夏のカニ釣り体験

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ルイジアナ・レイクチャールズの思い出
レイクチャールズで育った私にとって、子どもの頃の思い出はクレオール・ネイチャートレイル・オールアメリカン・ロードを家族で走り回ったことから始まります。冬はアヒル狩りや濃厚なガンボ、ジョンソン・ベイユーの浜辺での花火が楽しみでしたが、夏は釣り、カエル取り、メキシコ湾での水泳、そして道路脇のカニ釣りが主役でした。
父が仕込む特製エサ
父は生のチキンメルトや七面鳥の首肉をエサにしてカニラインを仕掛けました。ドックや地面に打ち込んだ棒に糸を結び、エサを水に投げ入れます。ラインが引っ張られたら、兄と私はどちらが先にリールを回すか、そしてどちらがディップネットでカニをすくうかで競いました。
カニを引き上げる瞬間
交代でリールを回すこともありましたが、私はゆっくりと糸を引くのが好きでした。少しずつ、カニが水面近くに浮かび上がるのを感じ、兄がすばやくネットですくい上げる――その瞬間が夏の宝物でした。

自宅でのカニボイル
数十匹のカニを古びたアルミ製バケツに入れ、家へ持ち帰ってはクラシックなカニボイルを楽しみました。父がバーナーでバターとスパイスを入れた湯を沸かす間、子どもたちはパティオテーブルに新聞紙を広げて待機。外で新鮮なルイジアナ産ブルークラブをむきながら、語り合う時間は何時間でも続きました。
自分でもカニ釣りに挑戦したい方は、この動画チュートリアルで初心者向けのコツをチェックしてください。





