自家製キャンディーは小さなバッチで調理され、銅のやかんで手でかき混ぜられます。季節限定ショップは4月下旬からクリスマスイブまで営業しています。
クラフトビール豊富
ミネソタのクラフトビールのルネッサンスは、スペリオル湖のほとりに到達しました（ここで、 それは言われるべきです、 Fitger'sは、1世紀以上にわたって、優れたクラフトビール製品を製造してきました）。ナイフリバーでは、 Borealis Fermenteryは、ベルギーの修道院に着想を得た醸造所で、ダルースとそれ以降の多くの場所で、柔らかな口調で素敵なベルギー風のビールをドラフトとボトルで提供しています。
ベントパドルブリューイングは、ダルースのダウンタウン近くにある大きくて素敵なタップルームを備えています。 そして現在、この街には半ダース以上の醸造所があります。さらに北に、 Castle Danger Breweryは飲みやすい、 ツーハーバーズの北にある生産醸造所の近くで、休暇に適したクラフトビールを醸造しています。続けてください。ノースショアの最新のタップルームの1つにぶつかります。 グランドマレーのボヤジャー醸造所。
