ピンテールステーキとシーフード

シーフードは仲間と鍋を囲んで楽しむのが一番ですが、現在は安全な距離を保ちつつも、南部の名物を自宅で味わえることに感謝しています。再び皆で食卓を囲める日が来るまで、地元のレストランが新鮮なゆでシーフードをテイクアウト用に提供しています。袋に入れて自宅やピクニックに持ち出しましょう。以下におすすめ店をいくつかピックアップしましたが、営業状況は日々変わるため事前に電話で確認してください。 テイクアウトできるゆでシーフードの店一覧 ※画像は例です。実際の店舗情報は各店にお問い合わせください。

ミネソタ州は「ジューシー・ルーシー」などの名物や、革新的なフードトラック、ファーム・トゥ・テーブル料理で知られ、食の世界だけでなくテレビ番組でも注目を集めています。 Travel Channel、Food Network などが州内の多数のレストランで撮影を行い、ミネソタの食シーンを世界に発信しています。ここでは、テレビで取り上げられた代表的な店や番組をご紹介します。 Diners, Drive‑Ins & Dives フードネットワークの人気シリーズで、シェフ兼ホストのガイ・フィエリがカジュアルな名店を巡ります。ミネソタでも多数のローカル店が紹介されました。 北東部のクロケットにあるGordy’s Hi‑Hatは、手作りハンバーガーやオニオンリング、ミルクシェイクを50年以上提供しています。デュルースでは、At Sara’s Table/Chester Creek Cafeのクランベリー・ワイルドライス・フレンチトースト、Northern Waters Smokehausのスモークフィッシュ、Duluth Grillのバイソン・ポットローストとバナナクリームパイがフィエリの

ティノス・フードパスとは ティノス・フードパスは、ギリシャ・ティノス島で毎年5月第2週に開催される食と文化の祭典です。地元の食材と伝統を活かした料理を通じて、島の歴史や風土を国内外に発信しています。 © evelyn foskolou 誕生の経緯 2015年、ティノス島のホスピタリティ業界の友人数名がラキと地元料理を囲んで語り合う中で、島の豊かな食文化を広めようという構想が生まれました。純粋な島産食材を使った「真のギリシャの味」と「創造的料理」に対する情熱が原動力です。 目的と成長 島の歴史と味覚を結びつけ、ティノスを食の観光地として確立することが最初の目標でした。現在では、島内のレストラン経営者を中心に、観光・農業分野の起業家も参加し、規模は拡大しています。 © evelyn foskolou ボランティアとコミュニティ 300人以上のボランティア（男女・子ども・島民・全国からの参加者）が協力し、ティノスへの愛情とサービス精神でイベントを支えています。 受賞歴・実績 2017年3月　Tourism Awards 名誉賞 2017年9月　Gastroenos Magazine 名誉品